Cinnamon toast ke lijo tsa hoseng tse ntle ka ho fetisisa, nako.
Ke rata lintho tse nang le tsoekere le sinamone ka mefuta eohle ea tsona, empa haholo-holo ke rata matšeliso le mofuthu oa toast ea sinamone. Toast e bonolo empa e le monate e tšetsoeng ka tsoekere ea sinamone e tlotsitsoeng e tlatsa sekheo se tebileng moeeng oa ka. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e ikutloa e le monate nako le nako ha ke ja toast ea sinamone, ho sa tsotellehe hore na ke eng. Ho na le ho hong ka sinamone, botoro, tsoekere, le phapang lipakeng tsa bokantle ba khauta ea toast le bokahare bo bonolo, bo bobebe.
Ke rata boselamose ba ho omisa bohobe. Ke utloa eka toast e maemong a fapaneng ka ho fetesisa ho feta bohobe bo tloaelehileng. Ke batla ke utloa bohloko ka lebaka la bohobe le ho haella ha maqheka a crispy. Ha ke bona mahobe a bohobe, ke lula ke nahana: "Ke tla noa ho uena 'me u tla ba ho feta kamoo u leng kateng." Ho toasting ke ho ja bohobe joalokaha ho ea jiming ho batho. Ba/o ea ho toaster/gym: e lerootho, e boreleli le hlama e nyane. Li hlaha: tse nang le 'mele e feletseng, khauta, toned le tse tiileng. E mong le e mong oa hlola! Thabo ea ho qetela. Ehlile, ke mofuta o monate oa lehlabula la hot girl!
mokhoa oa ho etsa toast ea sinamone
Ho na le mekhoa e mengata ea ho etsa toast ea sinamone hoo ho batlang ho tšoana le hore nka ngola sengoloa ho eona. Ho na le khetho ea bohobe, ebe sinamone ho tsoekere, mokhoa, likhetho tse ngata! Mefuta e mene e tsebahalang haholo ke:
Ke e entse ka litsela tse 'ne mme #4 ke tsela eo ke e ratang.
Mokhoa oa ka o tloaelehileng e ne e lula e le #1, empa joale ke ne ke e-na le toast ea sinamone Trouble Coffee e San Fransisco. Ela hloko takatso e ncha ea ho etsa toast e ntle ea sinamone. Ke ile ka qoela ka botebo 'me re latsoa liteko tse lekiloeng ka mahlakoreng' me phetolelo ea ka ea ho qetela ke: sinamone tsoekere botoro ka bohobe, ka pane e chesang ka setofong ho fihlela botoro, sinamone le tsoekere ea caramelize, ebe ke spin ka potlako bakeng sa toasting e khanyang Ka lehlakoreng le leng. letsoho. Tsoekere e a kobeha 'me ea sinamone 'me bohobe bo boreleli ka ntle 'me bo boreleli ka hare. HANTLE HAHOLO. 'Nete ke hore, toast ea sinamone e ntle ho sa tsotelehe hore na e entsoe joang, na ha ho joalo?
Mokhoa o motle oa ho etsa toast ea sinamone ke ofe?
All toast ke toast e ntle, empa re ile ra tsoela pele ho etsa tlhahlobo ea tatso ea toast e sa boneng habeli hobane ke rata litlholisano tse tšehetsang. Mohloli oa mokhoa oa ho pheha, ho latela sebaka sa pele ho isa ho sa ho qetela e bile:
Ha e le hantle, re ka be re entse liteko tsa matrix ka mekhoa e fapaneng ea ho sebelisa sinamone le tsoekere le mefuta e fapaneng ea bohobe, empa ha re ja lilae tsohle, kaofela re ne re e-na le toast bakeng sa letsatsi. Re tla tlameha ho leka ka matla hape ka letsatsi le leng! Ntsebise maikutlong haeba re lokela ho ntlafatsa poso ena.
Cinnamon tsoekere botoro
Ho 'na, toast ea sinamone e hloka botoro ea tsoekere ea sinamone. Ha u fafatsa tsoekere ea sinamone holim'a toast e entsoeng ka botoro, tsoekere ea sinamone e lula holim'a metsi. Ho hlakile hore botoro ea tsoekere ea sinamone e phahame hobane botoro e thusa tsoekere ea sinamone hore e kenelle ka har'a karolo e 'ngoe le e 'ngoe ea bohobe. Ho etsa sinamone botoro ea tsoekere ho bonolo joaloka ho kopanya botoro ea mocheso oa kamore le sinamone le tsoekere, ka karolelano ea 4: 4: 1: likarolo tse 4 tsa botoro, likarolo tse 4 tsa tsoekere, karolo e le 'ngoe ea tsoekere ea sinamone. Ka likhaba tse tloaelehileng, ke likhaba tse 1 tsa botoro, likhaba tse 2 tsa tsoekere, le 2/1 tablespoon ea sinamone.
Hang ha u se u e-na le botoro ea tsoekere ea sinamone, sohle seo u lokelang ho se etsa ke ho se tšela ka thōko ho bohobe ba hao boo u bo khethileng (ke rata shokupan, brioche, kapa challah) ebe u tsoela pele ho e chesa.
Toast ea Cinnamon e halikiloeng
Ena e ne e le toast e nang le top of caramelized cinnamon le sebopeho se phethahetseng se fapaneng lipakeng tsa kantle tse crispy le tse mongobo, tse fluffy kahare.
