Воће и кобасице су савршена комбинација, али креативност није једина ствар којој вреди тежити. Ево неколико лепих и укусних идеја за комбинацију!
Да бисте изненадили своје госте необичним предјелом, али врло лако за припрему, поиграјте се својом креативношћу и комбинујте воће и кобасице.
Ево наших идеја које ће вам помоћи да саставите своју даску за сечење!
Како комбиновати кобасице са воћем
Испробавање различитих комбинација је увек забавно, али Важно је то увек радити по одређеним критеријумима.
У ствари, воће и кобасице не могу да се комбинују насумично, али генерално важи правило да кобасица дебео иде добро са а киселије воће и горак који освежава непце.
За још једну саламу укусно уместо тога, требало би да се комбинује са воће најбогатије водом и слатко за контраст укусу.
Не само шунка и диња
Нису само шунка и диња!
Можете се много играти са воћем и кобасицама, у зависности од тога шта нам сезона нуди.
Лети иу овоме, на пример, можете комбиновати фрајзе, пече, фиге и кајсије са дуплом шунком или траншама хране, тандис који у јесен и зими, бресаолу и спецк мариент биен са mi и крушке.
I тропско воће Теже их је комбиновати, али ако о авокаду размишљамо као о воћу, што он заиста и јесте, онда га заиста можемо комбиновати са било чим јер је супер свестран састојак.
Предјела са воћем и кобасицама
Ако и даље сумњате, пратите наш савет.
Нудимо 5 рецепата зааперитиво веома једноставно у коме се воће и кобасице комбинују на веома избалансиран начин за изванредан резултат.
Шунка и смокве Цростини
Да бисте их припремили, прво морате одабрати хлеб.
По нашем мишљењу, ражени хлеб је савршен за ово предјело, али ће добро доћи и брускета хлеб.
Лагано пеците на роштиљу, а затим намажите сваку кришку Свежи сир или слатка горгонзола.
Затим додајте сирову шунку која није превише слана и са мало масти и неколико четвртина прилично зрелих црних или зелених смокава.
По жељи додајте кап балзамико сирћета.
Крушке са шунком и горгонзолом
Крушке и сир, знате, одлично иду заједно, али зашто не додати и нарезану шунку?
Шунка и зрно су савршени. Једноставно покушајте да умотате четвртине закланих крушака пршутом, а затим их измрвите преко зачињене горгонзоле или сланог сира попут пекорина или рикоте сарде.
Ево предјело које се може припремити у секунди и које ће вас ставити у најбоље светло.
Бресаола и јабуке брие
Јабуке су ове сезоне поново на нашој трпези и позивамо вас да их на овај начин понудите.
Златну јабуку исеците на четвртине и ставите комад Сир Брие.
Све умотајте у парче бресаоле или шпиц и послужите. Ако желите, можете и да проведете неко време у рерни.
Пршута и бела диња
Више није сезона диња од медљике, већ сезона зимске диње, па ево посуде која је лепа за послуживање и лака за припрему.
Издубите дињу средством за чишћење цеви у куглице.
Када се добију, умотајте их у траку нарезане ћуретине и украсите листићима тимијана.
Овај италијански суши са нарезацима и воћем сигурно ће се свидети свима!
Како послужити тањир нарезака, воћа и сирева
Најспектакуларнији начин послуживања воћа и кобасица је без сумње на дасци за сечење или веома великом послужавнику.
Намазати на кобасице и сиреве као подлогу и потом све украсити већ опраним воћем, а у неким случајевима и ољуштеним и очишћеним.
У понуди имамо грожђе које увек има пријатно дејство, али и семенке нара, смокве нарезане на четвртине и бобице.
