Les beignets de mais et zucchini sont peu commons et sont pourtant délicieux. Maïs sareng courgette katingali saé pisan. Ieu mah paling umum deguster le maïs en salade, éta ogé alus teuing lorsqu'il est chaud. Alors, laissez-vous tenter!
bahan:
Tuang sabudeureun 6 nepi ka 8 fritters
- 3 ufs kasar
- 1 oignon nouveau
- 1 buntut moyenne zucchini
- 60 g tipung
- 3 épis de maïs (atawa 600 g kernels jagong)
- minyak goreng
Tahap-tahapna:
1. Tuang awal, lajeng masak épis de mais pendant anjeun 10 menit environ à l'eau bouillante, puis égrainez-les na récupérez les séréal.
2. Pisahkeun bodas koneng sateuacan ngéléhkeun bodas hideung.
3. Épluchez et râpez zucchini.
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3. Rincez l'oignon nouveau, puis ciselez les tiges et émincez le blanc.
4. Mélangez jaunes d'œufs jeung tipung, jagong, rapeseed zucchini jeung blanc de l'oignon. Salez, poivrez.
5. Ngasupkeun bule di neige.
6. Jieun pan frying jero dina poêle, teras leupaskeun louche leutik pate. Faites cuire chaque beignet environt 30 detik of chaque côté (the faut qu'ils soient dorés). Egouttez au fur et à ngukur sur du kertas absorbent.
Coba beignets jagong anjeun sarta courgette encore chauds (anjeun ogé bisa secukupnya aranjeunna lamun resep aranjeunna) dina pendamping tina salad héjo leutik.
