Боулгоур табоуле је идеална салата за роштиљ са пријатељима или као увозник за пикуе-никуе са породицом. Це плате цолоре и парфуме енцхантера и рафраицхира ваше папиле захваљујући асортиману зелених и саумон махунарки које нудите избалансиране репе!
Састојци:
сипати 4 особе
- 200 г богоура
- 1 мали краставац
- 1 тиквица
- 100 г петит поис
- 250 г филета саумон фраис
- Само 2 лимуна
- 2 Ц. хуиле д'оливе супа
- 1 буре персила
- Сел ет поивре
Фазе:
1. Версез ле боулгоур данс уне цассероле де еау боуилланте пуис фаитес-ле цуире ен фонцтион де ла метходе индикуее сур ле пакует. Егоуттез.
2. Додајте лимунов сок, маслиново уље и маслиново уље. Салез, поиврез пуис ремуез. Лаиссез енсуите репосер ау фраис виси најмање 1 сат.
3. Лавез ле цонцомбре санс ле пеелер пуис таиллез-ле ен петитс дес. Реалисез ла меме цхосе поур ла тиквице, пуис фаитес-ла ревенир куелкуес минуте а ла поеле данс ун филет д'хуиле д'оливе (воус аурез аинси ун меланге де тектуре данс вотре табоуле, маис ил фаит ест поссибле де тоут а) . Резервиши - дај им чинију.
© истоцк / гралета
4. Плонгез лес петитс поис данс л'еау боуилланте с'илс сонт сургелес, синон егоуттез-лес ет мелангез-лес аук легумес прецедентс. Убаците сву буљу и лагано промешајте. Ресервез ау фраис.
5. Скувајте филе де саумон а ла вапеур за 8 минута док га не положите. Цоупез-ле ен дес пуис арросез-ле авец ле јус ду деукиеме цитрон.
© истоцк / нито100
6. Ин унеассиетте, стих табоуле де боулгоур авец лес легумес пуис диспосез сур ле дессус вотре саумон! Дегустез фраис.
