Mabitso a tsebahalang haholo kapa ao u sa a tsebeng haholo ke afe?
"Ho ipapisitse le lebaka la ho reka ha rona. Mabitso ao u a tsebang ke a bonolo ho reka le ho ananeloa haeba u ikemiselitse ho fa mang kapa mang ea ratang veine bottiglia. Se invece la bottiglia è per noi, possiamo experimentare e curiousare, alla ricerca di qualcosa di un po' più “eotico” e lontano dale nosstre scelte abituali. Potremmo unparare qualcosa e rimarere piacevolmente stupiti. To the neofita consiglierei perciò di iniziare with the denominazioni più note, in moda giocare sul sicuro, poi a mano a mano che l'esperienza si affina lo incoraggerei a essere curious ea experimentare, ho tsamaea ho scoprire hape le denominazioni minori minori e nyenyane coute le ve . Talvolta, slab denominazioni minori si possono avere delle belle surprese y generally a rapporto tra la qualità e il prezzo più vantaggioso, ma servi a minimo di experiencia per sapersi districare nella molteplicità dei vitigni e delle Doc».
Sebopeho sa hau sa quale se molemo ka ho fetisisa ho fumana bottiglia e ntle lebenkeleng?
"Piace ea ka ea litlhapi tse ngata e tla ba ka har'a li-euro tse 9,90 ha ke leka ho reka veine e ngata. 'Nete ke hore ke tla sebelisa chelete e le' ngoe ea li-euro tse leshome 'me ke nke botlolo e nang le histori le botho bo fapaneng, kahoo tšireletso ea ka ke ea bohlokoa haholo. "Ke feela ka fascia ena ea theko ea hore haeba u ka etsa ottimi affari ntle le ho tela libaka tsohle le bohloeki bohle ba lipolelo tsa mefuta-futa."
Na u ka tla haeba u fumana label ea retro? U ka toloka joang tlhahisoleseling ka capere haeba veine e le ea boleng?
«Karete ea boitsebiso ea veine: ho fana ka tlhahisoleseding mabapi le puso sehoai se phelang kapa se tloaelehileng (VeganOk è una certification semper più richiesta e proposta) e spesso aggiunge qualche dettaglio a livello di notes degustazione e di abbinamenti, oltre ad aiutarci a geographically collocare a cantina, tabeng eo re sa tsebeng phutheho ea bolumeli. Il vitigno, ha e bontshwa, e nka 50% ya sebopeho sa veine. Può e emela "marchio" ea 'nete le e nepahetseng bakeng sa moreki le costituisce il maggiore aiuto per orientasi; Non- case ke tsoa ho New Mondo fanno dell'uva il primo valore in ordine di priorità sulle label. Joala bo bua haholo ka sebopeho sa veine: Ke kene 'me likhato tse 13 li ne li le mahlahahlaha ebile li noa, ha veine e ne e le ho fan ea 15 ea matla sebakeng se phahameng ka ho fetisisa sa matla. Dicitura “Prodotto e imbottigliato da…”, “Imbottigliato all'origine”, “Integralmente prodotto e imbottigliato” bopaki ba hore matsapa ohle a kapele a teng ho azienda ena. Pontšo ea boteng ba solfiti, invece, ha e bohlokoa haholo: kamehla, perché il vino li e hlahisoa ka tlhaho nakong ea ho belisoa le ka ogni caseo quantità sono ben più basse di que che si trovano ka moltissimi altri cibi, joalo ka le nocciolina kapa frutta e omileng".
