Зар не би било сјајно када бисте се дочепали Старбуцкс рецепт за торту од кафе? Замислите да то имате за доручак сваки дан, без велике цене!
Па, добра вест је да можете! И такође је прилично лако припремити.
Да ли желите да сачувате овај рецепт? Унесите своју е-пошту испод и послаћемо вам рецепт директно у инбок!
Увек познати Старбуцкс Цоффее Цаке је нежна, влажна торта са мрвицама пуњена и преливена циметом.
И баш као и њихов рецепт за хлеб од бундеве, ова беба долази директно из извора, тако да знате да је легалан!
У ствари, са својим путерастим сунђером, вртлогом од цимета и небеским врхом, овај Старбуцкс рецепт за торту за кафу би могао бити бољи од оригинала.
Али, пекару, пази: немогуће је одолети!
Старбуцкс рецепт за торту од кафе
Овај Старбуцкс рецепт за торту од кафе реплицира оригинал у слову.
Колач је дивно влажан и нежан, са укусним мрвљивим стреуселом који се протеже по средини и на врху. То је најбоља ствар која се може десити кафи од креме без масти!
Не дозволите да вас листа састојака застраши; Можда је дуго, али прилично сам сигуран да имате све у остави.
Уз то, постоје неке забавне варијације које можете испробати. То укључује:
- Додајте сецкане орахе, пекане или нарезане бадеме да бисте додали лепу хрскавицу.
- Помешајте бобичасто воће, згњечене банане или нарезани манго, брескву или јабуку за укус и текстуру.
- Додајте још зачина: мушкатни орашчић, алева паприка, зачин за питу од бундеве.
- Прелијте торту обичну глазуру (/ 2 шоље шећера у праху и 1 кашика млека).
Можда ћете приметити да овај рецепт захтева брашно за колаче, за које знам да није тако уобичајено као за све намене.
На срећу, можете сами да направите! Једноставно ставите три шоље вишенаменског брашна у посуду, а затим извадите шест кашика и замените кукурузним скробом.
Просејте смесу два пута и честитам, управо сте направили своје брашно за торте. Овај рецепт прави три шоље брашна за колаче, тако да ћете морати да извадите 1/2 шоље да бисте добили количину која вам је потребна за овај рецепт.
Има ли кафе у Старбуцкс кафе торти?
У Старбуцкс кафе торти нема кафе. Уместо тога, пуна је цимета и смеђег шећера, а преливена је предивном тортом од маслаца. Име потиче од чињенице да се скоро увек служи уз кафу.
Да ли желите да сачувате овај рецепт? Унесите своју е-пошту испод и послаћемо вам рецепт директно у инбок!
Знам, прилично обмањујуће, зар не?
Наравно, неки рецепти за колаче од кафе укључују кафу, било у облику колача или као мрвице.
Али будите сигурни, овај је сав од цимета!
Зашто се зове колач од кафе?
Колач од кафе је добио име по начину на који би требало да се једе: уз кафу. Међутим, нема укуса кафе у колачу, пуњењу или врху стреусел-а. Уместо тога, то је помало сув колач без глазуре у којем треба уживати уз шољицу кафе.
Амерички колачи од кафе су настали од немачког каффееклатсцх-а, колача од мрвица направљеног од брашна, шећера, путера и цимета. Тесто је преливено зобом или орасима за различите текстуре.
Постоје вековима и од тада су се појавиле многе варијације. Али упркос различитим верзијама, сви имају једну заједничку ствар: имају одличан укус уз кафу.
Савети за прављење најбољег хлеба
- Правилно одмерите брашно за торте, јер ако додате превише, колач од кафе ће постати тврд и сув. Користите кухињску вагу ако је имате или користите методу мерица и нивоа.
- Уверите се да су прашак за пециво и сода бикарбона и даље јаки, иначе се колач неће дићи. Проверите на етикети датум истека.
- Користите путер и јаја на собној температури.. Боље се мешају са осталим састојцима и стварају глатко тесто. Потопите јаја у врућу воду на неколико минута и одмах ће се загрејати.
- Да бисте омекшали путер, загрејте га у микроталасној пећници 10 секунди на лаганој ватри.. Само пазите да се не отопи или не постане превише мекан.
- Обавезно с времена на време састружите странице посуде гуменом лопатицом да бисте темељно сјединили све састојке. Зауставите миксер и обавезно провуците лопатицу испод лопатице да бисте дошли до дна, где се често заглављују џепови брашна.
- Немојте превише мешати тесто. За овај рецепт, мораћете да умутите путер и шећер на средњој брзини 2-3 минута.
- Пеците тесто чим се састави. Одмах након што прашак за пециво и сода бикарбона дођу у контакт са течним састојцима, долази до хемијске реакције. Та реакција би требало да се одвија првенствено у рерни, а не у чинији.
- За овај рецепт можете користити тепсију или калуп за мафине. Шта год да изаберете, обавезно га добро подмажите. Такође га прекријте папиром за печење како бисте га касније лакше извадили из плеха.
- Немојте претерано мешати састојке за штрјзел са циметом. Желите да добијете мрвичасту мешавину, а не пасту.
- Урадите тест чачкалицом да проверите да ли је готов. Убаците чачкалицу у центар торте. Ако изађе чист или са неколико сувих мрвица, готово је. Али, ако изађете са влажним тестом, пеците у корацима од 2-3 минута.
Инструцционес де алмаценамиенто
Колико год да је примамљиво ово јести у једном даху, вероватно имате довољно снаге да се држите једне (или две) кришке дневно. Због тога ћете морати да знате како да га чувате, како би остао што бољи!
Умотајте торту у пластичну фолију или чувајте у херметички затвореној посуди чим се потпуно охлади да се не осуши.
Колач од кафе ће се добро држати на собној температури 2-3 дана или у фрижидеру до недељу дана.
За сервирање, загрејте торту 10-20 секунди у микроталасној пећници на лаганој ватри. Или га једноставно поједите директно из фрижидера. У сваком случају биће доброг укуса.
Замрзните торту за дужи рок трајања тако што ћете је два пута умотати у пластичну фолију и алуминијумску фолију. Тако би требало да остане свеже до три месеца.
Одмрзните на пулту и/или микроталасној пећници 10-20 секунди.
Више колача од кафе које ћете волети
Бискуицк Цоффее Цаке
Крустеаз Цоффее Цаке
Крем Цхеесе Цоффее Цаке
Сницкердоодле колач од кафе
