Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookera! Haeba u etsa qeto ea ho li sebeletsa ka ho tsamaisana le tsona, trois par personne suffiront. Ka lehlakoreng le leng, haeba u sa lumellane le hore eux pour e fana ka complet repas, aba ho pota 5 ho isa ho 6 rouleaux motho ka mong. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!
Lisebelisoa:
Bakeng sa batho ba 2 ho isa ho ba 4
- Likarolo tse 12 tse kholo tsa zucchini (li-zucchini tse peli ho isa ho tse 2)
- 250 g ea ricotta
- 200 g ea litholoana
- 400 g makhasi a langa le le lej
- 1 oignon e mosehla
- 1 garlic clove
- makhasi a basilica a Quelques
- oli ea mohloaare
- Letsoai le pepere
Mekhahlelo:
1. E na le nako ea pele, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
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2. Li hlophise ka poleiti e koahetsoeng ka pampiri e phehiloeng, u li kenye ka har'a likoti ka oli ea mohloaare, ebe u li futhumatsa ka 180 ° C ka metsotso e 10 (haeba li na le li-fondants, ela hloko haholoanyane seo 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Hoo e ka bang metsotso e 5 ho pota-pota, hlakola makhasi a tamati. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.
4. Tlhokomelo, façonnez les rouleaux. Tšela letlalo, lahla cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four un peu de sauce tamati. Lahla ensuite vos involtinis de courgettes tlhokomelong ea pheasant eo leur extrémité touche le fond e le hore li se ke tsa senya pas hanging la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez pendant metsotso e 20 ho ea tikolohong.
