Les pommes de terre rôties à l'indienne constituent coalition réussie between a product du terroir and des épices d'Orient. Elles nous e fana ka tlatsetso e kholo ka ho felletseng! U ka ba sebeletsa ka mohlala ka poulet rôti e ntle e le hore u ka etsa repas e feletseng. Une explosion de saveurs vous emmènera alors voyager le temps d'une bouchée!
Lisebelisoa:
- 800 g ea pomme de terre primer
- Li-gousses tse 2 tse nang le li-hachees
- ½ senoelo sa kofi ea lijo-thollo tsa kumine
- 1C. ho garam masala coffee
- ½ senoelo sa kofi ea paprika
- ½ senoelo sa kofi ea piment rouge (ho ikhethela)
- Likhaba tse 2 tsa perela
- 1 pinch ea letsoai
- 5C. sopho e entsoeng ka huile d'olive
Mekhahlelo:
1. Nakong e kholo, pelez les pommes de terre et faites-les cuire dans une eau bouillante salée pendant leshome le metso e mehlano ho isa ho metsotso e mashome a mabeli selon leur taille. Ba qoba li-toutefois rester fermes.
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2. Ensuite, dans un receiver avec couvercle, ajoutez all les autres ingrédients et mélangez.
3. Lorsque les pommes de terre sont prêtes, égouttez-les et laissez-les refroidir quelques instants. Moepa o bata haholo, 'me mocheso oa oona o fihla ho 4 ho isa ho makholo a mabeli a Celsius.
4. Beha fatše pommes de terre dans le receiver, fermez et secouez vivement afin qu'elles feel well enrobées de toutes les épices.
5. Lahla pommes de terre dans un pla allant au four or sur le lèche-frite préalablement recouvert de papier cuisson, puis enfournez pendant mashome a mabeli à metsotso e mashome a mararo selon la puissance de hao four.
Latsoa li-pommes tsa hau tsa terre à l'indienne hoo li leng monate!
Na u kile ua ikutloa u le molato?
