ea mopapa mokete e tsamaellana le ho fihla ha selemo le letoto la lintho tsa pele tse bapisoang le ricette e tloaelehileng ea St. Joseph, chelete ea lipompong, soprattutto fritti, le tse ling tse khethehileng, mefuta e sa tšoaneng ea libaka sebakeng seo. Re jele lijana tse hlano tsa raese, insieme, re ka reka menu ea sebele le e nepahetseng, gourmand le bilanciato, le abbiamo cercato le vini più adatti in abbinamento, tra bollicine e bianchi. Liveine li ka fanoa feela ka piatto e le 'ngoe kapa ho tsamaisana le menu, feela ka lijo tse theolelang. 'Me, mabapi le lijo tse theolelang, chiusura ha e khonehe le dolce più celebre della ricorrenza, zeppole di San Giuseppe, che abbiamo trovato più irresistibili che mai insieme con un chalice di cartizzé.
San Giuseppe menu
Tra el primizie più amate della stagione ci sono gli senepa sa asparagus e tra i piatti preferiti dai papa compaiono le lasagna: ecco allora che lasagne agli asparagi diventano un primo perfetto per cominciare il pranzo; Il vino giusto en abbinamento? setšoantšo Alto Adige Terlano Terlaner Grande Cuvée 2018 di Cantina Terlano, ea hapileng khau ea "Best White" ke motataisi ea tummeng oa Amerika Decanter; E entsoe ho tloha Pinot Bianco, Chardonnay le Sauvignon, e boreleli, e ruile, e phethehile ebile e khona ho etsa lipatlisiso tse telele haholo, ntle le ho bolela hore e hlahetse sebakeng sa particolari ea eona haholo, e fanang ka asparagi bianchi ea boleng bo holimo.
E 'ngoe e ntle ea khale ea Festa del Papà è il cod frittotsamaea le i karete ea pastel e carciofi imbottiti, e 'ngoe e tloaelehileng ea ortaggio della stagione, e leng phetolelong e fapaneng haholo sebakeng sa Italy Boroa. Una delle bottiglie migliori pour avecare i fritti de pesce è un bollicina metodo classico, che sappia coniugare la freshness necessaria a differenceare l'untuosità del fritto e abbia la struttura juusta per accompaniere il baccalà: una bona opzione Franciacorta Brut Millesmato Emozione 2015 di Villa, motswako wa merara e meraro e tlwaelehileng ya Franciacorta (85% chardonnay, 10% pinot nero le 5% pinot bianco) e hlwekisang dikgwedi tse 36; E na le perela e ntle, e ntle le e monate le tatso ea litholoana tse ncha le breadcrumbs.
Baccalà fritto le salsa di porriVai alla ricetta
Carciofi le cardi trovano, invece, il loro molekane ea loketseng ho Hlakubele Passerina Evoè 2021 di Ciù Ciù, e leng bianco e hōlileng ka manyolo e entsoeng ka morara oa matsoalloa oa Marche le Abruzzo; E na le profumi di fiori e di citrus e monate le qetello e monate e nkhang hamonate, e felehetsa molto bene i piatti e thehiloeng ho botala.
Cardi gratinati al parmigianoVai alla ricetta
Si chiude ka botle le tloaelehileng dolce più, the Zeppole ea San Giuseppe, Gourmet frittelle di origine bell with pasticcera cream, khabisa ka amarene sciroppate le zucchero e koahetsoeng ka lesira. Haeba u khetha phetolelo e halikiloeng, haeba u e rata ho ea ka ontong, veine e tsamaea le bollicina e nkhang hamonate e tlang le eona. Valdobbiadene Superiore di Cartizze Extra Dry di Santa Margherita, e nang le profumi ea eona e khahlang ea citrus le mahe a linotši a leoka le sephetho sa morbid le sapido, se phethahetseng ka tranelate ea eona e monate.
The zeppole ea San Giuseppe al fornoVai alla ricetta
Ke tlile ho fana ka mpho bakeng sa Letsatsi la Ntate
Veine, thothokiso ea naha, joalo ka sengoli se hlakileng Mario Soldati, hape ke e 'ngoe ea limpho tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa mokete oa San Giuseppe. Abbiamo o ile a khetha bollicina, bianco le rosso, ho e boloka ka cantina le ho ja lijo bakeng sa mokete o khethehileng oa lelapa.
Ho latela bollicine e tsebahalang ea Mataliana e hlahisitsoeng ke Ferrari e Trentino, Chardonnay e ile ea fumana tšobotsi e ncha sebakeng sa lithaba. Eena Trento Extreme Giulio Ferrari Reserva del Fondatore è l'etichetta da vare bonyane hanngoe, soprattutto has qualche anno de invecchiamento dopo la sboccatura: elegance, struttura, freshness and completeness vi conquisteranno.
Da Trento, e lekaneng ho etela chilometri ho leba leboea ho ea raggiungere l'Alto Adige, veine ea patria dei bianchi. Sebakeng se ka boroa sa mokhatlo oa bolumeli, Cantina Cortaccia valorizza alcuni vitigni internazionali che qui sono acclimatati particolarmente bene; ne ke mohlala o mongAlto Adige Khalifa Freienfeld RiservaSehlahisoa se na le mebala e metle ka ho fetisisa le e ntle ka ho fetisisa, e nang le bokhabane bo botle, e ruileng ka litholoana le linoko, le tatso e hloekisitsoeng le e monate.
Chiudiamo con un rosso, che è un grande classico d'Italia, elamarone, struturato, corso, ma reed con un piacevole morbidezza fruttata, capace di conquerare reed i palati meno esperti. Tra le cantine che hanno fatto la storia e la fortune di questo vino c'è senz'altro Masi: il lebopong la lewatle rhyme ntlha ea litšupiso bakeng sa mofuta, ka botebo ba masene, ciliegia le cocoa, le bakeng sa likamano tse ntle tsa boleng le theko.