Ho pheha bohobe: Beha ka har'a skillet e batang ea nonstick 'me u behe mocheso ho ea bohareng. Toast ho fihlela tsoekere e qhibiliha le caramelizes, hoo e ka bang metsotso e 2-3. Flip 'me u toast hanyenyane ka lehlakoreng le leng la bohobe.
Toast ea ontong ea Cinnamon
E ne e le mongobo mme e le fluff ka hare mme e le bobebe mme e le crispy ka ntle.
Ho sebelisa onto ea toaster: Beha bohobe bo koahetsoeng ka tsoekere ea sinamone ka ontong ea toaster le toast ho fana ka mpho e lakatsehang, kapa ho fihlela top of toast e boreleli ebile e le caramelized.
toast e besitsoeng
Ena ke toast e omeletseng hanyane, hobane e qeta nako e ngata ka ontong, e loketseng ba hloileng bohobe bo soggy.
Ho baka ka ontong: Chesa onto ho 350°F. Beha toast holim'a lakane ea ho baka 'me u chese metsotso e 10, ebe u pheha metsotso e 1 ho fihlela e le putsoa ea khauta.
fryer toast
Roast e mongobo le e batlang e teteane, e ntle bakeng sa batho ba ratang likuku tse ngata.
Ho Fry Fry: Preheat air fryer ho 400 ° F. Air Fry toast ka metsotso e 4-5 kapa ho fihlela e le putsoa ea khauta 'me e le monate.
Botoro bo Molemo ka ho Fetisisa bakeng sa Sejo sa Cinnamon
Ha ho na le metsoako e mene feela bakeng sa toast ea hau ea sinamone, ho molemo ho lumela hore motsoako o mong le o mong o bohlokoa. E-ea bakeng sa botoro e ntle. Ho se be le letsoai kapa letsoai ho itšetlehile ka khetho. Ke khetha ho se be le letsoai e le hore ke kenye letsoai le lenyenyane holim'a toast haeba ke rata ho phatloha ho fapaneng. Kerrygold ke botoro e tiileng e nang le mafura a seng makae ho feta botoro e tloaelehileng (82% butterfat).
Botoro eo ke e ratang ka linako tsohle e tsoa Iceland, e bitsoa Smjör, 'me ke botoro e makatsang ka ho fetisisa eo nkileng ka e leka (le hoja e le 80% feela ea butterfat). Lebese le sebelisoang bakeng sa Smjör le tsoa likhomong tse khethehileng tse feptjoang joang Iceland. Ruri hoa hlolla, hoo ke ileng ka tla le ba bang hae ka mor’a leeto la rōna la ho ea Iceland.
Ke sinamone ea mofuta ofe bakeng sa toast ea sinamone?
Hase lisinamone tsohle tse tšoanang. Ho na le mefuta e 'meli ea sinamone ea fatše lefatšeng: Ceylon le cassia. 'Me ho tloha moo, ho na le li-subtypes tse fapaneng. Ka bobeli li tsoa lekhapetleng la lifate, empa tsela eo makhapetla a kotuloang ka eona le tatso e fapaneng haholo. E tloaelehileng haholo ke cassia cinnamon 'me ke eona eo mohlomong u e tsebang le ho e rata. Ke eo ke mo ratang haholo. Ho na le mefuta e meraro ea cassia: Indonesia, Sechaena, le Sevietnam / Saigon. Har'a tsena tse tharo, ke rata sinamone ea Vietnam hobane e monko o monate ebile e monate.
Ceylon cinnamon ke seo batho ba se bitsang "sinamone ea 'nete"' me ha se ntho e tloaelehileng mabenkeleng a tloaelehileng a korosari. E boetse e bonolo haholo, e tiea le ho hlaka. Ha se mofuta oa ntho eo u tla batla ho e sebelisa ka lebenkeleng la hau bakeng sa bohobe ba sinamone, empa haeba u batla phihlelo e MOLEMO ea sinamone, e batle. U ka e fumana habonolo inthaneteng.
Phew. Ho hlakile hore ke hlile ke rata cinnamon toast. Haeba u fihlile hole mona, sinamone e kopa!
lol steph
Bonase: Hape ke ne ke batla ho bua ka mokhoa oa vaerase oa NYT: qhibilihisa botoro ka pane, eketsa bohobe, u fafatse tsoekere ea sinamone, flip, 'me u fafatse tsoekere e ngata ea sinamone. Hona hape ke mokhoa o makatsang!
toast ea sinamone
Cinnamon toast ke lijo tsa hoseng tse ntle ka ho fetisisa, nako.
E sebeletsa 1
Nako ea ho itokisetsa 1 motsotso
Nako ea ho pheha metsotso e 5
Nako eohle 6 metsotso
- 2 tablespoons botoro mocheso oa kamore
- 2 tablespoons tsoekere
- Khaba ea 1/2 ea sinamone
- 1/8 teaspoon vanilla extract ka boikhethelo
- Dilae tse 2 tsa bohobe
tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng
toast ea sinamone
Chelete ka karolo
lik'hilojule 248 lik'hilojule ho tloha mafura 110
%Boleng ba letsatsi*
oli 12,2g19%
Mafura a Kotiloeng 7.4g46%
Cholesterol 31 mg10%
Sodium 125 mg5%
Potasiamo 36mg1%
lik'habohaedreite 35,9g12%
Fibre 2.2g9%
Tsoekere 24,9g28%
protheine 1,6 g,3%
* Peresente ea Litekanyetso tsa Letsatsi le Letsatsi e ipapisitse le lijo tsa lik'halori tse 2000.
