Hoppa till innehåll

30 idéer för sommarluncher (+ enkla recept)

SommarlunchidéerSommarlunchidéer

Slå på middagsvärmen med dessa sommarlunchidéer! Det finns inget bättre sätt att njuta av de varmare månaderna.

Sommarsolen kan göra att laga en god lunch lite svårare.

Vill du spara detta recept? Ange din e-postadress nedan så skickar vi receptet direkt till din inkorg!

Det är trots allt ingen som vill vara över en varm spis under högsäsong.

Hemlagad Cobb-sallad med bacon, kyckling, avokado och tomater

Dessa enkla idéer är välsmakande och näringsrika och gör lunchen till din favoritmåltid på dagen.

De är superenkla att göra och är ett bra sätt att hålla sig svala.

Från gurksmörgåsar till vegofyllda sallader, det finns mycket att bli upphetsad över!

Gurksmörgåsar är det ultimata inom svala, lätta och uppfriskande godsaker.

De är ett måste för alla dina tekalas, bröllopsduschar eller bara som en lätt sommarlunch.

Dessa eleganta smörgåsar är gjorda av gurkor, ett syrligt örtpålägg och skorpfritt bröd.

De går tillbaka till 1800-talets England, där de var en stapelvara i afternoon tea.

Och du kommer att känna dig lika sofistikerad när du slukar dem i sommarsolen!

Det finns inget bättre sätt att slå värmen än med en uppfriskande fräsch kobbsallad.

Denna proteinfyllda sallad är laddad med kyckling, bacon, hårdkokta ägg och ädelost.

En fantastisk dressing tar denna sallad till en helt ny nivå.

Vill du spara detta recept? Ange din e-postadress nedan så skickar vi receptet direkt till din inkorg!

En blandning av balsamvinäger och dijonsenap ger så mycket smak till varje tugga.

Väldigt aktiv? Dessa Chicken Caesar Wraps är en utsökt bärbar lunch. Ta med dem på din nästa vandring, picknick eller resa till stranden.

Och de är så lätta att göra. Blanda helt enkelt ihop kyckling, sallad, tomater, ost, krutonger och caesarsalladsdressing.

Lägg sedan allt i en tortilla wrap och stoppa in.

Det är verkligen så enkelt. Hela familjen kommer att älska dessa proteinfyllda wraps.

Dessa Veggie Hummus Smörgåsar gör den mest utsökta, vegetariska lunchen.

En välsmakande smörgås är alltid på plats vid lunchtid.

Och när den är fullproppad med färska grönsaker, syrlig ost och krämig hummus, kan du bara inte säga nej!

Njut av denna hälsosamma smörgås med pommes frites, chips eller sallad för den perfekta lunchen. Hmm!

Om du letar efter en snabb och hälsosam lunch är denna kikärtssallad precis vad du behöver.

Denna vegetabiliska sallad är packad med gurkor, tomater, krämig avokado och fetaost.

Det hela kombineras med en läcker färsk citrondressing.

Dessutom tillsätter kikärter massor av protein som kommer att hålla dig nöjd i timmar. Och det tar bara 10 minuter att göra!

Superhungrig? Dessa rejäla italienska kycklingburgare träffar alltid rätt.

De är som en korsning mellan en saftig hamburgare och en ostliknande kyckling Parmigiana!

Det här är ett så enkelt recept att göra. Perfekt för de dagar då du är sugen på en rejäl lunch med minimal ansträngning.

Smakrika kycklingbiffar puttras i marinara och toppas med smält mozzarellaost. Det är lätt.

Få ut det mesta av sommarens produkter! Denna grillade grönsakspizza är toppad med alla dina favoritgrönsaker sommar.

Håll värmen borta från köket och grilla denna pizza. Det går mycket snabbare att göra också.

Finns det något bättre sätt att äta grönsaker än på en pizza? Det är ett bra sätt att få kräsna ätande att äta sina fem om dagen!

Planerar du en resa till stranden? Dessa räkor pojkar smörgåsar är den perfekta lunchmåltiden.

Man måste äta skaldjur när man är vid havet.

Och dessa räksmörgåsar kommer att slå av dina strumpor (och snorklar).

Möra räkor duppar med en syrlig krämig sås och toppas med krispig kål på en mjuk bulle. Utsökt!

