Mono cassola 4.0 le polenta chips “è un omaggio alla cassola che serviva mia nonna, e tsamaea le semper con polenta: la sua era da “meditazione“. Ea ka ke mofuta oa alleggerita, o monate». Spiiega Giulia Rota, ea sebetsang ka har'a brigata ea ristorante il Sole di Ranco, Letšeng la Maggiore, Giulia, ea lilemo li 22, ke moemeli ea phethahetseng oa "moloko oa Z" ka ho pheha: boiteko ba ho fokotsa sprechi le bohelehele ba ho leka bocha. mekhoa le metsoako , ho rata ho fetola moetlo, tla tabeng ea piatto ena e fetolang classic Milanese cassola, e lokiselitsoeng a le mong bakeng sa pranzo ea Sontaha lelapeng, ho ba piatto e mong le e mong o tla thabela letsatsi le leng le le leng.
