Hoppa till innehåll

23 klassiska fisksåser du inte kan gå fel med

FisksåserFisksåserFisksåser

Är du på jakt efter nytt fisksåser att lägga till din repertoar? Du har kommit till rätt ställe!

Vem älskar inte färsk, flingad fisk till sina måltider? Det är som en gåva från havet full av mjuka smaker och umami.

Vill du spara detta recept? Ange din e-postadress nedan så skickar vi receptet direkt till din inkorg!

sötsur fisksås

Men vad gör det ännu bättre? Täck fisken med en smakrik sås!

Om du vill ge lite känsla till din nästa fiskrätt, har vi dig täckt.

Oavsett om du är ett fan av varma eller kryddiga smaker, hittar du något för din smak.

Så gör i ordning dina skålar och pigga upp dina måltider med dessa fisksåser!

Det här receptet är för dig om du letar efter en lätt men inte intetsägande sås.

Kombinationen av citron och persilja kommer att lysa upp din maträtt och fylla den med smaker.

Dess citronsmak och örtiga persilja skär upp umamifisken för att glädja dina sinnen.

De fantastiska smakerna i denna sås kommer att ge en explosion av smak med varje tugga!

Dessutom är den superlätt att göra och klar på nolltid.

Hollandaisesås är som en läcker och krämig dröm.

Den är rik, syrlig och smakar fantastiskt med allt från fisk till grönsaker.

Tillverkad med äggulor, citronsaft, senap och kryddor, denna klassiska sås kommer säkerligen att behaga!

Vill du spara detta recept? Ange din e-postadress nedan så skickar vi receptet direkt till din inkorg!

Den sammetslena konsistensen hos hollandaisesåsen står i perfekt kontrast till flingfisken.

Denna sås smälter i munnen fantastisk och inte alltför överväldigande.

På humör för en rik, smörig sås som inte är för tung? Då behöver du inte leta längre än till beurre blanc.

Denna klassiska franska sås är gjord på vitt vin, schalottenlök och smör. Processen att göra denna sås är också en sak av skönhet!

Det är ett krämigt och delikat tillskott till skaldjur för en boost av eleganta smaker.

Vet du vad som är godare än nylagad fisk? En läcker fisk med chimichurri på toppen.

Det är en traditionell sås från Argentina och Uruguay gjord på örter, chili, olivolja och vinäger.

Denna sås innehåller en fräsch touch av kryddor och örter som passar perfekt till grillad fisk.

Den bästa delen? Det är otroligt enkelt att göra hemma!

Romescosås är sånt som får dig att vilja slicka din tallrik ren.

Den är fullproppad med ljusa smaker som får dina smaklökar att dansa.

Denna sås är gjord av mandel, paprika, torkade tomater, sherryvinäger, olivolja och vitlök.

Ingredienserna blandas till perfektion tills de är jämna och flytande.

Den serveras traditionellt till fisk, men den är också överraskande med annat kött och grönsaker.

Färska örter är det bästa. De är ljusa, vackra, doftande och får allt att smaka bättre.

Det är därför jag är besatt av denna färska örtdipp gjord med en blandning av gröna bladgrönsaker.

Den blandas med olivolja för att ingjuta alla smaker till en fantastisk sås.

Denna sås kan få fisk att smaka som en bit av himlen. Dessutom är det så enkelt att göra!

Cilantro Lime Butter Sauce är det perfekta sättet att ge lite smak till din nästa måltid.

Den syrliga smaken av lime är det perfekta tillskottet till alla rätter.

Och när du blandar det med den doftande koriandern och smöret får du en njutning!

Oavsett om du lagar tillbehör eller huvudrätt, kommer denna sås att förhöja alla måltider.

Mint Greek Yoghurt Sauce är ett uppfriskande dopp som får dig att vilja slicka din skål.

Denna kryddiga, örtiga sås är perfekt till krispig fisk eller som dipp till grönsaker.

Den krämiga mintiga smaken kommer att förhöja dina måltider och glädja dina sinnen.

Du har hemligheten bakom en rejäl måltid med bara ett par ingredienser och en mixerskål.

Salmoriglio är en traditionell italiensk sås som är så god att du vill simma i den.

Den är bara gjord med olivolja och citronsaft, men den har massor av smaker.

Att lägga till oregano och vitlök ger det en syrlig kick för en extra kick.

Denna enkla sås passar utmärkt till fiskens milda umamismaker. Men dess enkelhet kan få allt att smaka som en miljon dollar!

Föreställ dig detta: en rik djupröd sås med sötma och en slät konsistens.

Såsen täcker din tunga och lämnar en kvardröjande smak som får dig att vilja ha mer.

