Spaghetti e nang le veine e khubelu ea Ubriachi

Spaghetti ena ea veine e khubelu ke ea khale: pasta ea konofolo e monate haholo e nang le veine e khubelu e matla. Spaghetti ubriachi (joalokaha e boetse e tsejoa) e ruile ebile e monate, e monate hanyenyane ebile e lemalla ka ho feletseng.

Leetong la haufinyane la ho ea Montreal, e 'ngoe ea lintho tseo re li ratang haholo e ne e le spaghetti ubriachi, kapa spaghetti ka veine e khubelu. Ka Setaliana, ubriachi e bolela ho tahiloe, kahoo ke spaghetti e tahiloeng kapa li-noodle tse tahiloeng. Ke sejo sa khale sa Mataliana se entsoeng ka veine e khubelu, konofolo, oli ea mohloaare, botoro, spaghetti le parmigiano. Hoa hlolla!

Ubriachi spaghetti ke eng?

Spaghetti Ubriachi, eo hape e tsejoang e le spaghetti e tahiloeng, ke spaghetti e akhetsoeng ka soso e khanyang ea botoro ea burgundy, e nōkiloeng ka konofolo le li-flakes tsa pepere e khubelu, 'me e phethiloe ka bongata bo boholo ba chisi ea Parmesan e halikiloeng. E ruile, e tletse tatso ebile e khotsofatsa haholo.

Spaghetti ea veine e khubelu e latsoeha joang?

Spaghetti ka veine e khubelu e bonolo, empa e ruile, e nang le motsoako oa acid e tsoang veine. Nahana ka eona e le aglio e olio empa e na le asiti e nyane (joalo ka ha u latsoa pente ea lemone) le monono o mofuthu oa veine e khubelu e monate. Botoro e eketsa monate o monate oa tranelate, pepere e khubelu e sithabetseng e eketsa monko oa linoko, 'me chisi e eketsa umami le letsoai.

Ubriachi spaghetti e tsoa hokae?

Spaghetti e tahiloeng ke sejo sa khale sa Tuscan se tsoang sebakeng sa Umbria Italy. Ha pasta e phehiloe ka veine, li-noodle li fetola 'mala o tebileng oa mahogany' me li sala ka tatso e tebileng, e sebete, e monate hanyenyane le tart umami.

Ke veine ea mofuta ofe bakeng sa spaghetti ea ubriachi?

Tuscany, ba sebelisa veine e khubelu ea lehae, joalo ka ntho e entsoeng ka morara oa Sagrantino kapa Sangiovese. Ha e le hantle, veine leha e le efe e khubelu eo u ratang ho e noa e tla sebetsa hantle bakeng sa sejana sena, kaha u tla be u se fokotsa lefeela. Ha ho hlokahale hore e be theko e boima, 'me ha e le hantle, lekhetlo la pele re e-na le sejana sena, ke ile ka botsa seva sa rona hore na ba sebelisa veine ea mofuta ofe bakeng sa sauce' me ka mosa o ile a botsa kichineng. Ho ile ha fumaneha hore e ne e le LESOTHO lebokose la veine leo ba neng ba ka le fumana ka theko e tlaase.

Mokhoa oa ho etsa spaghetti ka veine e khubelu

Ho etsa spaghetti ka veine e khubelu ho bonolo empa hoa makatsa. Sejo se tebileng sa hued se lumellana le mokete ofe kapa ofe oa lijo tsa mantsiboea kapa esita le e le mokete o khethehileng oa bosiu ba beke.

Chesa li-aromatics. Ka skillet e kholo, eketsa oli ea mohloaare, botoro, konofolo le li-flakes tsa chili. Ka bonolo futhumatsa li-aromatics ka mocheso o mofuthu, o hlohlelletsang, ho fihlela konofolo e le bonolo empa e se e sootho 'me ntho e' ngoe le e 'ngoe e nkha ka mokhoa o makatsang.

