Desde mermeladas y panqueques hasta pasteles y tartas, estos recetas de membrillo tentará a sus papilas gustativas.
Con su hermoso tono amarillo y su ligero sabor floral, el membrillo se puede usar en todo tipo de recetas, desde dulces hasta saladas.
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A menudo pasadas por alto en favor de las frutas de verano más populares, como los melocotones o las ciruelas, estas recetas de membrillo están aquí para demostrar que merecen ser el centro de atención.
Así que prepárate para enamorarte y haz de Quince tu nueva estrella del verano.
20 recetas favoritas con membrillo
¡Esta receta dulce y salada es una de mis combinaciones favoritas para la cena!
El membrillo se guisa con ciruelas, cebollas, tomates y especias, creando un plato fragante para el verano.
La clave es usar frutas maduras que sean lo suficientemente suaves para comer. Si no puede encontrar ninguno, sustituya las manzanas o las peras.
Me gusta servir este plato con cuscús para que sea una comida completa.
Membrillo (pasta de membrillo dulce) es un delicioso manjar español. Se hace cocinando el membrillo hasta que esté suave, luego se hace puré y se le agrega azúcar.
Luego, la mezcla se vuelve a cocinar hasta que se forme una pasta espesa, después de lo cual se refrigera durante al menos 24 horas.
El membrillo a menudo se sirve con queso, creando una combinación de sabores deliciosa y única.
Si te sientes aventurero, ¿por qué no intentas hacer tu propio Membrillo en casa? ¡Llevará tu juego de charcutería al siguiente nivel!
Me encantan las frutas horneadas porque, aunque no se necesita mucho para prepararlas, siempre tienen un sabor increíble.
Por ejemplo, este plato solo lleva membrillos, azúcar morena, miel y mantequilla. ¡Eso es todo!
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Los membrillos son muy duros y amargos cuando están crudos, pero se vuelven suaves y dulces cuando se hornean.
Y como cualquier deliciosa fruta horneada, esta receta realza la dulzura natural. Además, el azúcar y la mantequilla se caramelizan un poco hasta que estén calientes y ricos.
¡Esta receta seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes!
Si te gustan los postres con un toque diferente, tienes que probar este delicioso budín con salsa.
Hecho con membrillo y manzana, tenía un sabor maravillosamente único que es a la vez dulce y agrio.
Y si nunca antes ha comido un pudín autosalsado, le espera una delicia.
Entre el almíbar dorado y los jugos de frutas, encontrarás un delicioso almíbar debajo del bizcocho que lo mantiene jugoso y tierno.
¿Está buscando una manera de agregar algo de emoción a su brindis matutino? ¡La gelatina de membrillo es la solución perfecta!
Es muy fácil de hacer, solo necesita tres ingredientes y aporta una dulzura ligera y afrutada que te encantará.
Me gusta usarlo para untar en tostadas o galletas saladas, pero también se puede usar como relleno para pasteles o tartas. ¡mmm!
¡Este postre de membrillo es verdaderamente especial y totalmente digno de Instagram!
Con un color rojo brillante, es delicioso y visualmente atractivo.
Las nueces picadas le dan ese crujido extra y un toque de colores contrastantes. Aunque son opcionales si eres alérgico.
Tal vez agregue algunas galletas desmenuzadas en su lugar.
Me gusta servirlo con crema batida o helado.
Tarte tatin (pronunciado “taart tuh-tan”) es un postre tradicional francés que lleva rebanadas de fruta, hojaldre y caramelo.
La fruta se ablanda y libera sus jugos naturales, que penetran en la masa, dejándola crujiente por encima y tierna por debajo.
Es mucho más fácil de hacer de lo que piensas, ¡y siempre es un éxito!
Las manzanas y los membrillos son una combinación perfecta, ¡y esta receta es una prueba!
Este plato combina la dulzura de la manzana con la acidez del membrillo, junto con mantequilla dorada para un sabor más rico y profundo.
Las tartas pueden ser complicadas de hacer, pero esta receta le brinda pasos fáciles de seguir. Por lo tanto, es muy fácil de preparar.
