E-ea ho tse ling

Recipe ea Panang Curry

Le Panang Curry ke sejo se tsebahalang le se monate sa Thai seo ho leng bonolo ho se pheha lapeng. Sejo sena sa épicé et crémeux se hlophisitsoe ka panang curry pâté, coconut du lait, du poulet et des légumes, kaofela ha tsona li sebelisoa ka du rice blanc ou des nouilles de rice. Recipe ena ke parfaite pour les amateurs de cuisine thailandise qui souhaitent confectionner un plat savoureux et authentique. Latela litaelo tsena tse bonolo ho etsa Panang Curry e monate ka letsatsi le futhumetseng!

Lisebelisoa:

  • 400 g ea poulet coupé ka morceaux
  • 2C. sopho ea oli ea kokonate
  • 2C. sopho e entsoeng ka curry pâté
  • 1 botlolo ea lebese la kokonate (400 ml)
  • 1C. sopho e entsoeng ka poisson (nuoc nam)
  • 1C. sopho ea tsoekere ea palema (kapa mahe a linotsi)
  • Lilae tse 2 tsa lime kaffir
  • 1 poivron rouge coupé ka lamelles
  • 1 oignon rouge coupé ka lamelles
  • Quelques feuilles de basilic thaindais

Mekhahlelo:

1. Li-Faites li tšela oli ea kokonate ka har'a poêle à feu moyen, ebe u eketsa paste ea panang curry. Laissez chauffer pendant 1-2 metsotso feela ka mor'a hore e tlosoe monko o monate.

2. Déposez le poulet dans la poêle et faites-le revenir pendant environ 5 a 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

3. Tšela lebese la kokonate, sauce e chefo, tsoekere ea palema le makhasi a kaffir lime. Mélangez et laissez mijoter pendant 10-15 metsotso e remuant de temps en temps.

4. Pendant ce temps, faites revenir les lamelles de poivron rouge et d'oignon rouge dans la poêle et faire cuire pendant 5-7 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporez-les kapa reste.

5. Mélangez les feuilles de basilic thailandais dans la sauce.

6. Sebeletsa panang curry chaud ea hau ka raese blanc kapa rice nouilles. Natefeloa!

Recipe ena e monate?