pancakes kentang aranjeunna cara pangalusna pikeun repurpose kentang mashed leftover! Aranjeunna incredibly adiktif, super serbaguna, sarta incredibly gampang nyieun.
Crispy di luar jeung lemes jeung creamy asup ka jero jeung profil rasa amis tur asin, aranjeunna kanyamanan dahareun di na pangalusna!
Naha anjeun hoyong nyimpen resep ieu? Lebetkeun email anjeun di handap sareng kami bakal ngirim resep langsung kana koropak anjeun!
Naha anjeun ngalayanan aranjeunna kanggo sarapan, tuang siang, atanapi tuangeun tuangeun, aranjeunna bakal ngaleungit dina sababaraha menit.
Janten upami anjeun hoyong ngarobih tuangeun wengi tadi janten piring epik, cobian resep kuring pikeun Pancake Kentang Emas Crispy.
Anjeun moal kuciwa!
Naha anjeun bakal resep mashed kentang pies
Di sagigireun nikmat nikmat, ieu sababaraha alesan pikeun nyobaan resep ieu:
- Bahan-bahan nyaéta staples pantry affordable.
- Éta gampang pisan dilakukeun - ngan 30 menit ti dapur ka méja.
- Éta gampang disaluyukeun, janten anjeun tiasa ngalungkeun sésa-sésa sanés anu anjeun gaduh dina kulkas!
bahan
- Kentang mashed - Resep ieu mangrupikeun cara anu sampurna pikeun ngagunakeun sésa kentang mashed! Pastikeun aranjeunna nice jeung tiis, ngarah leuwih gampang pikeun nanganan.
- tipung serbaguna - Nyadiakeun struktur pikeun muih.
- Bawang - pikeun nambahkeun rasa.
- Endog - pikeun ngagabungkeun bahan.
- Uyah sareng cabé - coba. Tambahkeun leuwih atawa kurang gumantung kana preferensi Anjeun.
- Minyak sayur - pikeun ngagoreng muih. Anggo minyak rasa nétral sareng titik haseup anu luhur pikeun hasil anu pangsaéna.
Kumaha carana ngadamel kueh kentang
1. Jieun adonan.
Campur kentang mashed, tipung, bawang dicincang, endog, uyah jeung cabé. Maranéhanana kudu ngabentuk kandel, adonan creamy lamun siap.
Lamun adonan Anjeun teuing runny, tambahkeun deui tipung. Lamun kandel teuing, tambahkeun sagelas susu. Éta bakal gumantung kana kentang mashed sareng kumaha aranjeunna didamel di tempat munggaran.
Contona, lamun nyampur kentang anjeun kalawan mentega jeung susu, maranéhna bisa jadi kudu tipung tambahan pikeun mantuan ngabeungkeut dina sakabéh éta Uap tambahan.
2. Tumis kueh.
Kahiji, preheat sababaraha minyak nabati dina skillet leuwih panas sedeng. Bagian ieu krusial, jadi ulah skip eta!
Lamun minyak teu cukup panas, muih bakal baseuh.
Salajengna, leupaskeun gundukan 4 inci adonan kana minyak preheated jeung pan. Rarata kalawan spatula jeung masak dina dua sisi salila kira 5 menit unggal atawa nepi ka coklat emas.
Naha anjeun hoyong nyimpen resep ieu? Lebetkeun email anjeun di handap sareng kami bakal ngirim resep langsung kana koropak anjeun!
Teundeun kueh kentang asak dina piring dijejeran ku anduk kertas pikeun solokan kaleuwihan minyak.
Ngulang nepi ka sakabéh adonan anjeun geus béak.
3. Ngawula sarta ngarasakeun!
Abdi resep ngawula pancakes kentang abdi kalayan krim haseum jeung chives. Ngarasa Luncat pikeun nambahkeun pilihan Anjeun tina toppings.
Naon kentang mashed anu pangsaéna pikeun muih kentang?
Kentang Yukon Gold mangrupikeun anu pangsaéna pikeun muih kentang sabab éta anu pangsaéna pikeun kentang mashed. Aranjeunna euyeub tur creamy, nu ngajadikeun pikeun kentang mashed padet. Kentang Russet mangrupikeun pilihan anu saé sabab henteu beueus teuing sareng ngandung pati. Éta ngajantenkeun aranjeunna langkung stabil sareng mengembang.
Kitu cenah, teu kabeh Yukon Gold mashed kentang dijieun sarua.
Sababaraha anu kandel sareng padet kalayan ngan ukur uyah, sedengkeun anu sanésna ipis sareng cair kalayan seueur mentega sareng krim.
Sababaraha malah cheesy atawa dieusian ku kulit jeung bit Bacon.
Janten sakumaha anu disebatkeun, éta gumantung pisan.
Pikeun resep ieu, anjeun bakal hoyong kentang mashed janten kandel tapi tetep beueus.
Tangtosna, upami anjeun gaduh puree cair, éta henteu kunanaon. Anjeun tiasa ngalereskeun ieu ku nambihan langkung seueur tipung kana resep pikeun masihan langkung struktur kentang.
Atanapi, upami kentang mashed anjeun kandel teuing, ipis sareng sagelas susu sareng sakedik mentega.
Tips pikeun nyieun kueh kentang
- Paké chilled, chilled kentang mashed. Aranjeunna langkung kandel sareng langkung padet, janten langkung gampang diurus tibatan puree panas atanapi haneut.