Fokotsa veine. Kenya veine ho li-aromatics, phahamisa mocheso 'me u fokotse ho fihlela u e-na le mongobo o motenya. Sepheo sa hau ke ho fokotsa likarolo tse peli ho tse tharo, kahoo ela hloko hore na veine e phahama hakae ka pane.

Pheha pasta. Ha sauce e ntse e fokotseha, pheha pasta ho ea ka litaelo tsa liphutheloana, metsotso e 3 pele ho al dente hobane re tla qeta ho pheha pasta ka sauce ea veine e le hore monate oohle o kenelle.

Qetella pasta ka veine. Apara li-flip flops 'me u tšele pasta ka ho toba ho tloha metsing ho ea pan ka sauce ea veine (hang ha e fokotsehile ka ho lekaneng). Eketsa botoro e nyenyane le ho ama soy sauce 'me u tlise ntho e' ngoe le e 'ngoe hore e pholile. Pheha pasta ho fihlela e le dente, e tsosang ha ho hlokahala, ho fihlela mongobo o benya 'me o apesa lesela le leng le le leng la spaghetti.

Beha chisi ho eona. Tlosa pasta mochesong 'me u kenye cheese ho qeta. Hlakola, tlohela cheese e qhibilihe, 'me u apare spaghetti, u e lokolle ka metsi a manyenyane a pasta ha ho hlokahala.

E bataletseng. Lahlela spaghetti holim'a poleiti 'me u qete ka pepere e sa tsoa khuoa e ntšo, chisi e ngata le oli e monate haholo ea mohloaare. Natefeloa!

Spaghetti ea rona e nang le veine e khubelu

Re kheloha hanyane ho mofuta oa khale ho etsa hore umami ena e be monate le ho feta. Sejo sa rona sa lekunutu ke soy sauce! E eketsa tekanyo e nepahetseng ea letsoai le umami 'me e fana ka ntho e' ngoe le e 'ngoe le oomph ho feta. Ho na le hanyenyane feela, empa ho etsa phapang e kholo ho hlahiseng umami e letsoai ea parmesan.

Lisebelisoa tsa spaghetti ka veine e khubelu

Ho na le metsoako e 8 feela, e etsang hore sena e be lijo tsa mantsiboea tse bonolo haholo, ho ea fihla mabenkeleng, ke lijo tsa pantry!

• oli ea mohloaare - Haeba u batla ho ba majabajaba, khetha mefuta e 'meli e fapaneng ea oli ea mohloaare, eo u e sebelisang ho pheha le eo u e qetang. Oli ea mohloaare ea ho pheha e theko e tlaase ho feta oli e phahameng ea ho qetela. Ka risepe ena, u ka sebelisa oli ea hau ea mohloaare e tloaelehileng ea ho pheha — hangata re batla ntho e kang Filippio Berio kapa California Olive Ranch, e sebetsang hantle haholo 'me e fumaneha mabenkeleng a mangata a korosari. U ka boela ua qeta pasta ea hau ka eona, empa haeba u batla bokhabane bo eketsehileng, khetha oli ea mohloaare ho e qeta. Lioli tsa ho qetela tsa mohloaare li fapana haholo ka tatso, ho tloha ho linoko le sebete ho isa ho fruity le boreleli, kahoo ho molemo ho khetha eo u mo ratang tatso ea hae.
• Ajo - Li-clove tse 4 tsa konofolo li eketsa monate oa konofolo le lintlha tsa motheo. Haeba u morati oa konofolo, ikutloe u lokolohile ho eketsa tse ling.
• Li-flakes tsa Chili - Hanyenyane feela ea li-flakes tsa chili ho hlahisa mocheso le mocheso.
• Botoro Re tla sebelisa sena ho etsa hore veine e be soso e ntle e benyang. Khetha botoro e feptjoang ka joang e sa lomosoang haeba u khona, ho seng joalo botoro ka sehatsetsing se sebetsa hantle.
• Spaghetti - Ena ke maemo a matle, o batla ho khetha spaghetti e omileng ho fapana le pasta e ncha mona hobane pasta e qeta ho pheha ka soso mme spaghetti e omileng e lula e le betere.
• veine e khubelu - Seo re se batlang mona ke botlolo e ntle empa e se ntle haholo, bona lintlha tse kaholimo.
• Motsoako oa Soy – Soso e nyane feela ea soya ho nyolla umami. Re rata ho sebelisa Yamasa.
• Parmesan - Sena e tlameha ho ba lintho tsa sebele tseo u li putsang, ha ho letho le tsoang botlolong e tala! E-ba le selae se setle sa Parmigiano Reggiano, tatso ea hau e tla u leboha.

