Скочи до садржаја

Фалафели а ла четири – Рецепт

Лес фалафелс ау фоур сонт де јолиес ет делициеусес боулеттес а басе де поис цхицхес мелангеес а разни епицес ет хербес. Они су соувент тремпеес данс уне сауце ау иаоурт оу утилисеес ен гарнитуре данс ун паин пита. Овај рецепт либанаисе је враи делице, на захтев!

Састојци:

  • 400 г сушеног чипса на точкице
  • 1 жути петит оигнон
  • 1 буре персила
  • 5 киселих краставаца цилантро
  • 1 Ц. са кимом кафом у поудре
  • КСНУМКС чеснових каранфилића
  • сел, моћ
  • 1 Ц. сода бикарбона кафа
  • 1 Ц. супа од плавог брашна

Фазе:

1. Авант тоут, фаитес тремпер воис поис цхицхес ау моинс 12 хеурес авант де демаррер ла реципе. Леур волуме ва пратикуемент доублер, донц превоиез ун бол д'еау суффисаммент гранд.

2. Депосез лес поис цхицхес егоуттес данс ун блендер, пуис микез пар а-цоупс јуску'а л'обтентион д'уне пате хомогене.

елегантне полка тачке© истоцк/Инна Браилцхук

3. Укључите све епицес, гоуссес д'аил пелеес ет хацхеес такође као оигнонс еминцес ен микант де ноувеау. Завршите брашном.

4. Прецхауффез вотре фоур на 180 °Ц.

5. Да бисте помогли у кувању сладоледа или супе, извадите куглицу паштете и обликујте је у чинију. Диспосез-ла сур уне плате аллант ау фоур, пуис репетез л'оератион јуску'а епуисемент дес ингедиентс.

6. Енфоурнез привезак 20 до 25 минута.

Своје фалафеле можете попратити сосом од четири д'уне уз иаоурт или украсити питу са болом.

Овај рецепт воус плаит?