Om du är på humör för något riktigt köttigt, är dessa Homemade Sloppy Joes alltid på plats.

De är så tillfredsställande. Den söta och salta kombinationen är utsökt medan röran av allt bara är utsökt.

Hela familjen kommer att älska dessa mättande smörgåsar. Sloppy Joes är helt enkelt omöjliga att motstå.

Oavsett om det är en smörgås eller ensam, är en klassisk kycklingsallad alltid ett populärt picknick-mellanmål.

Kall, krämig och rejäl kycklingsallad är den perfekta lunchen för att slå sommarvärmen.

Det här receptet är också ett bra sätt att använda överbliven kyckling.

Och det bästa är att du kan ordna denna sallad hur du vill.

Tillsätt några vindruvor eller torkade tranbär för extra sötma. Hmm!

Dessa laddade tater tot nachos gör en utsökt lätt lunch eller en smakrik sida till några hemlagade tacos.

Krispiga pommes frites toppas med smält cheddarost och bacon. Du kan toppa dem med absolut vad du vill.

Skivad grön lök, tärnade tomater och färsk gräddfil är särskilt läckra.

Du kan till och med kasta i några jalapenos för en kryddig kick!

Smakrik och fräsch, denna somriga nektarinsallad är fullproppad med fruktiga läckerheter. Den är perfekt att njuta av i sommarsolen.

Och det är helt laddat med läckra ingredienser.

En bas av strimlad kyckling och färska grönsaker toppas med massor av färska grönsaker och örter.

Tillsätt några snapsärtor, avokado, gurka, söt körsbärstomat, färsk mynta och basilika. Nu låter det som perfektion!

Unna dig en extra speciell hamburgare till lunch idag.

Dessa smörindränkta hamburgare är saftiga, ostliknande och naturligtvis fyllda med smörig läckerhet.

Du behöver inte ta hand om din midja varje dag. Dessa hamburgare är perfekta för en cheat day!

Biffarna steks till perfektion i smör för att ge dem en fin krispig kant.

Letar du efter en lätt, proteinpackad lunch? Förbered dessa zucchininudlar med vitlöksräkor.

Detta är ett bra recept om du vill få in mer grönsaker i din kost.

Det är också superlätt och svalt, perfekt för de varma sommardagarna.

Denna vegetariska twist på räkor är ett bra lågkolhydratalternativ. Du kommer inte missa pastan ett dugg.

Det här receptet på äppel-, valnöts- och kycklingsallad är helt enkelt fantastiskt. Det är ett bra sätt att hålla dina sommarluncher hälsosamma.

Den är packad med äpplen, valnötter, rosmarin, torkade tranbär och kyckling.

Nyckeln är en tunn hemgjord dressing som är hur god som helst. Ta denna sallad till en helt ny nivå.

Ladda denna läckra sallad på skivor av fullkornsbröd för en utsökt lunch.

Ta några färska sommargrönsaker och piska ihop dessa fantastiska quesadillas!

Dessa hälsosamma quesadillas är packade med grillade grönsaker, mozzarellaost och pesto. De låter ganska perfekta, eller hur?

Du kan definitivt använda butiksköpt pesto. Men om du vill göra dessa quesadillas mer smakrika, gör peston från grunden!

Dessa fyllda zucchinibåtar är en underbar och enkel sommarlunch.

Fylld zucchini är ett enkelt, fräscht och gott sätt att njuta av sommarsquash. Och du laddar dem med vad du vill!

Tillsätt citronskal, färsk timjan och parmesanost till båtfyllningen för en utsökt smak. Hmm!

Pastaälskare kommer att falla pladask för denna tre osttortellini!

Den är full av de mest fantastiska, fräscha och levande smakerna.

Från den ljusa peston till de söta rostade grönsakerna, det finns mycket att älska.

Använd färska sommargrönsaker som zucchini och squash för den ultimata sommarfesten.

När lunchen rullar runt och du bara är sugen på lite lätt fingermat, gör dessa grisar i en filt.

De är roliga, lätta att göra och alltid en hit bland barnen!

Slå helt enkelt in korvarna och den amerikanska osten i smet och ställ in dem i ugnen.

