Tsena ke li-noodle tse monate haholo tseo u tla li etsa khafetsa ha u batla lijo tse potlakileng, tse bonolo, tse monate tse nkang metsotso e ka tlase ho leshome.
Li-noodle tse monate ho hapa!
Sena ke lijo tseo ke li ratang haholo ha ke sa tsebe hore na nka ja eng empa ke batla ho hong ka potlako, ka potlako le ka monate. Ke rifi ea li-noodle tsa dan dan. Ha e le hantle, ha se li-noodle tsa dan dan mian/dan dan dan, empa ka botekgeniki ho joalo. Bona, li-noodle tsa dan dan ke se seng sa lijana tseo, e 'ngoe ea tseo ho nang le liphetoho tse sekete, esita le Sichuan, moo li tsoang teng. Li ka tla ka sopho, li ka tla li omme ho feta, li ka ba le nama ea kolobe, li ka ja meroho, e ka ba eng kapa eng eo u e batlang, ehlile. Botle ba li-noodle tsena ke: haeba u ka belisa li-noodle 'me ua kopanya soso ka sekotlolo, u ka etsa li-noodle tse monate haholo tse khotsofatsang.
Li-noodle tsee tse babang li latsoeha joang?
Li-noodle tsena li na le linoko, li monate ebile li na le linate tse nang le asene ea 'mela. Li tletse tatso ebile li ntle haholo.
Mokhoa oa ho etsa li-noodle tse monate
Lisebelisoa tsa li-noodle tse nang le linoko
peista ea sesame ea Sechaena
Sena se tšoana le tahini e fapaneng ka ho fetisisa. Ha u e sheba feela, u ka bona hore setlolo sa sesame sa China se lefifi haholo ebile se kopane ho feta. Ke hobane e entsoe ka peo ea sesame e halikiloeng, e halikiloeng, ha tahini e entsoe ka peo ea sesame e sa halikiloeng. Setlolo sa sesame sa Sechaena se na le tatso e monate, e tebileng le e halikiloeng. Haeba u rata sesame, u tla e rata. E teteaneng haholo, kahoo e tsose hantle (joaloka botoro ea almonde ea tlhaho) pele u e sebelisa. Ba rekisa sesame ka lisuphamaketeng tsa Asia le inthaneteng. Ka sebele Whangzhihe ke sauce e tloaelehileng ka ho fetisisa ea sesame eo u tla e bona.
pepere e phatlohileng
Letšoao la rona leo re le ratang haholo, hammoho le lefatše lohle, ke Lao Gan Ma. Ke oli ea chilisi e monate haholo, ha e chese haholo, 'me e na le makumane a manyenyane a lemalloang haholo. Likotoana tse hlabang ke pepere, konofolo le linaoa tsa soya tse halikiloeng. Ruri hoa hlolla. U ka e reka li-supermarket tsa Asia kapa inthaneteng. U ntse u ka iketsetsa ea hau lapeng!
Motsoako oa Soy
Ho na le li-soy sauces tse ngata. Ke khona ho ngola poso eohle ea weblog ka soy sauce! Mabenkele a mangata a matle a korosari a Asia a fana ka tsela e fapaneng ho makholo le makholo a mefuta e fapaneng. Ho hlakile hore e ntle ka ho fetisisa ke e ka har'a pantry ea hau, empa haeba u ntse u theoha kapa u batla ho atolosa pokello ea hau ea soy sauce, etsa bonnete ba hore u khetha e entsoeng ka tlhaho. Ho na le mefuta e 'meli ea mantlha ea li-soy tse sa lefelloeng khoebong: tse entsoeng ka tlhaho / tse lomositsoeng le tse hlahisoang ka lik'hemik'hale. Fumana se ritetsoeng kapa se lomositsoeng ka tlhaho bakeng sa monko oa sona o tebileng, o rarahaneng le tatso. Re rata ka bobeli Amoy le Lee Kum Kee. Boemong bo joalo, u batla soy soy sauce. Ho molemo le ho feta ha o ka fumana mokelikeli oa pele oa soya / soso.
asene e ntšo ea Chaena
Asene e ntšo, eo hape e tsejoang ka hore ke Zhenjiang kapa Chinkiang asene, ke asene e ntšo e khomaretsoeng ka raese e nang le litholoana, e monate ka mokhoa o sa bonahaleng, e malty ebile e batla e hopotsa balsame. E na le tatso e tebileng le mosi o fokolang feela. E eketsa tartness le monate 'me ke mokokotlo oa ho pheha Sechaena. Ho loketse ho fokotsa tatso e monate joalo ka sesame. Asene e ntšo ea Chaena e ka fumanoa li-supermarket tsa Asia le inthaneteng.
