Ieu mangrupikeun piring tradisional Perancis, beunghar ku rasa sareng gancang nyiapkeun. Urang ngobrol ngeunaan omelette, pikeun ngahias kana liking Anjeun atawa dumasar kana gagasan paling exquisite urang.
THE'tortilla Ieu salah sahiji masakan anu nyimpen dinner Anjeun dina waktos ayeuna. Sareng anjeun tiasa ngalakukeun unggal waktos dina cara anu béda-béda: saatos diajar resep dasar, ngarobah padding Ieu kaulinan barudak. Versi tradisional kalawan jam jeung kéju Terus janten sybarite tangtu, tapi nyobian bahan musiman pangalusna bakal ngidinan Anjeun pikeun nempatkeun tortillas kantos-biasa dina tabél.
Dentro Galería Di luhur anjeun bakal mendakan resep tortilla pangsaéna salads di mana muih, boneka atawa digabungkeun jeung sayuran, bungbuahan, meats na cheeses. Ayeuna, sababaraha tip pikeun hasil anu sampurna.
Omelette: resep dasar
Ati-ati, omelette sanés omelette. Campuran endog kedah asak dina hiji sisi, sigana boneka sareng narilep sorangan: ku cara ieu, luarna bakal teguh sareng halus emas, sedengkeun jerona bakal lemes, praktis mentega (sahingga urang Perancis nyauran éta slimy, atawa bavosa).
Kumaha anjeunna dasar tortilla? Kocok endog concisely, tambahkeun hiji ciwit uyah, hiji ciwit cabé jeung bumbu rasa secukupnya. Ngan cukup waktu pikeun nyampur bahan, tanpa nambahkeun teuing hawa.
Ngalembereh kenop mentega dina loyang jeung, nalika gelembung munggaran geus kabentuk, tuang campuran endog jeung masak pikeun sababaraha menit. Nalika gelembung muncul dina beungeut cai, tambahkeun keusikan pilihan anjeun di tengah jeung melu tortilla dina satengah pikeun meunangkeun bentuk mezzaluna: Anjeun tiasa make spatula atawa sintreuk pigeulang dina loyang. Rengse masak, hayu edges nutup sarta ngalayanan tortilla panas.
Tips kanggo tortillas boneka sampurna
Sakali anjeun geus mastered téknik, leupaskeun stylish sareng jieun resep anjeun kalayan bahan-bahan anu salamina sareng dina waktos anu béda. Di dieu anjeun gaduh sababaraha ide!
Anu mimiti, mangpaat tina piring ngamungkinkeun pikeun dilayanan iraha wae dina sapoe, ti desayuno keur hargana: a séndok gula dina campuran endog cukup pikeun nolak eta dina alterations amis paling beragam, jeung buah seger, jams atanapi creams.
Lamun milih bahan payau, ngabedakeun antara siap-dijieun jeung pre-asak. Waktu masak pondok tina tortillas moal ngidinan bahan tangtu masak leres. Upami anjeun milih, contona, suung de bonténg Jepang, anjeun kedah masak heula. Anjeun teu kedah ngalakukeun ieu dina situs anjeun dina kasus Jamon, kiju O salmon haseup, nu bakal boga waktu nu sae pikeun panas atawa nu sejenna ngalembereh bener.
Pikeun ngahindarkeun kompromi kana kasuksésan piring, ulah aya bahan anu ngaluarkeun cai, sapertos mozzarella, atanapi diperas sateuacan nambihanana, sapertos dina kasus kangkung anu asak sateuacana.