Por mucho que me encanten las tartas, no hay nada mejor que un pastel de rejilla. Es rústico pero impresionante, y es impresionante cuando los jugos burbujean.
Y el enrejado es otra técnica simple que cualquiera puede dominar. Así que no te dejes intimidar.
Siga las instrucciones cuidadosamente y podrá crear un diseño bellamente complejo en muy poco tiempo.
Slatko od dunja es una receta serbia tradicional que es verdaderamente decadente y deliciosa.
Serbia es conocida por tener algunos de los membrillos de mejor calidad. Así que tiene sentido que sepan cómo cocinarlo.
Escalfarás el membrillo en almíbar de azúcar hasta que esté suave y luego colocarás la mezcla en frascos.
Este postre funciona muy bien para untar, cubrir helados o rellenar pasteles.
Cordero y membrillo es el dúo de cena que nunca supiste que necesitabas.
Esta receta presenta un cordero increíblemente tierno glaseado con un glaseado maravillosamente dulce y pegajoso.
Es tan fácil como asar la carne y luego rociarla con una generosa porción de dulce de membrillo. Luego, después de otro giro en el horno, está listo.
Las empanadas de membrillo son una receta tradicional española que querrás hacer todo el verano.
El relleno lleva membrillo rallado y jugo de naranja. Eso lo hace agrio y dulce con una hermosa nota de cítricos.
Me gusta servir este plato con una salsa casera de vino dulce, pero también sabe delicioso solo.
Si estás en esto a largo plazo, entonces esta receta es para ti. Lo prometo, este licor de membrillo es tan bueno que vale la pena la espera.
No se asuste, pero esta receta tarda un par de meses en completarse.
Bueno, la parte de cocción lleva menos de un día, pero hay que dejar la mezcla en infusión al menos dos meses.
Dicho esto, ¡es ideal para regalos navideños únicos!
¿Estás buscando un pastel de verano ligero y afrutado que sea un poco diferente? Prueba este bizcocho de membrillo y almendras.
Con harina de almendras, yogur natural, un chorrito de ron y membrillos escalfados con vainilla, ¡es más que delicioso!
La mermelada de membrillo es una manera deliciosa de disfrutar esta fruta de temporada y de asegurarse de que sea buena todo el año.
Simplemente cocine el membrillo con azúcar y agua hasta que esté suave y espeso. En ese momento, siéntase libre de agregar vainilla o especias, como el cardamomo.
¡Sírvelo con panqueques, úntalo con galletas o cómelo directamente del frasco!
Si te gusta el pollo con mango o piña, sé que te encantará esta receta de pollo y membrillo.
Es ligeramente dulce con una excelente capa crujiente de las almendras.
Listo en menos de una hora, está repleto de sabor y seguramente satisfará a su familia.
Aquí hay otra receta fantástica de pollo y membrillo, y esta tiene una adición extra colorida.
Las zanahorias son naturalmente dulces y saladas, por lo que unen perfectamente el pollo jugoso con el quiche dulce.
Recomiendo servir esto con arroz porque no domina otros sabores. Dicho esto, algunas papas con hierbas también serían geniales.
La alcaravea tiene un sabor agradablemente complejo, que incluye pimienta, cítricos e incluso anís.
Combina bien con pollo y membrillo, ¡así que tiene sentido mezclar los tres!
El resultado es un plato de pollo dulce y salado que excitará tus papilas gustativas.
Sírvelo con una guarnición de papas asadas y brócoli al vapor. ¡Delicioso!
Este bizcocho es húmedo y sabroso, con la cantidad perfecta de dulzura. Pero es el aderezo de membrillo caramelizado lo que realmente lo lleva al siguiente nivel.
Cuando se cocinan, las rodajas de membrillo se vuelven suaves y casi como toffee, y se combinan deliciosamente con la rica salsa de caramelo.
Siéntase libre de sustituir las manzanas o las peras si no puede encontrar membrillo.
Si necesitas algo sencillo para el verano, este sorbete lleva tu nombre.
Dulce, rico, cremoso y fresco, es una manera fantástica de terminar una gran comida. O simplemente cuando necesitas algo dulce en un día caluroso.
Es fácil de preparar e ideal sobre membrillos al horno.
