Lijo
- 1 Faro
- zucchini tse 3 (tse tala, mosehla le terompeta)
- Malalanje a 2
- Rekisa
- Safrone dell'Aquila Dop
- oli ea mohloaare e sa tsoakoang
Nako: 1h
Boemo: Ho bonolo
Tekanyo: Batho ba 4
Bakeng sa risepe Linonyana tsa Guinea tse nang le zucchini, lamunu le safrone, li khaola likotoana 'me li sootho ka sekotlolo se nang le lesira la oli le letsoai, u li fetole ho li mebala ka mokhoa o ts'oanang, ka metsotso e ka bang 5-7; ebe o kopanya le lero la 1 lamunu. Kenya 1 ladle ea metsi le pinch ea safrone ho pistils, koahela 'me u phehele metsotso e 25 ka mocheso o tlaase.
mantsiboea Ho sa le joalo, zucchini 'me u li khaole ka lilae. Khaola lamunu e 'ngoe ka likarolo, ntle le ho e ebola.
Eketsa Zucchini le orange Guinea nonyana 'me u phehele metsotso e 10-15, u eketsa metsi a seng makae haeba e omme haholo.
Tima 'me u noe ka letsoai le pepere pele u sebeletsa.
Recipe: Marco Moretto, Mengolo: Laura Forti; Senepe: Riccardo Lettieri, Style: Beatrice Prada
