Ha se lekunutu hore 'na le Mike re li-noodle. Rea phela bophelo bona ba li-noodle - Tsamaea ho ea leka li-noodle, litlolo tse nepahetseng tsa li-noodle le ho etsa li-noodle letsatsi le leng le le leng. Haeba li-noodle li ameha, ke 'na enoa. Joale ha birria ramen e otla radar ea ka ke ne ke tseba hore e tla ba thatohatsi hanghang mme ha ea ka ea soabisa.
Ha re khutlele morao 'me re bue ka birria, e leng sechu sa Mexico. Ke mofuta oa poleiti ea mokete, mofuta oa poleiti ea setso bakeng sa machato, mekete le mekete. Hangata e ne e sebelisoa e le sechu se nang le li-tortilla tsa poone bakeng sa ho qojoa, empa morao tjena li-birria taco li phatlohile sebakeng sa taco 'me li HOHLE. Ke tsielehile. Ke nahana hore ke bone livideo tse likete tse leshome tsa literaka tsa Birria taco tse etsang Birria tacos. Hoa thahasellisa: ba qoelisa li-tortilla tsa poone ka oli e khubelu ea ruby ea sechu, ba koahela ka nama ea birria, 'me ba e halika kaofela ho fihlela e le monate ebile e sebeletsa. e nang le senoelo se senyane se jetsoeng. Habohlokoa le ho feta, ba etsa quesabirria - mofuta o mong o khomarelang oa chisi e phehiloeng.
Ha re na teraka ea taco ea birria tikolohong ea rona, empa ho lokile hobane re etsa li-birria taco lapeng! Mike o na le risepe e makatsang, kahoo haeba u sa batle ho fetoa ke terene ea birria taco, e hlahlobe. Leha ho le joalo, mofuta o mong oa birria o ntseng o le lethathamong la ka la slime ke birria ramen. Ke lula ke bona literaka tsa taco tse tsoang Los Angeles li nyalana ka bobeli 'me sena se bonahala eka ke papali e phethahetseng. Joale, biri ramen… Ha re bue ka taco!
Birria ramen ke eng?
Birria ramen ke motsoako oa birria le ramen. Birria ke sechu sa nama ea khomo ea Mexican e letsoai, e nang le linoko hanyenyane, e monate, e bolila le e letsoai haholo (ka tloaelo ea konyana). Likotoana tsa nama li tšeloa ka pepere e omisitsoeng ea chilisi, li-chipotles ka adobo, asene, litlama le linoko 'me li phehiloe butle ho fihlela ho fumana sechu sa nama e bonolo le e lero. Ramen ke sopho ea li-noodle ea Majapane e nang le moro o monate le o monate o tlatsitsoeng ka umami, li-noodle tse hlafunang le litlolo.
Bakeng sa birria ramen ena, birria e jeoa (ena ke sopho eo ba u fang eona ha u etsa birria) e nkela moro oa ramen sebaka, moo re tla eketsa li-noodle, likotoana tsa nama, k'habeche e khabisitsoeng, eiee, cilantro, jalapenos, ramen, lehe. , birria le pinch ea lime.
Lisebelisoa tsa birria ramen
- Sejo sa Birria. Ena ke lijo-thollo tsa ramen ea hau: sopho le nama. Li-broth tse ngata tsa ramen li entsoe ka moro oa masapo, empa tabeng ena, re tla sebelisa moro o monate haholo oo u o fumanang ha u pheha birria. Mefuta e mengata ea nama e tla sebetsa ka sechu, empa ke khothaletsa leoto kaha le le lesapo, le tla eketsa tatso e eketsehileng ho moro. Ithute haholoanyane ka sechu sa biria mona.
- Li-noodle tsa Ramen. U ka e etsa kaofela 'me ua iketsetsa li-noodle tsa ramen kapa u ka tsamaea ka tsela e bonolo' me ua reka li-noodle tse ncha tsa ramen. Ho iketsetsa li-noodle ho lula ho le betere, empa hangata ke mosebetsi o mongata haholo, le ho rona, ke ka lebaka leo ka kakaretso re ratang pasta e foreshe / e hatselitsoeng. Lintlha tse ling ka tlase.
- Liaparo Ho monate kamehla ha sekotlolo sa ramen se na le litlolo le litlolo tse tlatselletsang le tse fapaneng. Birria Ramen ena e khabetsoe ka k'habeche bakeng sa crispiness, eiee e khethiloeng bakeng sa ho raha linoko, cilantro e khaotsoeng bakeng sa setlama se secha, pepere ea jalapeno bakeng sa tatso, lehe la lime bakeng sa ho khanya, le lehe la ramen bakeng sa tšoarelo. , hobane ba bile ba ramen ntle le Egg ramen. Oh, le crispy birria taco, hobane feela!