- Gantina péso, ngagunakeun grater kéju pikeun rendang bawang. Ieu bakal ngaleupaskeun leuwih jus amis maranéhanana sarta méré pancakes kentang punch rasa kuat.
- Lamun kentang mashed anjeun geus tos seasoned, Anjeun meureun teu perlu loba uyah.. Tambahkeun seasonings panungtungan sarta rasa adonan; nyaluyukeun eta sasuai.
- Paké minyak nétral-flavored kalawan titik haseup tinggi. Sayuran, canola, sareng minyak kalapa anu saé pikeun ngagoreng.
- Gantina pan frying, anjeun ogé tiasa masak muih ieu kalawan griddle listrik atawa maker wafel. Abdi bogoh metoda beusi wafel sabab méré Anjeun kantong Crispy denok.
- Solokan kaleuwihan minyak ku cara nempatkeun kueh kentang dina piring dijejeran ku anduk kertas. Ieu bakal ngajaga muih saé sareng garing bari ngantosan anu sanés asak.
variasi
Jieun kueh kentang ieu sorangan ku nyieun sababaraha tambahan! Upami anjeun milarian saran, kuring gaduh seueur:
- Kéju parut: Urang sadayana terang yén kentang sareng kéju mangrupikeun pertandingan anu dilakukeun di surga! Anjeun tiasa milih kéju anu anjeun resep, ti Parmesan sareng mozzarella dugi ka cheddar.
- bahan pizza: Abdi nyarios pepperoni, Bacon, bawang bodas sareng seueur deui! Naon topping anjeun resep kana pizza anjeun, ngan pastikeun pikeun motong toppings kana leutik, malah ukuran pikeun hiji kacamatan gampang.
- Verduras: wortel, jagong, kacang polong atawa naon bae nu aya dina kulkas. Sakali deui, pegatkeun kana potongan-potongan ukuran pikeun ngagampangkeun konsumsi.
- Daging cacag: Sapi, Babi, Turki - Deui, pariksa kulkas Anjeun pikeun sagala sésa jeung Tos kana adonan.
Patarosan sering
Naha ieu kueh kentang sami sareng latkes Yahudi?
Kue kentang teu sarua jeung latkes Yahudi sabab dimungkinkeun ngagunakeun kentang grated. Kontras, pancakes kentang ngagunakeun kentang mashed pikeun finish creamier. Dua rasa nu sarupa, tapi latkes leuwih crispier.
Naha ieu resep copycat pikeun Arby's Potato Pies?
Jigana kueh kentang Arby ayeuna discontinued leuwih kawas hash browns ti muih.
Kitu deui, bari propil rasa nu sarupa, textures béda.
Kumaha anjeun ngajaga kueh kentang teu nempel dina loyang?
Pastikeun pikeun nambahkeun minyak cukup kana pan jeung masihan eta waktu preheat saméméh nambahkeun adonan.
Éta kudu caang jeung ngagurilap.
Nguji kaluar ku sprinkled sababaraha tetes cai (sanes hiji séndok!) kana loyang. Lamun sizzles, éta siap.
Bahan naon anu kuring tiasa nambihan kana muih kentang mashed?
Naon kahayang haté anjeun!
Kuring resep rengse muih ieu ku dollop krim haseum jeung sprinkle of chives.
The coolness of krim haseum nyadiakeun kontras fun pancakes. Jeung chives nambahkeun hiji pop warna sarta spiciness nu bener amps up rasa tina pancakes kentang.
Anjeun oge moal bisa balik salah Bacon bit, kéju grated, sarta kuah.
Kumaha carana abdi kedah nyimpen kueh kentang?
toko
Sateuacan nyimpen, penting pikeun ngantepkeun kueh kentang dugi ka tiis heula. Upami anjeun langsung nyimpen éta, aranjeunna bakal lembab énjing-énjing.
Teundeun pancakes kentang tiis dina wadahna airtight dijejeran ku anduk kertas garing. Refrigerate salila 3 nepi ka 4 poé.
Freeze
Pancake kentang paling hadé didahar langsung saatos masak. Tapi upami anjeun leres-leres kedah nyimpen éta langkung lami, éta masih tiasa dilakukeun ku freezer.
Ngan tetep dina pikiran yén kualitas na bakal ngurangan kana waktu.
Sakali deui, pastikeun pikeun ngantep pancakes tiis lengkep saméméh katirisan.
Susun pancakes dina lapisan tunggal dina loyang. Freeze 1 jam atawa nepi ka batu padet.
Mindahkeun pancakes kentang kana kantong freezer-aman jeung kantong labél sasuai.
Pancake kentang beku bakal tetep saé dugi ka 3 bulan.
pikeun reheat
Teundeun muih kentang dina oven jeung reheat pikeun 10 nepi ka 15 menit dina 350 derajat Fahrenheit.
Upami Anjeun gaduh hiji fryer hawa, reheat aranjeunna di dinya salila 5 nepi ka 10 menit, ogé dina 350 derajat Fahrenheit.
Anjeun oge bisa make oven alat keur manggang roti.
Teu perlu ngalembereh pancakes kentang sateuacanna pikeun salah sahiji metodeu ieu. Gantina, anjeun tiasa reheat aranjeunna langsung tina freezer nu.
Langkung resep sareng kentang anu anjeun bakal resep
Amish Kentang Salad
4 Bahan Sup Kentang
wedges kentang pikeun fryer hawa
Omelette Kentang Amis
kentang goreng
