Hayu masak barbabietola: sapuluh piring béas
Barbietole mangrupikeun umbi anu beunghar sareng ngadukung, kalayan saku kalori sareng serat anu rendah, anu dirasakeun ku jalma raos sazietà sareng mangpaat pikeun anu kedah nuturkeun diet rendah kalori. Saeutik pamakéan dina masakan urang sampurna pikeun extracting mineral kayaning kalium, magnesium, beusi jeung kalsium. Éta ngadukung sistem imun kalayan kandungan vitamin B anu luhur sareng ngalawan radikal sareng ngabebaskeunana ku anti-oksidan jalma anu beunghar. Upami anjeun henteu terang kumaha masak, tuturkeun pitunjuk kami.
Risotto kalawan barbabietole
Nyiapkeun risotto faceted, soffritto con burro e scalogno, nasib rosolare il riso, sfumate con del vino bianco, aggiungete il brodo jeung nasib cuocere pikeun lima belas menit. Ngagantelkeun ka titik ieu hiji barbabietola kirang na leutik, gaul ka tebih amalgamate ogé kalawan riso tur nuluykeun jahit pikeun sejen lima menit. Nasib mantecare sareng mascarpone cucchiaio, une qualche cubetto di barbabietola lessata e garnite con nocciole tritate.
BBQ fries
Naha anjeun badé nyiapkeun jajanan anu teu biasa? Lasciate patatine jeung nyiapkeun chip barbabietola ti dinya, sarta ngalayanan eta kalawan noccioline jeung zaitun. Tagliate nu barbabietola atah di pisan sottily fettine, buttate eta dina kaldu minyak na lasciate cuocere tapi rada yén teu diventeranno croccanti. Soak fries kalayan kartu absorbent sarta ngalayanan caldissime.
Antipasto pink jeung bodas
antipasto Ieu sampurna pikeun dinner vegetarian: nasib cooks di forno delle barbabietole mesek jeung nyeuseuh. Nalika saranno cotte tagliatele mun fettine sottili, salatele na mettetele dina piatto su cui avrete sadia dell'insalatina verde condita kalawan emulsion minyak sarta succo di arancia. Aggiungete degli spicchi di arancia peati a vivo e dei cubetti di formaggio Brie. Garnita con dei fili di erba cipollina tritati jeung servita.
kontur agrodolce
La barbabietole possono essere servite ogé como kontur per arrosti o bolliti. Candak barbietola, pelatela sareng tagliatela a cubetti. Dina waktu nu sarua, nasib bakal rosolare dina pentola eta scalogno jeung filo minyak zaitun, aggiungete barbietole, a cucchiaio di zucchero di canna, salah sahiji aceto di vino bianco, a foglia di alloro, a chiodo di garofano e nasib cuocere tapi rada ka Che le barbabietole euweuh saranno morboso. Aggiustate diobral sarta ngalayanan jeung daging.
kalawan pasta
misan Ieu sampurna malah keur barudak kuring, sabab rasa barbabietole riuscirà dirina geus ngawasa. Tumis cipolla sareng campuran wortel sareng bawang bodas. Aggiungete le barbabietole già lessate jeung nasib unsapoire. Dina titik ieu anjeun tiasa naksir kompos atanapi runtah. Tambahkeun bianca tagliata kana dadini sareng kaayaan penne scolate al dente: kalori pasta jauh teuing filare il formaggio. Aggiustate diobral jeung servite.
Zuppa kalawan topinambur
Kalayan panci barbabietole anjeun ogé bakal nyiapkeun zuppa anu haneut, anu bakal masihan anjeun rasa anu beunghar ku kol topinambur. Nyiapkeun soffritto scalogno a, nambahkeun barbabietole cotte saméméhna oven na tagliate lauk, sarta ngantep éta rasa pikeun menit wae. Ngahijikeun poi del brodo vegetale e lasciate cuocere tapi rada a che il composto no sarà morbido. Frullate sagalana, tambahkeun roti seger jeung kubus topinambur goreng dina minyak zaitun tambahan parawan saeutik. Ngawula ka krim jeung topinambur dadalata jeung sprinkle of pepe.
Muffin kalawan barbabietole, gorgonzola na noci
Dina panci, ngagabungkeun dua buah anggur jeung saratus g yogurt polos, cangkir latte jeung dijual. Kalawan frusta ditambahkeun opat ratus g tipung jeung lievito bustina. Dina eusi sejen, campur gorgonzola amis, nu tritate anyar jeung barbabietole, saméméhna lessate na salate. Ngahiji i alatan impasti, riempite per i 2/3 con la crema gli stampini imburrati per i muffin, ngalaporkeun ka saratus dalapan puluh per tilu puluh menit sarta nalika saranno Cotti ngawula kalawan eta seger spinacino condito kalawan emulsione minyak jeung lemon.
Crostini kalawan barbabietola na ricotta
Pikeun antipasto ieu, cobian fettine roti hideung atanapi tuang di dinya. Fatelo grigliare in forno con un gratugiata di aglio. Hiji bagian tagliate di fettine sottili le barbabietole, cuocetele di forno per sapuluh menit, tapi rada lamun saranno croccanti. Pasang fettine di barbabietola sui crostini, ngahias ku krim fatta da ricotta vaccina mescolata sareng filetto di alice sott'olio e dell'erba cipollina tritata. Dilayanan ku bicchiere di Prosecco Valdobbiadene.
Zucchini, barbabietola jeung noci sushi
Entertaining dahareun ramo anu basajan pikeun nyiapkeun. Tagliate pikeun zucchini panjang, fatele grigliare, salatele sareng stendetele di lantai. Nyebarkeun eta jeung krim nu kudu asak dina panci jeung chestnut madu phyllo. Tagliate dadini barbabietole già cotte sareng bagikeun sareng zucchine na. Arrotolate queste ultimate su se estesse, fine a formare dei rotolini che sistemerete su un piatto del portata. Dijamin zucchini sushi sareng noci spezettate sareng dilayanan.
Barbietola jeung kueh kalapa
Rasa amis na ngajadikeun eta bahan alus teuing pikeun nyiapkeun dessert a. Kue ieu nyampur rasa amis barbabietola sareng kalapa pikeun hasil anu kuring katingali pikaresepeun. Anu mimiti, frullate delle mandorle pelate con dei datteri e il succo di mezzo lime. Compattate trito mandorle dina piattino kalayan kadaharan pasta coppa. Salian frulate, cotte barbabietole sareng cocco latte anu saé parantos ngabentuk kompos anu morbid tapi henteu cair. Nyebarkeun krim barbabietole dina mandorla anu diiris sareng dipangkas sareng serpihan kalapa anu garing beku sareng sajikeun langsung.
Barbietola gnocchi jeung cinghiale goulash
Carpaccio of barbabietola, arance jeung embe
Spiedini di manzo con saos tomat jeung barbabietola
Filetti di cernia, radicchio sareng barbabietola al forno
Galette di fagioli sareng barbabietola sareng saos wijen
saos Barbietola jeung yogurt