Li-noodle tse ntle ka ho fetisisa tseo u ka li sebelisang ho ramen e entsoeng hae
Li-noodle tse ncha tsa ramen e tla ba khetho ea ka ea pele bakeng sa birria ramen. Re khothaletsa li-noodle letsatsing (setšoantšo se ka tlase); U ka li fumana lisuphamaketeng tse ngata tsa Asia sebakeng se leqhoa. U ka sebelisa li-noodle tsa ramen hang hang. Ke rata sebopeho se teteaneng, se hlafunang sa Nongshim Shin Ramyun (eseng ho li qhekella).
Mokhoa oa ho etsa birria ramen
- Etsa biria. Marinate nama (bosiu bo le bong haeba u na le nako, empa bonyane lihora tse 2) ebe u pheha ka Instant Pot tlas'a khatello e phahameng. Instant Pot e etsa mosebetsi o motle oa ho pheha nama ea hau le ho boloka tatso ka nako. Ha e le hantle, u ka e etsa ka stovetop kapa ka seapehi se liehang. Ha biria e se e loketse, tlosa nama 'me ue khaole. U ka boela ua senya moro, empa haeba u sa batle, bonyane etsa bonnete ba hore u tlosa makhasi a bay, cloves le sinamone. Ha nama le sopho li felile, ke nako ea ho pheha li-noodle.
- Pheha li-noodle tsa ramen. Pheha li-noodle tsa hau tsa ramen ka pitsa e kholo ea metsi a belang. Tlisa pitsa e kholo ea metsi ho pheha. U batla pitsa e kholo e le hore ha u kenya li-noodle tsa hau li se ke tsa theola mocheso oa metsi. Haeba pitsa ea hau e le nyane haholo, ho tla nka nako hore metsi a khutlele ho pheha, ho bolelang hore li-noodle tsa hau li tla pheha nako e telele ho feta kamoo ho neng ho lebelletsoe sephutheloana. Li-noodle tsa soggy ke sham. U batla li-noodle tse chewy, tse monate tse nang le ho loma hanyenyane. Hlatsoa hantle.
- Bokella sekotlolo. Tšela moro o chesang ka har'a likotlolo tse tebileng (tse khonang ho tšoara bonyane linoelo tse 3 tsa metsi). Kenya ramen e tšolotsoeng 'me u lokolle hanyenyane ka menoana ea meno. Holimo ka nama ea khomo e ngata haholo, lehe la birria ramen, k'habeche e qhetsoeng, eiee, jalapeños, cilantro le lemon wedge.
Maqheka le maqheka
- Marinate. Haeba u na le nako, marinate nama ka bosiu bo le bong; sena se tla etsa hore ramen e be monate haholoanyane.
- Tloho. U ka e etsa ka ho feletseng pele ho nako, u lokisetsa sechu le litlolo tsohle. Ha nako ea ho ja e fihla, sohle seo u lokelang ho se etsa ke ho futhumatsa lintho. Ke (hoo e batlang e le) khotsofalo ea hang-hang! Hape, haeba u etsa biri letsatsi pele ho moo, u ka sefa le ho pholisa consommé. Ha u kenya moro ka sehatsetsing (boloka nama ka thoko), mafura a tla nyolohela holimo ebe a tiisa e le hore u ka e tlosa habonolo le ho e nkela sebaka. Ka sebele u batla ho eketsa oli e nyenyane, ke eona tatso!
- Etsa bonnete ba hore u na le likotlolo. Ramen e reretsoe ho tšeloa ka likotlolo tse tebileng (likotlolo tse tebileng ho lekana ho tšoara sopho le li-noodle), sekotlolo se sa tebang sa sopho ha sea lekana. Haeba ha u na likotlolo tse inehetseng tsa ramen, sebelisa likotlolo tse kholo le tse tebileng ka ho fetisisa tseo u nang le tsona, tse ka ts'oarang bonyane likopi tse 3 tsa metsi.
- Etsa li-tacos. Etsa taco (kapa tse hlano) 'me u sebetse le birria ramen bakeng sa ho qoelisoa. Phapang pakeng tsa taco ea crispy le crispy e nang le ramen e hlolla.
