nubarang-barang Enya, caldo jeung hiji-hijina jalma dewasa jeung kolot sayuran che ci permettono di portare in tavola sadayana i colori del Tengah: cetrioli, zucchine, fiori di zucca, pomodori, melanzane na peperoni téh ukur sababaraha sayuran usum nu bisa dipaké dina mangsa ieu. Grazie alla propria versatilità, questi cibi ci permettono di realizzare tantissimi piatti, e poi non dimentichiamoci che possiamo also prepare it Kaléngper godere del loro gusto per tutto l'anno.
Hayu masak sayuran usum panas
Ngarasakeun le ricette della tradizione atanapi vi piace anche sperimentare? Dina unggal hal ecco a voi tante idee per cucinare gli ortaggi dell'estate.
Cetrioli dina insalata, ripieni tiwu kuring
Ricchi di acqua, vitamin e sali mineral, abdi bonténg Abdi leggeri, infrescanti e depurativi. Abdi protagonis tina salad usum panas Insieme agli altri ortaggi di stagione: nell'Insalata di melone sareng cetrioli sareng zuppetta di sedan, Insalata di cetrioli, kalde kalde sareng pepperoni alla paprika, Pomodori sareng cetrioli sareng alpukat sareng mozzarella.
Insieme allo yogurt Yunani I make up kawentar sambel tzatzikirasa kuring ogé dina questa Krim alpukat sareng cetrioli atawa pilari Spuma di melanzane sareng ieu sareng cetrioli.
Kuring cetrioli possono ongkos da contour alla carne comer nel Sapi panggang sareng scalogno goreng sareng cetrioli nuhun Bungkus di vitello, cetrioli jeung yogurtma si possono dilayanan ogé kalawan al pesce datangna nel Salmon kofta kalawan lattuga na cetrioli nuhun Crudo di gamberi rossi kalawan melon jeung cetrioli.
Sumuhun abdi tiasa ongkos deui ripienimisalna jeung Barchette di cetriolo dieusi roti Mediterania, tonto Rocchetti di cetriol sareng krim melanzana, atanapi sareng gli Involtini di cetriolo ripieni di quinoa sareng ricotta sareng saos di lamponisarta pamakéan ku stratified (Lapisan cetriol, jeruk nipis sareng mela gialla) jeung centrifugal (Bayam tina finocchio sareng cetrioli sareng stracciatella).
Alatan consigli: nalika acquistate i cetrioli, sceglieteli sodi e con la buccia tesa. Kuring nempo risultano saeutik dicerna, konsumsi senza buccia.
Zucchine ripiene, involtini di zucchine sareng poi…
Le zucchine sono presenti in cucina tutto l'anno, ma è in estate che danno il meglio di sé (scoprite come tetep meglio). Atahranté mail di padella, al forum, grilling, Lamun anjeun bisa masak davvero di moltissimi modi sarta kalawan rasa loro hipu lamun eta accompanies bahan moltissimi. Se l'idea è quella di farle pikeun dewasa coba Barchette di Zucchine kalawan ricotta, éta Ripened zucchini jeung daging dimana Vegetarian Zucchini Ripientiwu kuring gli Involtini di zucchine ripieni dina panel al pomodoro.
