Краљица јужњачке кухиње је поново у томе са овим невероватно укусним Паула Деен Тепсија за доручак. Један залогај ће вам апсолутно улепшати дан!
Ако сте један од оних који воли различите укусе и текстуре у истом јелу, ово је тепсија за вас.
Да ли желите да сачувате овај рецепт? Унесите своју е-пошту испод и послаћемо вам рецепт директно у инбок!
На дну има слој хлеба, а затим кобасицу од јаворове свињетине и сира у средини.
Коначно, на врху је невероватно богата слана крема од јаја.
Сваки елемент је укусан сам за себе, али када их спојите, стварају забаву у вашим устима.
Овај рецепт за тепсију за доручак од Пауле Деен је укусан, заситан и гарантовано ће вас нахранити за цео дан.
Али наравно, ништа мање не бих очекивао од краљице Пауле!
Како направити тепсију за доручак Паула Деен
Ова тепсија за доручак је супер једноставна за прављење. У ствари, то је тако лако; можда ћете бити у искушењу да га имате сваки дан!
Ево резимеа:
Корак 1: Подмажите тепсију и порумените кобасицу.
Све што вам треба је мало уља у спреју на дно посуде. Не саветујем да користите пергамент папир јер ће се вероватно размочити испод мешавине јаја.
Кобасицу добро оцедите да се тепсија не би превише мастила.
Корак 2: Нарежите хлеб.
Ја више волим своје без краста, па сам их одсекао. Међутим, ако сте особа која лаје, само тако наставите!
Да ли желите да сачувате овај рецепт? Унесите своју е-пошту испод и послаћемо вам рецепт директно у инбок!
Такође, хлеб немојте сећи превише танко, иначе ће се распасти у рерни.
Корак 3: Саставите слојеве.
Прережите хлеб на пола и ставите комаде на дно тањира у једном слоју.
Прелијте хлеб мрвицама кобасице, а затим ренданим сиром.
Корак 4: Припремите мешавину јаја.
Умутити јаја, млеко, сенф, бибер и со. Волим да јаја мало умутим сама да се уверим да је све глатко.
Корак 5: Прелијте крему од сланих јаја преко сира и сачекајте.
Ово је најтежи корак од свих!
Покријте шерпу пластичном фолијом и охладите 8 сати. Волим да га спремам претходне ноћи, тако да је спреман за печење када се пробудим.
Ако сте икада правили пудинг за хлеб, знате да овај пут дозвољава хлебу да упије крему.
Корак 6: Пеците и одморите.
Скините пластичну фолију и пеците тепсију 40 минута, или док се не стегне и не порумени на врху.
Пустите да одстоји 10 минута пре сервирања.
Корак 7: Нарежите и уживајте!
Ингредиентес
Ево шта ће вам требати да направите ову тепсију за доручак од Пауле Деен:
- Јаворова млевена свињска кобасица – јавор додаје дивно сладак контраст сланој, димљеној кобасици. Међутим, и друге варијације кобасица ће такође радити.
- Можете користити и друго месо, као што су сланина, млевена свињетина и исецкана пилетина или ћуретина. Помешајте их за више укуса!
- Пан бланцо – чини тепсију супер пуњењем. Хлеб за сендвиче овде одлично функционише. Такође можете користити хаш браон или кисело тесто.
- Троструко исецкани чедар сир – Чедар се одлично слаже са овом тепсијом, али можете експериментисати и са другим сиревима, као што су моцарела, швајцарски сир и Колби Џек.
- Шта год да одаберете, предлажем да сами самељете. То је зато што се претходно исецкани сир не топи тако добро као блокирани сир.
- Јаја – формирати горњи слој тепсије.
- Цело млеко – Умућена са јајима да буду богатија и кремастија.
- Суви сенф, зачињени бибер и со – за ароматизирање јаја.
Савети за прављење савршеног тепсија за доручак
Ова тепсија је смешно лака за прављење, али ево неколико савета да је још лакше:
- Ако желите златни врх са хрскавим ивицама, немојте покривати посуду док се пече. Неки рецепти захтевају да се тигањ покрије алуминијумском фолијом како би се спречило да врх изгори. То је сасвим у реду, али ће додати много вишка влаге, чинећи врх мало влажним.
- Знаћете да је тепсија спремна када горњи слој лепо порумени. Све би требало да буде у средини, па га померите. Ако је и даље климаво, потребно је да печете још неколико минута.
- Учините тепсију обилнијим додавањем поврћа! Спанаћ, шпаргле, кромпир, печурке, паприка – бирајте.
- Приметити: Ако у тепсију додајете поврће, обавезно га добро оцедите. У супротном, течност из поврћа ће учинити јело течним.
предлози за служење
Иако је ова тепсија само за себе комплетан оброк, постаје још феноменалнија када јој додате укусне прилоге.
Послужите тепсију са једним или свим овим јелима за спектакуларнији оброк:
- Воћна салата – било са кремастом подлогом или једноставно са мало меда, мешавина воћа ће дати леп освежавајући контраст овом сочном јелу.
- Мафини, француски тост и колачићи – ова тепсија већ има хлеб на дну, али ако се осећате пецкаво, ове шкробне посластице ће вам помоћи.
- Више меса – Учините свој тањир још богатијим протеинима са глазираном шунком, сланином, говедином и кобасицом.
Како чувати тепсију за доручак
Урадите унапред:
Припремите састојке и саставите слојеве претходне ноћи, тако да нећете осетити чекање од 8 сати.
Ставите га у фрижидер и биће спремно за печење следећег јутра!
Оставите да се загреје на собној температури 30 минута или га испеците директно из фрижидера. Једноставно додајте 10 до 15 минута времену печења.
Сирову тепсију можете да ставите у фрижидер до 2 дана, све док је покривена. Ово је посебно важно ако у мешавину додате кромпир.
Складиште:
Скувану и охлађену тепсију прекријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер. Поново загрејте кришке у микроталасној пећници док се не загреју.
Остаци тепсије за доручак ће се добро чувати у фрижидеру до 5 дана.
Замрзавање:
Оставите кувану тепсију да се потпуно охлади. Затим га ставите у херметички затворену посуду или Зиплоц кесу и замрзните до месец дана.
Поново га загрејте директно из замрзивача у рерни загрејаној на 350 степени 20 до 25 минута.
Више једноставних рецепата за доручак који ће вам се свидети
Боб Еванс сос од кобасица
јаја у корпи
Бискуицк Бреакфаст Цассероле
Омлет од слатког кромпира
Тепсија за доручак са италијанским кобасицама