#thatnoodlelife
-Mohato
Recipe ea Birria Ramen
Sebeletsa 4
Sejo sa Birria
- 2 Kg Leoto la veal, sefuba sa veal, ho besoa kapa ho kopanya Bona lintlha
- 3 pepere e omisitsoeng ea guajillo Bona lintlha
- 7 oz pepere ea chipotle ka adobo Lebokose le lenyenyane le 1
- 1/4 senoelo Asene asene ea raese e ratoang haholo
- 14 oz Tamati e pshatlehileng Lebokose le lenyenyane le 1
- 5 cloves Ajo
- 1 khaba ea kofi Oregano e omisitsoeng Mexican e ratoang
- 1/2 khaba ea kofi ho tsuba paprika
- 1 khaba ea kofi kumine
- 1 Eiee e mahareng ho kgepholoa
- 1 thupa ea sinamone
- 2 makhasi a bay
- 6 cloves
- 2 qt sopho ea kana kapa moro oa nama ea khomo, e se nang sodium / ka ho khetheha e sa tsoe ka letsoai
Etsa ramen
- 4 likarolo li-noodle tsa ramen
- 4 mahe a maholo Boikhethelo
- 1/2 Eiee e khubelu selae
- Khábeche robehile
- lilae tsa sirilamunu
- jalapeno selae
- coriander e ncha ho kgepholoa
-
Tlisa pitsa e kholo ea metsi ho pheha, ebe o tlosa mocheso. Koahela li-chiles tse omisitsoeng tsa guajillo metsotso e 15. Ho sa le joalo, khaola nama 'me u e tšele mahlakoreng' ohle ka S&P. Beha ka thoko.
-
Eketsa lipotles ka marinade, asene, tamati, konofolo, oregano, paprika e tsuba le komine ho blender. Ha pelepele li qetile ho koloba, li tšoare ka malebela holim'a sekoti 'me u sebelise sekere ho khaola kutu le ho lumella peo hore e oe, ebe u e kenya ho blender. Kopanya marinade ho fihlela o fumana peista e boreleli. Marinate nama bonyane lihora tse peli kapa bosiu bo le bong.
-
Beha Instant Pit ea hau holimo kapa sebelisa skillet holim'a mocheso o mahareng. Eketsa likhaba tse 1 ho isa ho tse 2 tsa oli, ebe u chesa eiee ho fihlela khauta le e khanyang (metsotso e 6 ho isa ho e 8).
-
Kenya nama, marinade, bay leaves, sinamone thupa le cloves ka pitseng. Holimo le moro oa khōhō, ebe o beha khatello e phahameng ka metsotso e 45. Haeba u sebelisa seapehi se liehang kapa setofo, beha mocheso ho tlase lihora tse 4-6. Ha pitsa ea Instant e felile, e tlohele e lokolloe ka tlhaho, ebe u tlosa nama. Khaola, boloka, 'me u lahle masapo (haeba a le teng). Latsoang 'me u noe ka letsoai le pepere, haeba u lakatsa.
-
Boloka moro o futhumetse 'me u phehe li-noodle tsa hau metsing a belang kapele, ho itšetlehile ka sephutheloana. Hlatsoa hantle.
-
Tšela likopi tse 2 tsa moro o chesang haholo ka har'a likotlolo tse tebileng. Eketsa li-noodle 'me u khabise ka nama ea birria, k'habeche e halikiloeng, onion, cilantro e khaotsoeng, jalapeños le lehe la birria ramen haeba u lakatsa.
Haeba o lakatsa, chesa moro ka bosiu bo le bong 'me u tlose mafura (a tla tiisa) e le hore u ka o khutlisetsa ho itšetlehile ka hore na u batla oli e kae ka sopho (bonyane khaba e le 1 ka sekotlolo).
Mohlomong u tla qetella u e-na le nama e 'ngoe e eketsehileng. Haeba u ka rata ho etsa li-birria tacos e le lehlakoreng kapa ho khabisa, hlahloba recipe ea rona ea birria tacos bakeng sa litaelo.
Haeba u batla ho etsa mahe a boikhethelo a birria ramen: pheha mahe ka metsotso e 6 le metsotsoana e 40 ka mocheso o phahameng o mahareng. Hang-hang li inele metsing a leqhoa 'me u li tlohele li pholile ho fihlela u ka li ebola. Beha mahe a hloekisitsoeng ka har'a moro oa birria ho marinate.
Kaha phepo ea li-noodle e fapana haholo ho latela hore na li halikiloe (joaloka li-noodle) kapa li le foreshe, phepo e lekantsoeng ha e kenyelle li-noodle.
Ho ja phepo e nepahetseng
Recipe ea Birria Ramen
Chelete ka ho sebeletsa
Lik'halori 607
Li-calories tse tsoang Fat 189
% Boleng ba letsatsi le letsatsi *
mafura 21g32%
Mafura a Kotiloeng 7.1g44%
Cholesterol 229 mg76%
Sodium 2477 mg108%
Potasiamo 773 mg22%
Lik'habohaedreite 22,7 g,8%
Fibre 9,8 g41%
Tsoekere 11,5 g13%
Protein 79,4 g,159%
* Liperesente tsa Litekanyetso tsa Letsatsi le Letsatsi li ipapisitse le lijo tsa likhalori tse 2000 XNUMX.
