Nëse jeni në kërkim të një pjate sucré-sale që është një ndjesi auprès de vos invités, alors cuisinez sans plus ndjekin tajine de poulet aux mirabelles! The s'agit d'un easy repas à réaliser, même s'il nécessite un petit temps de Përgatitja. Toutefois, les beautiful saveurs qu'il prometa vaut largement le coût d'attendre un peu!
Përbërësit:
derdh 6 persona
- 6 pule të bardha
- 400 g mirabelle
- 2 oignon të verdhë
- 2 ch supë me mjaltë
- 1 C. te kafeja me kanellë
- 1 C. me kafe qimnon në poudre
- Une poignée d'amandes effilées
- vaj ulliri
- sel, pushtet
Fazat:
1. Dans un premier temps, faites chauffeur a filet d'huile d'olive dans un vrai tajine ou dans une poêle si vous n'êtes pas équipé. Faites ensuite revenir les blancs de poulet et réservez.
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2. Faites revenir les oignons dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils deveennent légèrement translucides, puis ajoutez les mirabelles et le mjaltë.
3. Deposez le poulet et mélangez.
4. Saupoudrez de cannelle et de cumin avant de verser 10 cl d'eau. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit avulluar mirë (cela zgjat rreth 30 minuta).
Lorsque le tout est bien cuit, termiz en dispersant quelques amandes effilées, puis servez votre tajine de poulet aux mirabelles avec de la semoule fine.
