Рустике, переце, слане торте, каноли и још много тога. Предјела од лиснатог теста веома су једноставна за припрему и веома су укусна: ево 30 рецепата које не смете пропустити
Ако вам се свиђа предјела са лиснатим тестом, сигурно си препознао краља нашег покривача. Да, то је он Рустиц лецце! Лиснато тесто пуњено са парадајз, моцарела или бешамел сос И то је то. Мирисна, гурманска и богата, савршена је и за припрему антипасти са листом тестенине у једној порцији, и за брз и укусан ручак. Зар се не сећате како се праве? Ево нашег рецепта!
Предјела од округлог лиснатог теста
И ево забаве. Јер када морате да спремате предјела са већ припремљеним лиснатим тестом, увек сте неодлучни око најбољег формата. Одговор је свакако у облику тигања, али не само. тхе округли формат је идеалан за припрему веома сланих колача јер ће вам овај облик помоћи да покријете ивице и садржи фил, али и за рецепте који подсетник за пице и велике сендвиче. Веома добра идеја је, на пример, да испечете два диска округлог лиснатог теста и послужите га на средини стола, напуните га свежим сиром као што је крешенца и шунка или мортадела.
Предјела са правоугаоним лиснатим тестом
Овај формат је погодан за припрему предјела која захтевају припрема трака од лиснатог теста долазим штапићи за хлеб, кроасани, каноли и сви рецепти који предлажу умотавање теста око поврћа, рибе или комада сира. Али правоугаони облик је такође савршен за припрему слане торте без поклопца, можда користећи исти тигањ који користимо за прављење пице на парче. Избор издуженог тигања обезбедиће оптималне резултате!
Предјела у појединачним порцијама са лиснатим тестом
Лиснато тесто је савршено за прављење предјела у појединачним порцијама без потешкоћа. Ако желимо да понудимо округле колаче, биће довољно. користите шољу да исечете основу наших рецепата. Ако желимо да припремимо а равиолона са лиснатим тестом уместо тога, све што треба да урадимо је да ставимо наш фил у центар тестенине исечене у шољу и преклопимо тесто на пола.
Лиснато тесто и семенке
За декоративни и још хрскавији ефекат лиснато тесто украсите мешавином пржених семенки као нпр. бело, црно и мак сусам. Да би добро пријањали за површину, само их ставите на тесто након што сте га премазали јајетом пре печења.
