Тхе рицотта деи гриз и гранола бастонцини са грожђем у вазокотури То је једноставна идеја без хранљивог колазиона. Гриз је сфаринато од тврдог зрна са веома крупним степеном млевења. Рецимо сами да ли се кува у чорби од кафе, неукусно за пиацере, фино за оттенере неку врсту паленте која служи као контура или као основа за минестре, њоке и крем долци. Сада га користимо да направимо презле које додају мешавину граноле забавним, кроасанима и укусним јелима. Тамо Гранола Инфатти је мисцела на бази овса, сушеног воћа и меда коју посебно испробавамо на њиховим спортским и здравственим грицкалицама.
