Скочи до садржаја

Ла Цуцина Италиана, новембар: традиција и иновација

Поздравите издање новембарског издања Ла Цуцина Италиана.

Традиција и иновација… Куанте волте л'авете гиа сентито дире? Дуе пароле цхе соно ун торментоне, ма цхе савршено представите наше новембарско издање: творац тирамисуа и хране, тартуфо бианцо ди Алба и долци црудисти.

Ил долце италиано пиу амато е цоносциуто ал мондо, куе е да поцо естато протагонист делла Тирамису Светско првенство (и у гиуриа ц'еравамо такође нои пер цонсегнаре ун еспециале награда), слави се на нашој страници у рицетте цхе си о инспиред алл'оригинале Интерпретирају га на креативан начин, попут верзије са ил горгонзолом, у стилу цанноло сицилиано и са ментом.

Е пои инфлуенцер, креатор хране, ди иери е ди огги блогер о храни.
ако долази са Петронилаа делле цуоцхе пиу целебрити д'Италиа цхе, негли анни пиу буи дел Новеценто, цон ле суе рицетте, ил суо стиле еи суои цонсигли у кувању ле суе усците сеттиманали његову Ла Доменица дел Цорриере.

Пер ил ностро рицеттарио инвеце аббиамо сцелто и пиатти пиу буони тра и танти профили Инстаграм е аббиамо је позвао и инфлуенцера хране да га припремим са нои нелла ностра цуцина. Тра #хасхтаг, таг, доза и температура аврет ди цхе дивертви. Које име? Цхиара маци од @цхиараинпентола, Рубен Бонди од @цуцинацонрубен, марио антонио циоффи @Мистермарио је рекао, ирене волпе аутор @иревеволпе_мастерцхеф, Франческа Бара ди @аоццхиоекуантобаста… Рицетте фацили е ди гранде соддисфазионе, адатте а тутти алцхе а цхи нон вуол мангиаре зуццхери, а цхи аппрезза ле рицетте вегетаријански или а цхи нон вуоле мецолела ла царне цон и латтицини.

Ма новембар је такође период пер еццелленза дел бели тартуф цоси сиамо андати ад Алба, уметање 2017. у Рете делле Цитта цреативе делл'Унесцо, пер сцоприре ле меравиглие ди куеста терра: цулла ди гранди вини, ди цхеф ди мондиал фаме е ди ноцциоле, тонде е молто гентили.

Авете маи три а фаре делле цростатин ал циоццолато сенза аццендере ил форно? Ви сфидиамо да вас припремим са нои гуидати дал пастицциере црудиста вито цортесе: скуисите и савршен за вожњу и потрошњу енергије. По изгледу #алпассоцоитемпи

Уредник директора

„Умберто Нотари и Делиа Павони, и оснивач Ла Цуцина Италиана, били су особе које су биле испред. Умберто са финанзиато ла ривиста, цхе, цоме сапете, е ната а Милано, ин виа Монте Наполеоне, децембра 1929, са и провенти делле вендите де ун либро цхе витх сцритто, интитолато куелле сигноре, е цхе авева молто суто молцес, 200 хиљада примерака неи прими анни дел Новеценто. Не хо итровата оригинална копија по случају нелла либрари ди уна цолта зиа центенариа; у доброј подршци био је случај маппатура ди церте како у моди тра и сигнори делл'епоца. Е нон аггиунго алтро. Делија је била пријатељица песникиње попут Аде Негри, а чести цоппиа Филипо Томасо Маринетти је записао дугу листу интелектуалаца. Деттагли пиу о мено стуззицанти на страну, Ла Цуцина Италиана је увек феделе цомпагна ди нун, мамме е гиовани спосе, и такође увек један спеццхио ди куанто аввенива фуори делла цуцина ди цаса. Са доласком рата, богатство будућности било је семпре пиу повере перцхе ил цибо сцарсеггиава, јер је то био велики економски процват године Сессанта. Е пои е је дошао до технологије, са интернетом и друштвеним медијима. Ричетарио овог месеца је избор најзанимљивијих, гхиотте и савремених ричета направљених под утицајем који смо видели на Инстаграму и ТикТок-у, због чињенице да константно додају димензију лица чак и уз толики публицитет о чему они мангиаре е цоме мангиаре. Италијанска Цуцина ц'е, чувари, оссерва, ассимила е трацциа нуове висиони. Протагониста и протагониста које видите су део те велике куће која је Италија, где је кухиња срце. Е вои цхе ци леггете семпер ди пиу е семпре пиу диверси. Остаје тако дуго да се сетимо да је друштво семпре пиу инклузивно и отворено. Ил цибо нои се мења, нои се мењамо са ил цибо. Ма настави да седерци а тавола. Убаци ме.