Mulia, dipak ogé, wawakil: sagala panettone of chefs, chefs pastry hébat sarta kalawan bungkusan geulis keur kado sampurna.
nu panettone artisan Eta geus jadi kado favorit urang Italia. Éta pisan elegan sareng tanpa komitmen naon waé, éta ngajantenkeun sadayana bagja sareng éta ogé kado trendi. Anjeun tiasa ngalakukeun éta ka mitoha hukum sareng manajer kantor anjeun, ajak anjeunna tuang tuangeun, atanapi kirimkeun ka bumi. Ieu kado sampurna. Tapi aya panettone sareng panettone, sareng panettone pikeun masihan nyaéta panettone kalayan nami, tameng anu tangtu sareng pakét anu saé: kado dibungkus, leres?
Adonan artisan dibikeun jauh: data nyebutkeun kitu
Ieu teu gambaran, data tina panalungtikan Évolusi Konsumsi Panettone di Italia, diwanohkeun pikeun katilu taun sakaligus, ku CSM Bahan, berkat gawé babarengan jeung NielsenIQ, ogé nyatakeun. Hal ieu disorot yén dina widang industri, usulan paling distressed nyaeta pamadegan bagean premium, bari artisan panettone terus naek, hatur nuhun kana saeutik demi saeutik leuwih ekslusif consuming publik nu nganggap éta kado kualitas sarta méwah demokratis. ayeuna indispensable. dina méja festive. Barina ogé, sanajan aranjeunna sawaréh mahal dibandingkeun jeung super panettone (masih sapuluh kali leuwih mahal), éta masih mangrupakeun ide nu lumrah yén maranéhna turun naek antara € XNUMX jeung € XNUMX.
tanda tangan kang Oki
Chef parantos dina bisnis mangtaun-taun, kalayan booming dina dua rébu dua puluh kusabab panutupan tempat ku Covid sareng pamekaran éksponénsial produk rangkep anu tiasa ngarambat, dasarna pastri. Aya jalma anu nyieun eta di imah di réstoran nu, kawas Niko Romito, boga hanggar dedicated ka roti jeung produk sourdough; tapi, dasarna, praktis sakabéh aranjeunna gaduh bakers spesialis atawa laboratorium well-dilengkepan, mere jalan ka collaborations nyata kayaning kang Oki Daniel Canzian kalawan Albertengo atanapi Roberto di Pinto kalawan Jean Marc Vezzoli. Kalawan babarengan, aranjeunna dianggo dina resep, bungkusan jeung gagasan, tapi lajeng aranjeunna gumantung sagemblengna atawa sawaréh dina leungeun spesialis.
Bungkusan kalayan pangaruh kejutan
Naha anjeun émut kana baptistery? Éta mangrupikeun merek anu nyababkeun bencana dina taun XNUMX-an sareng XNUMX-an berkat kaléng timah anu saé anu urang sadayana gaduh di bumi urang ayeuna. Seueur anu museurkeun kana épék kejutan bungkusan sareng nambihan kotak anu tiasa dianggo deui kana kado. Bonfissuto kalawan édisi artistik na dina dua sarébu dua puluh hiji dedicated ka Salvador Dalí; Pasticceria Marchesi sareng polder sareng kotak topi; Forno Brisa atanapi Longoni di Milan sareng kotak anu dipercayakeun ka seniman ngora atanapi desainer grafis.
Di dieu nyaeta pilihan tina panettone kado paling wawakil dua rebu dua puluh hiji, dina galeri
Kotektak galeri
