Добра кухиња, ц'ест авант тоут стелле оу л'он манге дес продуитс де куалите де маниере екуилибрее. Поур цела, ил цонвиент д'етре ин хармони авец ла Терре ет донц де прендре ен цомпте ле ритхме де ла натуре ет ла биодиверсите. Ет поур етре сур де це куи се троуве данс нотре ассиетте, риен не ваут ун потагер! Ц'ест аинси куе ноус воус пропосонс де дЕцоуврир ле цалендар дес фруит ет легумес ду моис де Децембер.
Порекло и годишње доба.
Л'хивер, ц'ест ла седуисанте саисон дес глацес куи ноус еблоуиссент, дес флоцонс де неиге куи рецоуврент нос паисагес д'ун мантеау ивоире, ду феу де цхеминее ку'он а плаисир а ретроувер, де ла монтагне руде Маис ц'ест авант тоут ла саисон дес бонс петитс платс! Лес температурес баиссент, маис нотре аппетит, луи, не цессе д'аугментер, це куи ест фаворисе пар лес фетес де фин д'аннеес куи апроцхент а грандес пас! Аинси, воици куелкуес рецеттес поур препарер авец гоурмандисе ле репас де Ноел.
Сезонско воће и поврће дефинисано је локалном климом културе. Ево календара за вас као помоћника у одржавању ваших курсева за месец децембар. Дајте предност окружним судовима како бисте смањили свој угљични отисак и подржали пољопривреднике у вашем региону.
махунарке
плодови
- побољшана
- Мрква
- Целери-грана
- Целериац
- hrabrost
- Цхоук
- цхоу из Брисела
- блусх цхоу
- цхоу кале
- цхоу фловер
- Црессон
- ендивије
- Спанаћ
- фенол
- пастрњак
- меки кромпир
- напитак
- потимаррон
- земљана јабука
- Порилук
- Црна ротква
- Шведска репа
- топинамбур
- Ананас
- Адвокат
- банане
- Цидра
- Клементине
- Гренада
- Кхаки
- киви
- Лицхее
- Манго
- тангерине
Цонсоммер ун продуит де саисон, ц'ест :
- Најбоље за санте
- Ду гоут ет де ла фраицхеур
- Фаире ду биен а нотре порте-моннаие
- Подржите пољопривреднике наших региона
- Смањите наш утицај на животну средину
- сајам кулинарских открића
Цонсоммер ун продуит хорс саисон, ц'ест :
- Дајте предност пестицидима
- Генеришите бион царбоне негатиф ду аук транспортс дес марцхандисес
- Производ са пеу де гоут ет санс апппортс нутритифс поур ла санте
- цоутеук
- Еколошка катастрофа за планету
Такође можете да обиђете регионалне организације које раде у том смислу како бисте прегруписали транспорт и фаворизовали локалне произвођаче:
Рецепт ду моис!
Це соир ц'ест рацлетте, ун интоурнабле ду моис де децембре куи реунит фромаге, дес поммес де терре ет де ла цхарцутерие! Ет поур не риен оублиер, воици ун петит гуиде поур реалисер уне рацлетте санс фауссе ноте!
