Heaviness, kaduruk, heartburn, nyerna batu? Ieu mangrupikeun tip ahli pikeun ngirangan repot ku milih bahan, tuangeun sareng tuangeun anu paling cocog.
nu réfluks gastroesophageal éta kasakit pisan bangor. Sababaraha gejala paling umum nyaéta heaviness, heartburn, tapi ogé heartburn, lump dina tikoro, sarta batuk. Salah sahiji faktor utama anu tiasa nyababkeun gejala muncul atanapi parah nyaéta gaya hirup. "Kabiasaan goréng tuang tuangeun tuangeun anu dibumbuan khusus ku lemak sareng saos tiasa ngajantenkeun panyakit langkung pikaboseneun," saur anjeunna. Nicoletta Boccino, ahli biologi gizi. "Janten tip anu pangheulana nuturkeun upami anjeun gaduh masalah réfluks nyaéta tuang sakedik sareng sering sadinten sareng masak tuangeun anu gampang dicerna, ku kituna burih kosong langkung gancang." Nanging, pikeun nenangkeun teu ngarareunah, nalika muncul, éta tiasa mangpaat pikeun nginum tea atanapi infus herbal antara tuangeun. "Classic chamomile, contona, boga aksi calming alus teuing ngalawan lapisan burih," nyebutkeun ahli. Nanging, pikeun ngirangan mendung, anjeun kedah nyandak sababaraha pancegahan leutik nalika nyiapkeun tuangeun. Ieu kumaha carana nyingkahan réfluks sareng tip pikeun nuturkeun unggal dinten di dapur.
Ngawatesan konsumsi kaldu sareng sup
Daging atawa kaldu sayur mangrupa piring warming alus teuing di bulan tiis. Tapi upami anjeun ngagaduhan masalah réfluks, langkung saé pikeun nyingkahan éta, khususna nalika tuangeun tuangeun. Sami lumaku pikeun soups, minestrones, sarta masakan-euyeub cair sacara umum. "Aranjeunna condong muncul langkung gampang, khususna upami anjeun kakurangan klep jantung anu nyambungkeun esophagus kana burih sareng ngarangsang sékrési jus lambung sareng produksi asam, anu nyababkeun manifestasi panyakit. Éta ogé langkung saé milih sayuran kukus dina ménu sapopoé tibatan anu digodog atanapi di kaldu ”, ngajelaskeun ahli gizi Nicoletta Bocchino. "Sayuran umumna mangrupikeun babaturan anu sah dina méja berkat sipat anti-radangna, iwal buah jeruk, tomat, sareng bawang atah, anu langkung milih réfluks pikeun jalma anu kaserang kusabab éta asam pisan." Hiji strategi valid pikeun counteract karusuhan éta pikeun enrich masakan kalawan juket laut kayaning wakame, nu boga aksi pelindung leres dina mukosa esophageal bisi heartburn na heartburn. "Nalika ingested, maranéhna ngabentuk gél dina burih nu nyegah asam tina rising".
Dina tortillas kirang, chip jeung parusahaan.
"Kadaharan olahan sareng kaleng biasana ngandung pengawet anu merangsang produksi énzim, anu upami réfluks naék kana esophagus sareng ngamajukeun penampilan gangguan. Éta ogé nyayogikeun sajumlah ageung lemak anu tiasa ngalambatkeun nyerna sareng ngagampangkeun réfluks ", ngajelaskeun ahli gizi Nicoletta Bocchino. "Sarua ogé pikeun tuangeun anu digoréng anu nyayogikeun jumlah gajih anu ageung. Ku alatan éta, leuwih hade milih kentang dipanggang kalawan jumlah leutik minyak ti Perancis fries, meats steamed jeung lauk jeung ngawatesan konsumsi tortillas. Ku alatan éta, endog, beunghar protéin gampang dicerna, leuwih hade disiapkeun dina cangkang atawa poached ti goreng ".
Pikeun pakéan, bet dina minyak zaitun parawan tambahan
Minyak zaitun parawan tambahan tiasa janten babaturan anu saé dina méja, sanaos masalah réfluks. "Tambihkeun atah kana piring, éta ngabatesan panggunaan saos sareng saos anu beunghar gula sareng lipid anu ngarangsang sékrési asam lambung. Teras ngabeungharan piring sareng piring kalayan asam lemak mono sareng polyunsaturated anu ngajaga lapisan lambung sareng gaduh tindakan anti radang anu luar biasa ".
