kofi ea chokolete e ruile, e senyehile, e natefeloa, le mantsoe afe kapa afe ao u ka a sebelisang bakeng sa "ho feta holimo." Ke monate o monate, chokolete le caffeine.
Ho noa ho hong ho tšoana le tatso e nyane ea leholimo lelemeng la hau.
O batla ho boloka risepe ee? Kenya lengolo-tsoibila la hau ka tlase, 'me re tla romella risepe ho inbox ea hau!
Nke ke ka bolela hore ke mehlolo e ncha ea superfood e tla u boloka u le monyane ebile u phetse hantle.
Empa ha ntho e monate hakaale, ke mang ea tsotellang haeba e le molemo ho uena?
Ke seno se monate e le kannete 'me ha se khonehe ho beha seno seo motho e mong le e mong a tla se rata.
'Me le hoja ho nka nako e itseng ho e etsa, ho bohlokoa haholo.
Joale, lula fatše, u phomole, 'me ke u bolelle tsohle ka risepe ena e makatsang ea kofi ea chokolete.
kofi ea chokolete
Kofi ea tsokolate ke motsoako o phethahetseng oa chokolete e chesang le kofi.
E monate ebile e monate ka tatso ea chokolete e ngata. Empa e boetse e na le ho phatloha ho hoholo ho hlokahalang ha caffeine ho qala letsatsi la hau.
Ke risepe e bonolo, e bonolo ho e latela, empa e nka nako e seng kae. Ho pheha chokolete ho nka metsotso e ka bang 35.
Ka mor'a moo, u lokela ho e tlohela hore e pholile ka sehatsetsing bonyane lihora tse 2.
Ka mantsoe a mang, ha se risepe e potlakileng. Leha ho le joalo, ke e 'ngoe e hlokang tsebo e fokolang haholo ka kichineng.
Hape ke tsela e ntle ea ho qala letsatsi ka matsatsi a phomolo le liketsahalo tse ling tse khethehileng.
U ka boela ua fetola recipe hore e be e nepahetseng chokolete e chesang sebakeng sa kofi e nang le chokolete.
O batla ho boloka risepe ee? Kenya lengolo-tsoibila la hau ka tlase, 'me re tla romella risepe ho inbox ea hau!
Feela fapanyetsana kofi bakeng sa lebese.
Lijo
Sena ke seo u tla se hloka bakeng sa recipe ena:
- Tsoekere. Tsoekere ea granulated e bonolo e sebetsa hantle bakeng sa risepe ena. E hloka kopi, empa u ka e fetola kamoo u ratang kateng.
- Cocoa bakeng sa ho baka. Hopola, ho baka cocoa ho fapane hanyane le phofo ea cocoa. Ho baka cocoa hangata ha ho na tsoekere. U ka sebelisa phofo ea cocoa haeba ke sona feela seo u nang le sona, empa u ka 'na ua batla ho fokotsa tsoekere haeba u etsa joalo.
- Metsi a belang. Ho qala ka metsi a belang ho tla thusa tsoekere le cocoa ho qhibiliha hamolemo.
- tsoekere ea vanilla. Motsoako ona o fana ka mofuthu o eketsehileng le borui.
- Letsoai. Letsoai le sebetsa joaloka ntho e matlafatsang tatso. U hloka hanyenyane feela. Haeba u motho ea ratang monate le letsoai, u ka eketsa letsoai la leoatle le thata qetellong.
- Ho shapa ka tranelate e boima bakeng sa ho shapa. Hlakola tranelate pele u e eketsa ho risepe. E etsa hore seno se be motenya, se be monate le ho nona.
- Kofi e phehiloeng. Ke tla khomarela kofi e tloaelehileng e ntšo. Batho ba bang ba rata espresso kapa decaf.
Joalokaha ke boletse, u ka boela ua nkela lebese sebaka sa kofi.
U ke ke ua ba le kofi ea tsokolate ka se, empa hape ke recipe ea tsokolate e chesang.
Mokhoa oa ho etsa kofi ka chokolete
Recipe ena e bonolo haholo. Mona ke tlhaloso e khuts'oane ea mehato e lokelang ho lateloa:
1. Etsa motsoako oa tsokolate. Qala ka ho otla hammoho tsoekere, cocoa le metsi ka sekotlolo ka mocheso o tlaase. Lumella ho pheha ka metsotso e ka bang 35, ho otla ho fihlela ho boreleli.
Hang ha motsoako o le motenya 'me o etsa litlhōrō, o tlose mocheso. Ebe u eketsa vanilla le letsoai. Hlohlelletsa ho kopanya.
2. Pholile. Fetisetsa sauce ea tsokolate ka sekotlolo ebe u koahela. Ebe u e kenya ka sehatsetsing bonyane lihora tse 2.
3. Eketsa tranelate ea ho shapa. Ka mor'a hore motsoako o pholile, o otla hantle. Ebe u eketsa halofo ea tranelate e shapuoa 'me u kopanye hantle hape. Qetellong, eketsa tranelate e setseng e shapuoa 'me u kopanye ka bonolo.
4. Eketsa kofi ebe u sebeletsa. Qetellong, ke nako ea ho kopanya kofi le chokolete. U tla hloka hoo e ka bang 2/3 senoelo sa kofi le 1/2 senoelo sa tranelate ea tsokolate ka ho sebeletsa.
Beha tranelate pele. Kofi e chesang e tla qhibiliha ebe e qhibiliha ha u ntse u e tšela ka senoelong.
U ntse u hloka ho hlohlelletsa ho fihlela tsohle li tsoakane hantle. Kenya metsoako ea hau 'me u natefeloe!
Malebela le Phapang
Mona ke litlhahiso tsa ho qetela pele re fihla ho risepe e felletseng:
- Sebelisa lebese ho e-na le kofi. Leka recipe ena ka kofi pele, le haeba u se motho ea noang kofi. E monate haholo 'me e ka' na ea u makatsa. Leha ho le joalo, haeba u hlile u sa e rate, nka sebaka sa lebese (ka ho khetheha lebese le feletseng). E etsa chokolete e chesang e monate.
- Leka ka lisebelisoa tse ling bakeng sa tatso e eketsehileng. Lipompong tsa lipompong tse pshatlehileng, linoko tsa mokopu, sinamone, letsoai la leoatle. Tsena ke litlatsetso tse bonolo tse tla fetola tatso ea seno sa hau ka botlalo.
- Leka ho sebelisa kofi e monate. Ha ho hlokahale hore u khomarele kofi e ntšo. Leka hazelnut kapa roast ea mokete.
- E-ba sebete ka metsoako. U ka khomarela ntho e bonolo joaloka tranelate e shapuoa kapa ua eketsa litlolo tse ling.
Mona ke mefuta e meng eo u ka e lekang hape:
- Sebelisa chokolete e tšoeu. Ho e-na le ho baka cocoa, sebelisa chokolete e tšoeu e khaotsoeng. Ho etsa joalo ho tla u fa setšoantšo se fapaneng ka ho feletseng le se monate sa tatso.
- Etsa kofi ea chokolete e iced. Kopanya tsokolate le kofi pele. Ebe u tšela motsoako holim'a leqhoa.
- Kenya caramel. Popi ea caramel e etsa hore seno sena se senyehe le ho feta. Caramel e letsoai ke khetho e 'ngoe e ntle.
