Tuh minestra nel sacco Éta ide anu saé sareng kréatif pikeun masihan kahirupan ka misan anu munggaran. Koki Giovane Giulia Rota nyarios: “da piccola avevo una passione per il ripieno dei volatili; "Kuring geus misahkeun daging (anu teu mangiavo mai) jeung sésana mangrupa protagonis daging Freshly asak tradisional." Nyiapkeun minestra dina kantong rusiah téh sampurna sigillare il composto nella pellicola: avvolgetelo ben stretto in due strati di pellicola e chiudetela bene, facendo due nodi alle stremità. Ieu bakal nyegah kontak jeung cai cair, nyegah eta tina composting lamun hancana. Paling nunjukkeun malah masak uap.