Seo u ka se sebeletsang ka spaghetti ka veine e khubelu

Sebeletsa sena ka salate ea khale e khanyang, e monate le focaccia e bolila kapa lirolo tsa konofolo bakeng sa lijo tse monate tsa Setaliana.

Re tšepa hore bosiu ba veine e khubelu bo nakong e tlang!
lol steph

Spaghetti e nang le veine e khubelu

Spaghetti ubriachi e ruile ebile e monate, e monate hanyenyane ebile e lemalla ka ho feletseng.

E sebeletsa 2

Nako ea ho itokisa 5 metsotso

Nako ea ho pheha metsotso e 25

Nako eohle 30 metsotso

• 2 tablespoons oli ea mohloaare hammoho le ho feta ho qeta
• Li-clove tsa 6 tsa konofolo hlapollotsoe hantle
• 1/4 teaspoon pepere e khubelu ea pepere kapa ho feta, kamoo u lakatsang kateng
• 4 tablespoons ea botoro
• Li-ounces tse 8 tsa spaghetti
• 1.5 linoelo tsa veine e khubelu
• 2 di-teaspoon tse ling tsa soy sauce
• 1/4 senoelo sa Parmigiano Reggiano chisi khabeloa e khabeloa

• Eketsa oli ea mohloaare, konofolo, li-flakes le 1 tablespoon botoro ho skillet e kholo le mocheso holim'a mocheso o mofuthu. Pheha, u hlohlelletsa ka linako tse ling, ho fihlela konofolo e le bonolo empa e se sootho, hoo e ka bang metsotso e 3.

• Eketsa veine 'me u eketse mocheso ho ea bohareng le ho omisa ho fihlela o qala ho fokotseha.

• Ha sauce e ntse e pheha, pheha pasta metsotso e 3 pele e le dente. Tlosa spaghetti ka ho toba metsing a phehang u sebelisa li-flip flops 'me u behe ka har'a sauce e fokolitsoeng ea veine.

• Kenya botoro e setseng le soy sauce 'me u tlise ho pheha. Pheha, u hlohlelletsa ka linako tse ling, ho fihlela sauce e teteaneng 'me pasta e benya ebile e koahetsoe hantle.

• Tlosa pasta mochesong 'me u kenye chisi, e hlohlelletsa hore e qhibilihe ka tsela e tšoanang. Haeba ho hlokahala, eketsa metsi a pasta 1 tablespoon ka nako ho thusa ho qhibiliha chisi ka ho lekana.

• Sebeletsa ka pepere e ncha ea fatše le oli ea mohloaare ho qeta. Natefeloa!

tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng

Spaghetti e nang le veine e khubelu

Chelete ka karolo

lik'hilojule 872 lik'hilojule ho tloha mafura 370

%Boleng ba letsatsi*

oli 41,1g63%

Mafura a Kotiloeng 18.4g115%

Cholesterol 69 mg23%

Sodium 411 mg18%

Potasiamo 421 mg12%

lik'habohaedreite 91,2g30%

Fibre 3.9gleshome le metso e tsheletseng

Tsoekere 3,8g4%

protheine 19,4g39%

* Peresente ea Litekanyetso tsa Letsatsi le Letsatsi e ipapisitse le lijo tsa lik'halori tse 2000.