EL lasagna ontong Ke lijo tsa setso le coccola ea 'nete le e nepahetseng per il palato perché oltre a essere squisite rappresentano a po' un piatto jolly dei giorni di festa, dal pranzo de ella domenica all ocorrenze speciali. Setsebi sa lijo se re: "Ho ea ka pono ea phepo e nepahetseng, haeba e tsoa karolong e itseng ea eona, e ruile haholo ebile e na le lik'halori tse ngata haholo." valentina schiro, setsebi sa mahlale a lijo. “Ka lebaka lena, haeba u eketsa esita le mafura a kentsoeng makhulong a teteaneng hammoho le porte e ’ngoe altrettanto riche di grassi e Zuccheri, that impattano sulla line e sulla salute. "Per rendere più balanceciato il piatto però è possibile adottare dei piccoli stratagemmi, dalla scelta degli ingredienti all'abbinamento ideale a tavola", ho tiisa l'esperta, che suggerisce per le lasagna al forno Cinco trick lechi per rendle piùla.
Kenya sebaka sa bongata ba pasta
"Mofuta oa pasta oo u o sebelisang feela ho emisa lasagne ka ontong ke pasta e ncha e bitsoang essiccata 'me e na le index e phahameng haholo ea glycemic. "Di conseguenza gli amidi di cui è ricca nono transformi più vecemente in glucosio e stimolano una produzione maggiore dell'ormone insulin rendendo il piatto meno saziante et amico de ella line e de ella salute," ho bolela setsebi sa lijo Valentina Schirò. "Leqheka la pele la ho fana ka leoto la ho qetela la lasagna ka ontong ea bohlano ke ho tlosa lera le omileng. "Invecently, haeba u lokisetsa pente ho tloha sfoglia lapeng, u ka nka sebaka sa phofo e tšoeu ea raese ea khale ka phofo ea koro eohle, e fanang ka dikahare ho eketsa fiber e fokotsang ho monya ha lijo."
Scegliete ragout ea meroho
"Il ragù classico per dire lasagna al forno è a base de meat tritata di vitello, maiale e manzo e prosciutto e tala e eketsang haholo tlhahiso ea grassi saturi e ka bang kotsi le protheine ea tlhaho ea phoofolo eo ka eccesso favoricono gli stati infiammatori" , ho bolela setsebi sa lijo. Valentina Schirò. Ho fana ka lasagne ka ontong u ka nkela ragù ea setso sebaka ka e 'ngoe e thehiloeng ho metsoako ea meroho. «Haeba u na le scegliere ad esempio i funghi che oltre a essere richi di ferro forniscono fiber che rallentano l'assorbimento a livello intestinale di zuccheri e grassi oppure i carciofi che arricchiscono il piatto di polifenoli tra cuition la facilina lages .
Sebelisa poso ea panna 'me u jale ricotta
E le hore u se ke ua tela tatso ea botoro ea motsoako 'me ka nako e ts'oanang u fane ka lasagna ho forno più legere, leha ho le joalo, sebelisa panna da cucina kapa besciamella, scegliete ricotta. "Quest'ultima e tlisitse lipid e nyane," ho bolela setsebi sa tsa phepo Valentina Schirò. «Ntho e loketseng ke haholo-holo haeba u khetha ragù è scegliere quella di capra ea meroho, e ruileng ka protheine e nang le boleng bo phahameng ba likokoana-hloko le e nang le joang bo betere, che abbinati meroho eohle le pasta kaofela, rendono le lasagna al forno un vero e properrio “piatto e ikhethang, e felletseng le e leka-lekaneng hantle.”
Tlosa esele ka oli ea mohloaare
“Per rendere più leggere le lasagne al forno si può to substitute il burro con l'olio d'oliva cheguaranteesce grassi qualitativemente migliori tra cui quelli polinsaturi che differenceano il picco glycemico, conferendo al piatto a magngiàre index di saziet. Oli e boetse e na le vithamine E e qhibilihang ka mafura le li-antioxidants tse fanang ka boleng bo botle ka ho fetisisa ba phepo e nepahetseng, hoo e leng ntho ea tlhaho hore haeba u e fokotsa ho karolo e le 'ngoe kapa tse peli, e tla fokotsa kotsi ea ho fana ka raese ka lik'hilojule tse tlaase. .
Leka-lekanya joang le boitšoaro ba hau bo bong
Ho fana ka lasagna holim'a forno più leggere è ea bohlokoa inoltre fare e lebisa tlhokomelo ho ciò che haeba e jeoa ka har'a lekhulo. «Ha u bula haeba u khetha antipasto e thehiloeng holim'a sottaceti 'me u tle secondo le contour a'insalata di meroho e tala, che slowo la scomposizione e l'assorbimento degli amidi, degli zuccheri e dei grassi presenti nel piatto e allo estesso tempo differentano le difficoltà digestible ".
Li-pastry tsa lasagna tse nang le ortaggiVai alla ricetta
