Пробајте рижото аук цреветтес ет ау цурри без додатне помоћи! Цремеусе ет фонданте, цетте рецетте ест је заиста укусан. Кари доносе враи атоут а це плат, мас либре а воус де не пас ен меттре. Дирецтион лес фоурнеаук!
Састојци:
сипати 6 особе
- 350 г округлог или арборио пиринча
- Украшене пукотине од 400 г
- 1 жути петит оигнон
- 1/2 гомиле персила
- 30 г пармезана бурмута
- 15 цл сувог белог вина
- 1 Ц. да цурри ен поудре кафе
- 1 литар чорбе од поврћа
- КСНУМКС г путера
- 2 Ц. а соупе де цреме фраицхе (или 10 цл течне павлаке)
- Сел ет поивре
Фазе:
1. Поур бегинр, пелез ет еминцез л'оигнон.
2. Данс уне поеле, фаитес фондре 30 грама де беурре ет фаитес ревенир л'оигнон еминце. Ајоутез енсуите лес цреветтес, салез ет поиврез, пуис лаиссез цуире куелкуес минутес а феу моиен. Резерва.
© истоцк / Јелена990
3. Фаитес цхауффеур литар воде и разблажи ваш боуиллон де легумес.
4. Данс уне саутеусе оу аутре цассероле, фаитес фондре лес 30 г де беурре рестинг ет верз ле риз. Мелангез ет фаитес цуире јуску'а це ку'ил девеенне транслуцент.
5. Деглацез а аиде ду вин бланц, промешати и лаиссез ле риз апсорбовати ле течност. Версез енсуите лоуцхе пар лоуцхе ле боуиллон ен сервед куе ле риз абсорб цоррецтли ентре цхакуе ајоут. Ремуез регулатива.
6. Ин фин де цуиссон, ајоутез ла цреме цон ле цурри, ле персил циселе, ле пармезан, лес цреветтес ет л'оигнон. Мелангез ет сервез аусситот иоур рижото са цреветтес ет ау цурри!
Цетте рецетте воус плаит?