Det är vad denna rödvinsreducerande sås handlar om!

Den är gjord med rött vin, örter och honung, vilket ger djup och komplexitet till fisken.

Så öppna den där flaskan rödvin och gör denna fantastiska sås.

Jag garanterar att det kan få vanliga måltider att smaka utsökt med restaurangkvalitet!

Det är ingen hemlighet att fisktacos är utsökt, men vad gör dem ännu bättre? Såsen.

Denna sås för fisktacos är väldigt lätt att göra och tar dig mindre än fem minuter.

Blanda helt enkelt ihop gräddfil, majonnäs, sriracha, limejuice och vitlökspulver, och voila!

Den är kryddig och vitlökig med en hint av krydda, vilket gör att fisktacos sprudlar av smak. Ringla det ovanpå fisktacos och du får en njutning.

Letar du efter ett utsökt sätt att visa upp din smak för det asiatiska köket?

Då kan du inte gå fel med denna sötsura sås tillsammans med fisk!

Den har söta och syrliga smaker av ananasjuice i kombination med risvinäger och tomatsås.

Tillsatsen av farinsocker ger extra sötma och tjocknar konsistensen.

Den här såsen är den perfekta presenten att göra om du vill ha något fullt av smak och tröst.

Pontchartrain-sås är ett utsökt tillbehör till fisk- och skaldjursrätter.

Den är rik, krämig och syrlig med en hint av krydda. Såsen består av aromater, kryddor, tung vispgrädde, ost, varm sås och kycklingbuljong.

En skvätt citronsaft skär genom såsen för en välbalanserad läckerhet.

När du väl provat den här såsen vill du sprida den på nästan vad som helst!

Krämig dillsås är det perfekta sättet att klä upp en tråkig fisk.

Denna sås är packad med ljusa, intensiva smaker som passar perfekt till grillad och stekt fisk.

Citrusdill och citron kontrasterar krämigheten, vilket gör detta till en absolut fröjd.

Den är dessutom superlätt att göra och smakar bra till nästan alla typer av fisk.

Vet du vad som är godare än grillad fisk? Grillad fisk med bearnaisesås!

Denna krämiga, dekadenta sås är gjord med äggulor, schalottenlök och dragon för en himmelsk kombination.

Tillsatsen av vitvinsvinäger avrundar smakerna med en lätt syra.

Och det bästa är att det inte bara är för fisk! Prova det med kyckling, biff eller grönsaker som sparris eller broccoli.

Om du redan har provat Sandefjordsmor vet du att den inte liknar någon annan sås. Men om inte, går du miste om något!

Denna norska sås är gjord av smör, citronsaft, tung grädde och kryddor.

Den har en len, krämig smak som passar fantastisk till alla fiskar utan att överväldiga den.

När du väl provat den här såsen kommer du att vara i himlens smak.

Fisksås med brun smör är ett enkelt och läckert sätt att klä upp din favoritfisk.

Det brynta smöret ger en nötaktig smak, och citronsaften ger en ljus, fräsch smak.

Strö över färsk persilja och citronskal för att höja smaken.

Det här receptet är enkelt, så du kan vispa ihop det på några minuter. Ett prov av denna sås tar dig med på en resa till smakens stad!

Vem älskar inte en krispig, flagnande fiskbit? Den är saftig, smakrik och mör. Men det som gör den ännu bättre är en tartarsås.

Denna klassiska sås är det perfekta komplementet till fiskens milda smaker. Den är syrlig och salt med inslag av örtaktig smak som säkerligen kommer att imponera.

Den bästa delen? Det här receptet är verkligen lätt att göra. Tro mig, du kommer inte att köpa saker som köpts i butik igen!

Denna dragon valnötssmörsås kommer att göra din nästa middagsfest till en hit.

Den serveras bäst med stekt, stekt eller grillad fisk för att få den att sticka ut.

Denna sås ger en smörig, nötaktig arom utan att övermanna fiskens smaker.

Tillsatsen av citronsaft ger en ljus touch för att avrunda alla smaker.

Dessutom är denna sås väldigt lätt att göra. Bryn helt enkelt smöret, tillsätt valnötterna och blanda i kryddorna och dragonen.

Om du är ny på underverken av avokado fisksås, är du i för en njutning.

Det skiljer sig lite från vanliga majonnäsbaserade såser. Varför? För den har en krämig konsistens från själva avokadon!

Avokado mosas och blandas med senap och olivolja för extra krydda och smak. Den är krämig, läcker och fylld med hälsosamma fetter.

Denna sås kommer att göra din nästa skaldjursrätt till en omedelbar klassiker!

Fisksåser