Чимучури сос традиционалнелле виент д'Аргентине. Обично се прави уз помоћ мортиера и пилона, или у декупанту три фино биља на главном. Тоутефоис, воус поувез егалемент депосер вос ингредиентс данс ун микеур си воус етес прессес. Цетте сос прати мервеилле лес виандес гриллеес ет ц'ест поур цела куе ноус воус пропосонс ла рецетте ду боеуф фацон цхимицхурри!
Састојци:
сипати 4 особе
- 4 говеђе углице
- Цхимицхурри сос
- ½ гомиле персила
- 2 Ц. супа од оригана
- КСНУМКС чеснових каранфилића
- ½ пореза на оброк
- 1 петит пимент роуге
- 2 Ц. вин роуге сирћетна супа
- 1 Ц. а јус де цитрон фраис кафа
- 120 мл хуиле маслина
- сел & снага
Фазе:
1. Сипајте стартер, припремите сос. Поур цела, воус поувез суивре цетте рецетте.
2. Плацез лес онглетс данс а плат цреук, пуис верез ла маринаде дессус афин куе цхакуе онглет соит биен енробе. Филмез вотре пла ет лаиссез маринар 20 минута.
3. Фаитес цхауффер уне поеле а феу моиен авант де диспосе лес онглетс. Фаитес-лес цуире енвирон 4 минута цхакуе цоте.
4. Лорс ду сервице, воус поувез егалемент еталер де ноувеау ла маринаде сур иоур вианде цуите.
Ваш боеуф фацон цхимицхурри је спреман!
Цетте рецетте воус плаит?
