Скочи до садржаја

Пецоња карпачо са аква пацом

Аббиамо оспитато у нашој кухињи Кристофоро Трапани, шеф кухиње Хотела Царусо ди Равелло, припремио је веома елегантан рибљи карпачо, у коме се лако може уживати код куће. Одлучио се за рибу, сапорито и драгоцену рибу из ових породица ората, дентице и пагелло