Иако може изгледати као досадан коров, ови рецепти од портулака они су ту да докажу да ова зељаста биљка заслужује почасно место на вашој трпези.
Ако сте управо сазнали да је портулак јестив, знајте да нисте сами. И у случају да се питате, мало је кисело и мало слано.
Да ли желите да сачувате овај рецепт? Унесите своју е-пошту сада и послаћемо вам рецепт директно у пријемно сандуче!
Али такође има тону здравствених предности и захтева много мање одржавања од другог баштенског поврћа.
Дакле, следећи пут када приметите да нешто расте у вашој башти, зграбите корпу, пустите да намирнице почну и испробајте један од ових фантастичних рецепата за портулак.
Ако вам је ово први пут да испробавате портулак, предлажем да почнете са једноставним рецептом као што је тучка на пари.
Омогућава вам да осетите укус, који је близак спанаћу и не захтева мало или нимало труда за мешање.
Куваћете га са белим луком док петељке не омекшају, што не траје дуго, па припазите на то.
Када је готово, додамо мало котије и неколико капи лимуна.
Нема ништа свежије у башти од ове салате.
У Мексику, портулак је уобичајена биљка позната као портулак. Користи се у разним јелима, укључујући ову освежавајућу мексичку салату.
Додаје пуцкетав, сланаст додир, попут тона витамина. И не морате да додајете уље у ово, све што вам треба је сок од лимуна или лимете.
Портулак није само мексички састојак; Он је такође Италијан. И тако бацају сицилијански стил.
То је дивља и рустикална салата са гредицом од портулака украшена чери парадајзом, капарима, уљем и сирћетом.
Загризите и видећете да су листови сочни и хрскави са благим киселим укусом.
Да ли желите да сачувате овај рецепт? Унесите своју е-пошту сада и послаћемо вам рецепт директно у пријемно сандуче!
Будите креативни са својим сосовима и пробајте нешто другачије као што је овај цхимицхурри од портулака.
Портулак додаје укус лимуна и бибера овом светлуцавом омиљеном бифтеку.
То је бели лук, сирћетно и има добар укус на било шта. Испробајте га на бифтеку, лососу и пљескавицама, да споменемо само неке.
Треба вам једноставан вегетаријански прилог препун хранљивих материја? Портулак је тамо где јесте!
Брзо пржите са белим луком и мало соја соса док листови и стабљике не омекшају.
Ово јело није само богато витаминима А и Ц, већ и бели лук подиже имунитет.
Портулак се често поистовећује са спанаћем и поточарком.
Знате ли шта то значи? Можете га користити као замену за све најбоље грицкалице од спанаћа!
Овај умак од јогурта од белог лука има пуно копра и тона портулака.
То је сјајан начин да упознате своје пријатеље са портулаком, а задивљујући је намаз на сендвичима и унутрашњим омотима.
Не дозволите да сав портулак који сте сакупили пропадне! Уместо тога, једите шта можете, а остало укиселите.
Кисељење је забаван начин очувања намирница, посебно када се користе необични састојци.
Пре кисељења, портулак обавезно добро оперите. Затим га ставите у теглу са сланом водом и оставите да одстоји неколико дана.
Сви ови рецепти са портулаком су ме навели на ову освежавајућу мексичку салату.
Пун је летњих укуса као што су парадајз, кукуруз и краставац, а користићете само довољно портулака да унапредите укус, а да притом све не заглушите.
Ни за обраду ове салате није потребно много: мало лимете и маслиновог уља је све што је потребно.
Овако претварате свињске котлете и портулак у пријатно мексичко јело.
Сочне свињске котлете се прелију парадајз сосом, а затим се крчкају са портулаком.
Наравно, то не би био згодан домаћи оброк без прилога пиринча и пасуља.
Можете чак и да трансформишете портулак у невероватну либанску торту за руке. Баклех је на арапском језику за портулак, који је звезда ових љускавих џепова.
Унутрашњост је препуна портулака и лука прекривеног меласом од нара и зачинима.
Пошто су за ово потребна пецива која се купују у продавници, ове ручне торте су веома једноставне за прављење. Користе лиснато пециво без млека, а поврх овога су вегани!
Када је песто у питању, зашто не размишљате ван оквира и направите га са портулаком? Сланаст и киселкаст укус је идеалан за песто.
Рецепт чини стару школу са малтером и тучком. Али ако га немате, блендер или процесор хране ће радити сасвим добро.
У међувремену припремите тестенину и ова брза вечера ће бити готова за трен.
Портулак и даље прави одличан прелив за пицу!
Када кувате портулак, има укус спанаћа. Онда можете медитирати о овоме попут пице са спанаћем, парадајзом и козјим сиром.
А шта може бити боље од тога? Једва чекам да направим ово за нашу следећу ноћ пице.
Овај рецепт ће револуционисати ваш начин медитације о мексичкој храни. Није пун сира или свињетине, већ је пун свежег поврћа.
Ово вегетаријанско јело узима пржене печурке, кромпир и портулак и умаче их у домаћу салса верде.
Следећи пут када пожелите мексичку храну, покушајте. Мислим да ћете бити пријатно изненађени вашим новим омиљеним јелом.
Ако имате жељу за мексичком храном са месом, овај свињски гулаш је одлична опција.
Пећи ћете парадајз, бели лук и јалапењо за брзи сос. Дакле, њоме ћете угушити свињетину и портулак.
Овај рецепт такође користи епазот, који је мексичка биљка са укусом. Ако не можете да пронађете, користите коријандер.
Ова салата од биља је одличан додатак медитеранској и блискоисточној кухињи.
Има 4 различите врсте биљака осим портулака. Тако да је веома свеж, здрав и зачињен, захваљујући јабуковом сирћету.
Добар је са пита чипсом ако желите одмах да зароните. Или га можете комбиновати са протеином за потпунији оброк.
Ако га ставите у знак, највероватније ће се покренути. А ако на то ставите пико де гало и авокадо, пазите, вруће је!
Овде је главно пуњење сотирани портулак, па су погодни за вегетаријанце.
Ја волим да своје насипам котија сиром, али можете га исећи ако га направите веганским.
Волим да тражим храну! Ако и ви то учините, ова дивља салата је одлична употреба плодова вашег рада.
Ова подлога од издашних листова портулака направљена је од сланих медитеранских састојака попут сланих каламата маслина, краставца, витица грожђа и фета сира.
Такође има наговештај ува де гато, што је врста иерба мате-а који додаје леп зачињени завршетак.
Здрава и свежа, ова укусна чинија прави фантастичну летњу супу.
Служи се на гаспачо, па се једе хладно, што га чини супер освежавајућим. Осећам да ме то такође испуњава веома добро без тог осећаја загушења.
Фатуш је једна од мојих омиљених салата и одлична је употреба портулака.
Волим наговештај слатке меласе од нара и прасак нане.
Овај захтева либански сомун, али користите хлеб стар један дан који имате у кухињи.
Кулфа дал је индијско јело са махунаркама и портулаком.
Као и свака верзија дала, има ароматизовану мешавину зачина која уноси само неколико једноставних састојака са изненађујућом количином укуса.
Уз ово послужите сомун или наан јер ћете желети да упијете сваки последњи залогај.