Tsoekere
Ho ama tsoekere feela ho leka-lekanya senoko le tatso ea chilisi le asene. Ho ama ha monate ho fapana le litlolo tse briny mme ho etsa hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e bine.
Ajo
Konofolo e tala e eketsa tatso e kholo ea spiciness ho konofolo. Etsa bonnete ba hore e tšesaane hantle, kapa ho molemo ho feta moo, sebelisa mochine oa khatiso oa konofolo.
Li-noodle
U ka sebelisa mofuta ofe kapa ofe oa li-noodle bakeng sa risepe ena, empa ke rata ho sebelisa li-noodle tse sehiloeng ka thipa, tse tsejoang ka hore ke dao xiao mian (刀削面) kapa li-noodle tsa machaena tsa shanxi tse brushed. Ke li-ribbone tsa li-noodle tse nang le maqeba a makukuno a nang le sebopeho se makatsang. Bohareng ba li-noodle bo tenya, 'me li-noodle li tšesaane ebile lia tenyetseha. Ka linako tse ling li bitsoa li-noodle tse sa halikiloeng ka lebaka la hore li chesoa ka mouoane pele li omisoa, ho fapana le li-noodle tse ling tse ngata tse omeletseng. Ba li rekisa lisuphamaketeng tsa Asia le inthaneteng. Ha ba rekise tseo re li rekang marang-rang, empa li tšoana hantle, u hloka feela ho sebelisa li-noodle ebe u lahla liphutheloana tsa soso.
metsoako ea metsoako
Ena ke sekotlolo se bonolo sa li-noodle, kahoo khaotsa ho tšoenyeha haholo ka metsoako. Haeba u hloka ho fetola metsoako, etsa joalo!
- Sebapali sa Sesame Paste ea Sechaena: U ka sebelisa botoro ea peanut e sa tsoehang kapa tahini e kopantsoeng le teaspoon e 1 ea oli ea sesame e halikiloeng.
- Sebapali sa Chili Crackle: Haeba u se na pepere e khubelu empa u e-na le pelepele e khubelu, u ka etsa sebaka se potlakileng ka ho futhumatsa oli e 'ngoe ho fihlela e benya le ho e tšela holim'a pelepele e khubelu e chesitsoeng.
- Sebaka sa Vinegar e Ntšo: Khetho e ntle ka ho fetisisa ea ho nkela sebaka ke asene ea balsame ka lebaka la hore e tla ba le lintlha tse monate tse tšoanang hantle. Haeba u sena balsame, u ka sebelisa asene ea raese, asene ea cider, kapa asene e tšoeu e nang le teaspoon e 1 ea tsoekere e sootho e kopantsoeng.
Ke thabetse ho ja sekotlolo sa li-noodle tse nang le linoko!
lol steph
li-noodle tse nang le linoko
Ha u batla lijo tse potlakileng, tse bonolo le tse monate tse nkang metsotso e ka tlase ho leshome.
E sebeletsa 2
Nako ea ho itokisetsa 1 motsotso
Nako ea ho pheha metsotso e mene
Kakaretso ea nako metsotso e mehlano
- 2 tablespoons Chinese sesame peista
- 2 tablespoons oli ea chili kapa ho latsoa
- tablespoons tse peli tsa soy sauce
- Li-teaspoon tse 2 tsa asene e ntšo
- 2 di-teaspoon tsa tsoekere
- Li-clove tse 1-2 tsa konofolo hlapollotsoe hantle
- Likarolo tse 2 tsa li-noodle tseo u li khethileng
- peo ea sesame e halikiloeng haeba e lakatsa
Lijo tse hakantsoeng ha li kenyelle li-noodle tseo u li khethileng.
tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng
li-noodle tse nang le linoko
Chelete ka karolo
lik'hilojule Likhalori tse makholo a mabeli le mashome a robong a metso e supileng ho tloha mafura a makholo a mabeli le mashome a mane a metso e robeli
%Boleng ba letsatsi*
oli 27,5g42%
Mafura a feteletseng 5g31%
Cholesterol mashome a mane a metso e mehlano mg15%
Sodium 985mg43%
Potasiamo 44mg1%
lik'habohaedreite 8g3%
Fibre 1.7g7%
tsoekere hlano,1g6%
protheine hlano.6g11%
* Peresente ea Litekanyetso tsa Letsatsi le Letsatsi e ipapisitse le lijo tse nang le likhalori tse likete tse peli.
