Urang kaluar diantara nuansa dedaunan usum gugur pikeun ngarasakeun minyak anyar, truffles, nougat, mustard, culatello ...
Suhu usum gugur masih henteu cukup tiis pikeun maksa urang uih deui ka bumi, upami éta alesan pikeun ngantunkeun mangrupikeun tuangeun anu saé digabungkeun sareng panemuan wilayah ... anu henteu deui ngeureunkeun urang! Kamana atuh? Di dieu anjeun gaduh sababaraha ide!
Kajadian Nopémber dua rébu dua puluh hiji antara pihak, festival jeung festival
Truffle di Alba, San Miniato jeung Acqualagna
nuluykeun nepi ka XNUMX Désémber nu Pameran Internasional Alba Truffle. Kajadian anu unik tina jinisna, taun ieu dina édisi ka-91 sareng motto "Connected with nature", téma anu bakal ningali sentralitas tuangeun sareng anggur sareng anu énggal tina tantangan anu ayeuna: daya tahan. Jantung adil téh, sakumaha salawasna sarta sepanjang waktos, nu Alba Bodas Truffle Dunya Pasar, dina Cortile de ella Maddalena, tapi program ogé ngawengku talk show ngeunaan lingkungan, folklore (kaasup reinterpretations sajarah jeung lomba donkeys). jeung sandiwara. rohangan bébas pikeun barudak.
Truffle bodas ogé bakal protagonis San Miniato, Nopémber katilu belas-opat belas, dua puluh dua puluh hiji jeung dua puluh tujuh dua puluh dalapan jeung Pameran pasar ka-50 kalawan wewengkon tasting sarta warung dahareun sakuliah kota, dipandu nganjang ka situs truffle di pasir San Miniato, nempokeun masak sarta konferensi. Sarta ogé dina Acqualagna Nasional Bodas Truffle Fair Nopémber genep, tujuh, tilu belas, opat belas kalawan kalénder euyeub di acara, gastronomic jeung acara budaya.
Bubuka kincir angin di Umbria
Nepi ka XNUMX Nopémber, Frantoi Aperti di Umbria Pikeun dua puluh opat taun éta celebrates datangna minyak zaitun tambahan parawan anyar dina poé pencét zaitun, kalawan gagasan dina pabrik minyak wewengkon urang nu ngawengku tur, tastings, walks jeung tur. susunan Dj, Panén zaitun, tapi ogé konser, nganjang ka kota bersejarah, inaugurations luar biasa tina istana jeung karaton di wewengkon, roti jeung minyak tastings di kuadrat. Sajaba ti éta, dina weekends acara, tilu puluh dua réstoran sirkuit Umbria # EVOO Duta-Saksi minyak unik Aranjeunna bakal ngajukeun ménu darat sareng danau dina kombinasi sareng minyak tina produsén anu bakal "diitung" berkat ayana di réstoran éta.
festival mustard di wewengkon Cremona
Nepi ka XNUMX Nopémber nu festival mustard Éta mangrupikeun acara digital sareng nyebar di daérah Cremona anu nyababkeun penemuan deui produk ieu. kolom tematik bakal dedicated ka ratu gugur tabel Lombard, kayaning resep basis mustard, migawé bareng kalayan chefs na blogger kuliner, sarta dipandu kéju sarta mustard tastings bakal diayakeun di réstoran, wineries, delicatessens; tapi ogé dina jaringan sosial Festival urang, migawé bareng kalayan National Association of Cremona Kéju Tasters.
Torrone Festival di Cremona
Urang cicing di wewengkon Cremona pikeun sajarah Festival Nougat ti kota Torrazzo dina program ti tilu belas nepi ka dua puluh hiji Nopémber. The nougat dina variasi na variasi bakal tiasa savored tur kaala, bakal aya bengkel tematik for geus dewasa sarta barudak sarta meta paling wawakil hajatan bakal dilaksanakeun, kayaning rekonstruksi sajarah nikah antara Bianca Maria Visconti jeung Francesco Sforza jeung acara tungtung di piazza del Comune antara hiasan evocative jeung épék scenographic.
babi November di wewengkon Parma
Lamun di Jerman maranéhna boga festival Oktober, naha urang ngalakukeun éta babi November? Ku cara kieu ide festival ieu lahir di Emilie, taun ieu dina édisi ka-19 na. 4 rapat di 4 kotamadya pikeun ngagungkeun rasa babi kalayan seueur produk sareng tuangeun pikeun rasa: urang ngamimitian sabtu minggu 6-XNUMX Nopémber ka Sissa, tuluy teh 13 14 na Anjeun buka Polesine Parmense, di 20 21 na di Zibello jeung 27-28 di Roccabianca.
