Faktum är att i den här artikeln hittar du mycket mer än ett recept och mycket mer än fryst yoghurt. Om du älskar glass kan du inte missa det!
Finns det något sätt att göra en yoghurtglass Ingen glassmaskin är så enkel att du kanske inte kan föreställa dig det. Så här gör du Fryst yoghurt att den varma årstiden kommer att inträffa.
Glass utan en glassmaskin: Du kan göra det!
Om du alltid har varit på stängslet när det gäller att köpa en glassmaskin, föreslår vi, medan du fortfarande tänker på det, att du provar några idiotsäkra metoder hemma. Du kan göra fantastisk glass, kompakt och krämig som glass, även hemma. Du vet?
Här är några idéer.
Bananglass utan glassmaskin
Enkelt, enklare kan det inte bli. Du behöver bara en matberedare med kraftfulla blad som är tillräckligt professionella för att riskera att överhettas och förstöra den. För att göra denna glass, frys bara skalade och skivade bananer och blanda dem sedan. Du får riktig glass som kan berikas på flera sätt. Genom att lägga till en fet del som kokosolja och jordnötssmör blir konsistensen ännu mer som riktig glass; annars är det en fruktsorbet.
Kondenserad mjölkglass
En annan enkel idé att göra glass hemma är att vispa samma mängd kondenserad mjölk och crème fraîche, lägga till en matsked likör för att göra den krämigare efter att ha tagit ut den ur frysen. Om du använder försötad grädde behöver du inte tillsätta socker, annars var försiktig. Denna blandning stelnar i frysen inom tre timmar och kan sedan serveras som riktig glass.
Glass utan fryst yoghurt
Men det vi vill erbjuda dig idag är en Fryst yoghurt superenkelt som du också kan förbereda med en enda ingrediens: vit yoghurt. Placera den helt enkelt i frysen och rör om var 30:e minut, tills den når konsistensen av glass.
Självklart vill vi att den här yoghurten ska vara godare, eller hur? Därför föreslår vi att du tillsätter cirka 120 ml mjölk och 100 g socker per 450 g mager yoghurt. Lös sedan upp sockret i mjölken utan att koka, blanda sedan allt med yoghurten och lägg i frysen, rör om var 30:e minut i cirka tre timmar. Du kan använda yoghurt med fruktsmak om du föredrar det och du kan även lägga till fruktpuré till mixen.
Med grekisk yoghurt
För en super näringsrik version perfekt för den som vill ha en skuldfri glass, blanda lätt grekisk yoghurt med lite honung eller lönnsirap, eller med en mosad banan för att söta med frukt och fortsätt som i föregående recept. Resultatet blir krämigare eftersom grekisk yoghurt är tjockare än all annan yoghurt.
glasspinne
Du kan också hälla yoghurtblandningen i isglassformar och som ett resultat kommer du inte att blanda var 30:e minut, men du kommer fortfarande att ha läckra popsikelstavar som är perfekta för ett barns mellanmål.
Sjunket öga!
Den här glassen bör konsumeras så snart den är klar, eftersom den består av endast naturliga ingredienser och smälter snabbt.
Om du inte använder allt detta kan du snabbt lägga tillbaka det i frysen, men förvara det inte mer än 10 dagar och förvara det i alla fall tätt övertäckt i en lufttät frysbehållare.
