Packad med protein, fibrer och hälsosamma fetter, dessa recept på mandelmassa de är ett idealiskt sätt att undvika matsvinn.
De är nötiga, näringsrika och superenkla.
Vill du spara detta recept? Ange din e-postadress nedan så skickar vi receptet direkt till din inkorg!
Även känd som mandelmassa eller mandelmjölkpasta, är mandelmassa biprodukten av att göra mandelmjölk hemma.
Det behöver vanligtvis torkas (lägg massan på en plåt och grädda vid 180°F/80°C i ett par timmar), blanda sedan tills det ser ut som mjöl.
När du har det kan du använda den för att göra alla möjliga läckra godsaker.
Från chokladkakor till kex och till och med rejäla dippar, dessa recept på mandelmassa är enkla, mångsidiga och läckra.
Vad man ska göra med mandelmassa (tips + recept)
Letar du efter en glutenfri, vegansk och mejerifri goding som är söt och choklad?
Även om det låter som en dröm, kommer dessa mandelköttschokladkakor garanterat att träffa rätt!
Tillverkad med hälsosamma ingredienser, basen i receptet innehåller mandelmassa, fullkornsvalsad havre och kanel för en kryddig touch.
Den är packad med mejerifria chokladchips för den chokladlycka du har varit sugen på.
Receptet kräver linägg med lönnsirap. Men jag gillar att byta ut det mot mogna groblad!
Bakad till mjuk och seg perfektion, det är den ultimata godbiten.
Dessa barer är söta, sega och packade med hälsosamma fetter, proteiner och fibrer. De är så läckra att du kommer att vilja äta dem till frukost och efterrätt!
Det här receptet är svaret när du är sugen på en brownie men inte känner för att baka.
Vill du spara detta recept? Ange din e-postadress nedan så skickar vi receptet direkt till din inkorg!
Brownie bliss bollar kräver bara sju ingredienser och ståtar med en gudomlig chokladsmak.
De är som små chokladbomber som bara ber om att bli uppätna.
Hemligheten med detta recept är (inga överraskningar) mandelmassan. Det gör blandningen tjock och fuktig och ger varje tugga som vanilj och nötaktig godhet.
Dessutom får dessa bebisar mycket hälsosam sötma från urkärnade dadlar.
Den bästa delen? Dessa kunde inte vara enklare att göra.
Blanda bara ihop alla ingredienserna, rulla ihop dem och njut av en godbit på några minuter!
Har du någonsin sett att du tittar på en låda med kakor och önskar att de hade mer smak? Jag vet vad jag gör.
Det är därför jag är besatt av dessa mandelmassakakor! De är krispiga, smakrika och lika perfekta för fruktdipp som de är för salta dippar.
Vad är det att inte älska med det?
Den rika, salta smaken kommer från blandningen av färska örter som slängs i degen. Men det finns fortfarande en fin nötaktig punch som du kommer att älska.
Du kommer aldrig att gå tillbaka till butiksköpta cookies när du har provat dessa.
Ge det här receptet en snurra om du är på humör för Reese's.
Dessa små tuggor kombinerar krämigt jordnötssmör och mörk chokladchips med mandelmassa.
Det är en härligt rik och krämig kombination som balanseras av de subtila vaniljtonerna från mandelmassan.
Konsistensen är som en cake pop, så de är söta och fuktiga. Och du kan alltid täcka dem med choklad för att göra cake pops lite nyttigare om du vill.
Oavsett väder gör kakor alltid min dag. Och dessa mandelmassakakor är ett av mina favoritkakorecept!
Smöriga, nötiga och lätt salta, dessa godsaker förkroppsligar allt jag älskar med kakor.
Dessutom innehåller de hälsosamma ingredienser som chiafrön, lönnsirap och kokosnöt.
Översållad med mörka chokladchips får du fortfarande den klassiska kakupplevelsen.
Vegan eller inte, jag lovar att du kommer att göra dessa kakor om och om igen!
Har du någonsin testat att göra mandelmjölk hemma? I så fall hatar du förmodligen hur mycket massa som går till spillo.
Så varför inte göra detta recept med nollavfall valnötsmassa granola?
Nötig fruktkött förvandlas till krispig, spannmålsfri granola med en hint av kanelkrydda.
Njut av den på egen hand eller lägg den till din favoritmat som yoghurt eller smoothies.
Du minskar inte bara på matsvinnet, du gör också ett hälsosamt mellanmål. Jag älskar ett win-win-scenario!
Den här godingen är gjord av mandelmassa, jordnötssmör och socker och bakar helt enkelt som bäst.
Mandelmassan bidrar med subtila vaniljsmaker som smälter perfekt med det dekadenta jordnötssmöret.
Dessa kakor kommer ut ur ugnen med en perfekt gyllenbrun färg och en tillfredsställande tugga.
Och nämnde jag att de är väldigt lätta att göra? Det är sant! De kommer på bordet om mindre än 20 minuter!
Dessa kakor är så goda att du inte tror att de är veganska.
Det här receptet är det perfekta äktenskapet mellan krämiga bananer och tjock mandelmassa.
De sammanförs med lönnsirap för att skapa en härligt krispig och seg kaka.
Med varje tugga påminner de dig om att det är värt det att äta hälsosamt!
Är du på humör för några medelhavssmaker? Så hummus är nog det första du tänker på!
Detta recept kräver överbliven mandelmassa för att ersätta de traditionella kikärtorna. Det är en krämig, nötig sås med inslag av kryddor och zest.
Ingredienserna blandas i en mixer och mixas till en silkeslen.
Det här går utmärkt att doppa eller breda på en smörgås. Ännu bättre, det är klart på några minuter!
Om du är vegan eller allergisk mot mejeriprodukter är det svårt att hitta ett bra substitut för ost.
Med det sagt, även om du inte faller inom dessa kategorier, är denna mejerifria mjölk och ost fortfarande värt ett försök!
Med det här receptet gör du två mejerifria godsaker med endast mandel.
Blötlägg först och blanda nötterna med vatten för att göra mjölk. Därefter måste du pressa massan för att få ut varenda droppe.
Så du har den nödvändiga massan för att göra vegansk ost. Lägg bara till lite näringsjäst och kryddor så är du redo att gå.
När du väl börjat göra mjölk och ost hemma, kommer du aldrig att gå tillbaka till butiken!
