The creme de marrons mangrupa indispensable à avoir chez soi pour tous ceux qui l'apprécient. À déguster à la petite cuillère, dans un yaourt ou sur des crêpes, elle n'a pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour être réalisée.
Bahan:
- 2 kg chestnuts
- Gula 800g
- 30cl cai
Tahap-tahapna:
1. Dina kahiji kalina, nyieun incision sirkular dina handap browns.
2. Teundeun chestnuts dina panci, lajeng ngaganti cai froide à hauteur. Faites bouillier quelques menit.
3. Ôtez la casserole du feu et retirez les marrons petit à petit en laissant les autres dans la casserole d'eau chaude. Enlevez l'écorce.
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4. Faites cuire à feu doux les marrons. Couvrez et laissez sopir quelques menit. Retirez-les du feu lorsqu'ils sont bien tendres. Teundeun aranjeunna dina mixer robot anjeun sarta campur dina urutan pikeun ménta puree a.
5. Nyiapkeun sirop. Tuang cella, nyieun fondre le sucre et l'eau ensemble jeung chauffez jusqu'à l'apparition d'un frémissement. Tuang leuwih puree panas tur gaul.
6. Chauffez le tout à feu doux nongkrong di sabudeureun 15 menit. Votre crème va alors se ex et devenir épaisse.
7. Tuang creme anjeun kana kendi sterilized anjeun, teras ngantep tiis handap.
Upami pot anjeun disterilisasi, creme de marrons tiasa disimpen deux atanapi tilu mois dans un endroit sec et frais. Une fois ouverte, vous pouvez la conserver une semaine au frais.
Lamun pot teu sterilized, tetep dua minggu au frais fermés et une semaine une fois le pot ouvert.
Ieu resep anjeun plaît?