Glöm inte ketchup och senap för doppning!

Är du på humör för något fräscht och gott? Förbered denna gurk-, tomat- och avokadosallad.

Tomater, gurka, rödlök och avokado täcks av en fantastisk citrondressing. Den sista touchen är lite färsk koriander.

Och nu är du redo att fastna!

Om du älskar avokado kommer du att älska denna sallad!

Denna vegetabiliska avokadosallad kommer att få dig att känna dig fantastisk.

Det är ett bra och enkelt sätt att få i dig dina dagliga grönsaker eftersom det smakar fantastiskt.

Njut av denna hälsosamma sallad på egen hand eller med lite grillad kyckling eller grönsakstortilla.

Caprese smörgåsar är bra för de svällande dagarna. De är fräscha, lätta och rikliga på samma gång.

Dessa Caprese-mackor är extra speciella eftersom de också är fullpackade med kyckling.

Grillade kycklingbröst, tomater och mozzarella stoppas in i en ciabattarulle och penslas med pesto. Kan en smörgås bli bättre?

Missa inte en minut av sommarsolen!

Det finns ingen anledning att göra en resa till Arby's när du kan göra smörgåsar som smakar lika bra hemma.

Kycklingsallad är den bästa sortens sallad. Speciellt när det smakar så gott som detta.

Denna smörgås är packad med kyckling, äpplen, vindruvor och knapriga pekannötter.

Söt, köttig och nötig, det blir inte mycket bättre än så här.

Letar du efter en bra vegetarisk smörgås? Denna Smashed Chickpea Salad Sandwich är den perfekta sommarlunchen.

Det är så lätt att göra. Och det smakar ännu bättre dagen efter! Gör den perfekt för matlagning.

Njut av denna goda smörgås i sommarsolen. Det låter som ren lycka!

Gör lunchen lite mer spännande med dessa roliga Grilled Chicken Fajitas! De smakar lika bra som de ser ut.

Dra ut grillen och koka upp lite kyckling, grönsaker och mjöltortillas.

Toppa fajitas med fruktig salsa och lite grädde. Hmm!

Dessa ljusa fajitas är perfekta för blå himmel och varma sommardagar.

Samla hela familjen och njut av dagen!

Om du älskar allt som är smaksatt med pickles, kommer du inte att kunna få nog av denna Dill Pickle Pasta Salad.

Den är kryddig, läcker och perfekt att ta med till din nästa bakgårdsgrill eller potluck. Det kommer att bli en garanterad succé!

Och det bästa är att du bara behöver en handfull ingredienser, varav de flesta du förmodligen redan har till hands. Lätt som en plätt.

Denna Jalapeño popcornsallad är den perfekta rätten att ta med till en sommarmatlagning.

Sommaren är den perfekta tiden att ta fram grillen och bjuda in alla dina vänner och familj.

Så gott som grillat kött är, det är något med sidorna som alltid sticker ut!

Denna majssallad är en av de rätter som alltid stjäl showen. Det är den ultimata publiken tilltalande salladen.

Skär i kolhydrater? Du kan fortfarande njuta av den fantastiska smaken av en kalkonsmörgås, i kebabform!

Dessa Low Carb Turkey Sandwich Kebabs är perfekta när du är på språng.

Gör dem bara i förväg och förvara dem i kylen när du är redo.

De är alltid en fröjd vid picknick, fester eller till och med som lunchpaket. Lätt!

Om du har en budget är den här ostiga tacopanna med en kruka perfekt när du är i en nypa.

Den är packad med billiga ingredienser som grönsaker, nötköttstacosmak och smält ost. Du kan till och med slänga i lite rester!

Toppa denna tacopanna med en blandning av mexikansk ost, gräddfil, salsa och guacamole.

Sluka upp den med en gaffel eller några tortillachips. Utsökt.

Denna copycat-sallad från 1905 är lika läcker som originalet. Man skulle kunna tro att det kom direkt från restaurangen Columbia!

Denna salladsskål är laddad med strimlad sallad, skinka, ost, tomater och oliver.

Du vet, det fungerar! Den har den perfekta balansen mellan smak och konsistens.

Servera denna sensationella sallad med kubanskt bröd och smörkräm för den perfekta lunchen.

Sommarlunchidéer