Fyllt ris Bao | Det italienska köket

Ecco vår version av dei bao, i soffici panini cinesi dalla crosta liscia e setosa, farciti all'italiana con salsiccia e friarielli: irresistibili. Li abbiamo cotti nel forno a vapore, ma per chi non avesse può ricorrere där classica cottura con basketlo en bambù, en vero stile cinese, uppure usar qualsiasi vaporiera a disposizione, il risultato sarà comunque eccezionale.