Volete sapere joalokaha e lokiselitsoe moo zuppa di fish lebelo ka ho fetisisa lefatšeng?
Khabareng, reka del pesce freschissimo, già pulito e sinza spine, come per esampio il pesce spada, poi seppie e polpetti e infine cozze e. scampi.
Sarete già a metà dell'opera!
Litlhapi tse ncha le sefaleng
Potete utilizazzare frozen fish, ma questo piatto da il meglio di Ke tseba ha metsoako e le primissima qualità, quindi meglio freschi.
Per velocizzare i tempi vi suggeriamo anche di aquistare tlhapi già pulito ka ho tšoasa litlhapi. Le cozze ka ho khetheha dovrebbero già essere state private della barbetta e lasciate in ammollo; seppie e polpetti privati ea letlalo, dell'osso e della spina.
Ke bone ho lekane ke le mong tagliare il pece a pezzi 'me hamorao cozze en padella ka oli le spicy aglio.
Ricetta ea zuppa ea litlhapi tse potlakileng
Lijo
8prawn
200 g ea litlhapi tsa trance spada
400 g seppie pulita
200 g e bentšitsoeng e monate
200 ml ea veine e tšoeu
200 g ya di-prawn
200 g ea polpetti
2 di aglio tse dinoko
oli ea mohloaare e sa tloaelehang qb
thekiso le pepe qb
1 lemon
qb
Tsamaiso
etsa kamora botshehadi in a padella with olio e aglio e con il coperchio e poi felisa que vuote o che non si ready. Aggiungete canne in mezzo stitch Lima intero leggermente spremuto per dare sapore e perfume.
Boiteko ba un'altra pentola destiny cuocere i Trance di spada cubetti ka oli le konofolo.
Dopo hanyane aggiungete eena tagliate seppie ad anelli ei polpetti e poi sfumate con il vino bianco. Ha joala bo fetoha mouoane, allungate ka metsi a seng makae le agggiungete gli scampi cuocendo ka motsotso o loketseng, le qeta moapehi. Regolate di sale e pepe 'me u tsoele pele ka cottura per altri e loketseng motsotso.
Sebeletsa zuppa calda le prezzemolo tritato e ncha le ka delle fette di abbrustolith panel e le tlatsetso.
Zuppa di pesce le pomodoro
Per render questo piatto ancora più saporito e colorato, aggiungete del pomodoro.
Possono essere feela 4-5 pomodorini, oppure della feta E nkoa e nepahetse zuppa molto «sugosa».
yo Tamati ea Cherry Potete cuocerli insieme al pesce spada e prima di aggiungere il restaurant, simply tagliati a metà.
La passata invece potete aggiungerla dopo aver sfumato con il Veine e tšoeu e insieme all'acqua, oppure al posto dell'acqua, ho itšetlehile ka hore na pasata ke bokae le hore na pane e ngata hakae e fana ka maikutlo a vostra zuppa.
Zuppetta di cozze e vongole
Un'altra zuppa molto simplice e anchor less elaborated è il classico sautè che si fa con le botshehadi kapa ka le vongole, kapa ka entrambi.
Haeba u lokisetsa feela cuocendo en padella, ka spice kapa due di aglio le dell'olio extravergine di oliva, pheha eona 'me le vongole già pulite e lasciate in ammollo.
Ka coperchio le ka mouoane hore haeba ke bōpa all'interno della padella haeba ke lokisetsa le sprigionano hape le liquidi parrot. Zuppa e potlakile ka pochissimi minuti.
pitsa aggiungere dei Tamati ea Cherry ka cottura, qualche picchio di Lima ka ho fana ka tocco di acidità, le ea parsley per il perfume
Kala linepe bakeng sa malebela a mang a ho etsa zuppa di pesce!
