E-ea ho tse ling

Sopho ea Lentile - Recipe

Sopho ea Lentile ke recipe e nang le phepo e ntle le e monate bakeng sa matsatsi a batang a mariha kapa bosiu bo phathahaneng ba beke. Sopho ena e theko e tlaase e entsoe ka meroho e sehiloeng e tšesaane, e foreshe le li-pices, cuit eohle ea tout ho etsa motsoako o ruileng le o tšelisang. Lentile li ruile haholo ka protheine le fiber, 'me seo se etsa hore e be khetho e ntle bakeng sa lijo tsa mantsiboea.

Lisebelisoa:

  • 150 g ea lentile (e tala kapa blonde)
  • Lihoete tse 1
  • 1,5 lilithara tsa metsi
  • 1 moro oa meroho
  • 250 g ea linaoa
  • Li-sprigs tse 3 tsa perekisi (kapa coriander)
  • 1C. ho sopho e entsoeng ka linoko (curry, turmeric ...)

Mekhahlelo:

1. Pelez et émincez les oignons, puis faites-les revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.

2. Épluchez et coupez la carrotte en petits dés, et ajoutez-la à l'oignon.

lihoete ka des©istock/Komochila

3. Rincez les lentilles, puis déposez-les dans la casserole. Recouvrez de bouillon, ajoutez les épices et laissez mijoter à feux doux hang-hang metsotso e mashome a mane a metso e mehlano. Khutlisetsa peu d'eau ha u hlokomela hore lilense li monyeng.

5. Nakong ea ts'ebeletso, e-ba le li-coriander brins tse fumanehang.

Sopho ea hau ea lensisi e se e loketse ho latsoa!

Recipe ena e monate?