Скочи до садржаја

тост са циметом

Тост са циметом је најбоља храна за доручак тамо, тачка.

Me encantan las cosas con azúcar y canela en todas sus formas, pero me encanta especialmente la comodidad y la calidez de las tostadas de canela. Una tostada suave pero crujiente untada con azúcar de canela con mantequilla llena un profundo vacío en mi alma. Todo se siente bien cada vez que como tostadas de canela, pase lo que pase. Hay algo en la canela, la mantequilla, el azúcar y el contraste entre el exterior dorado de las tostadas y el interior suave y esponjoso.

прављење тоста са циметом | ввв.иамафоодблог.цом

Волим магију тостирања хлеба. Осећам да је тост на потпуно другачијем нивоу од обичног хлеба. Скоро да се осећам лоше због хлеба и недостатка хрскавих ивица. Кад видим векне хлеба, увек помислим: „Пићу за тебе и бићеш много више него што јеси“. Наздравити је за хлеб оно што је људима одлазак у теретану. Они/ви идете у тостер/теретану: бледи, пахуљасти и мало тестасти. Појављују се: пуни, златни, затегнути и чврсти. Сви побеђују! Ултимате Делигхт. И наравно, то је препечена верзија врелог девојачког лета!

тост са циметом | ввв.иамафоодблог.цом

како направити тост са циметом

Постоји толико много начина да се направи тост са циметом да је скоро као да бих могао да напишем дисертацију о томе. Постоји избор хлеба, затим цимета до шећера, метода, толико опција! Четири најчешћа облика су:

  • Прво здравица: Тост, намазан путером, посути цимет-шећером.
  • Средње печење: путер, тост, посути циметом и шећером.
  • Наздрављено на крају: премазати путером, посути цимет-шећером, тост.
  • Сложени путер: Направити цимет-шећер путер, намазати циметом и шећером, препећи.
  • Урадио сам то на сва четири начина и #4 је мој омиљени начин.

    Мој стандардни метод је увек био број 1, али онда сам имао тост са циметом у Троубле Цоффее-у у Сан Франциску. Означите нову опсесију како да направите бољи тост са циметом. Направио сам дубоко потапање и пробали смо тестирано једно поред другог и моја коначна верзија је: цимет шећер путер на хлебу, у врелом тигању на шпорету док се путер, цимет и шећер не карамелишу, затим брзо окретање за лагано тостирање С друге стране руку. Шећер је хрскав и цимет, а хлеб је хрскав споља, а паперјаст изнутра. ТАКО ДОБРО. Истина је ипак, тост са циметом је добар без обзира на то како је направљен, зар не?

    пржени тост са циметом | ввв.иамафоодблог.цом

    Који је најбољи начин да направите тост са циметом?

    Сваки тост је добар тост, али ми смо наставили и урадили двоструко слепи тест укуса тоста јер волим да подржавам такмичења. Победник методе кувања, од првог до последњег места је:

  • препечен хлеб
  • тостер
  • пећница
  • фритеза
  • Заправо, требало је да направимо матрицу тестова са различитим методама примене цимета и шећера и различитим врстама хлеба, али када смо појели све кришке, сви смо наздравили за дан. Мораћемо поново да ригорозно тестирамо другог дана! Обавестите ме у коментарима да ли треба да ажурирамо овај пост.

    дегустација тоста са циметом | ввв.иамафоодблог.цом

    Цимет шећер путер

    За мене, тост са циметом треба путер са шећером од цимета. Када поспите цимет шећером на тост намазан путером, шећер од цимета остаје на површини. Јасно је да је путер са циметовим шећером супериорнији јер путер помаже да шећер са циметом продре у сваки кутак и пукотину хлеба. Прављење путера од шећера са циметом је једноставно као мешање путера собне температуре са циметом и шећером, у односу 4:4:1: 4 дела путера, 4 дела шећера, 1 део шећера са циметом. У обичним супеним кашикама, то је 2 кашике путера, 2 кашике шећера и 1/2 кашике цимета.

    Када добијете путер са шећером од цимета, све што треба да урадите је да га намажете од ивице до ивице на хлеб по избору (ја волим шокупан, бриош или калу), а затим га тостирајте.

    Цимет шећер путер | ввв.иамафоодблог.цом

    Препечени тост са циметом

    Ово је био тост са карамелизованим врхом од цимета и савршеним контрастом текстуре између хрскавог споља и влажног, пахуљастог изнутра.

    За тост хлеба: Ставите у хладан нелепљив тигањ и загрејте на средњу. Пеците док се шећер не истопи и карамелизује, око 2-3 минута. Окрените и лагано тостирајте другу страну хлеба.

    Тостер Рерна Тост са циметом

    Изнутра је био влажан и пухаст, а споља лаган и хрскав.

    Да бисте користили тостер рерну: Ставите хлеб премазан циметом и шећером у рерну за тостер и тостирајте до жељене готовости, или док врх тоста не постане пенасти и карамелизован.

    печени тост

    Ово је мало сувљи тост, јер проводи доста времена у рерни, савршен за оне који мрзе покисли хлеб.

    За печење у рерни: Загрејте рерну на 350 ° Ф. Ставите тост на лим за печење и пеците 10 минута, а затим пеците 1 минут док не порумени.

    тост за фритезу

    Влажно и помало густо печење, добро за људе који воле више пецива.

    За пржење на ваздуху: Загрејте фритезу на 400 ° Ф. Пржите тост на ваздуху 4-5 минута или док не порумени и не постане хрскав.

    тост са циметом | ввв.иамафоодблог.цом

    Фуј. Јасно је да стварно волим тост са циметом. Ако сте стигли овако далеко, циметови загрљаји!
    лол степх

    Бонус: Хтео сам да поменем и НИТ вирусни начин: растопите путер у тигању, додајте хлеб, поспите цимет шећером, окрените и поспите још шећера са циметом. Ово је такође невероватан метод!

    тост са циметом | ввв.иамафоодблог.цом

    тост са циметом

    Тост са циметом је најбоља храна за доручак тамо, тачка.

    Служи 1

    Време припреме 1 минут

    Време кувања 5 минута

    Укупно време 6 минута

    • 2 кашике путера на собној температури
    • 2 кашика шећера
    • 1/2 кашике цимета
    • 1/8 кашичице екстракта ваниле по избору
    • 2 кришке хлеба

    нутритивне информације

    тост са циметом

    Износ по пропорцији

    калорија 248 калорија из масти 110

    %Дневна Вредност*

    маст КСНУМКСг100%

    Засићене масти 7.4 г100%

    Холестерол КСНУМКС мг100%

    натријум КСНУМКС мг5%

    Потасио КСНУМКСмг1%

    угљени хидрати КСНУМКСг100%

    Влакна 2.2г9%

    Шећер 24,9 г100%

    протеин КСНУМКС Г3%

    *Проценат дневних вредности се заснива на исхрани од 2000 калорија.