taco djegës

Super e nxehtë, shpërthyese dhe e shijshme, djegësi taco është përgjigja për atë që do të keni për darkë sonte.

Nëse ju pëlqejnë shijet e takos dhe lugës së këndshme të djegës, do të bini në dashuri me taco-n djegës. Kjo recetë për taco djegës është jashtëzakonisht e thjeshtë për t'u bërë dhe shija është e madhe.

Taco chili është perfekt për një darkë të shpejtë natën e javës, drekë fundjave dhe është gjithmonë fitues gjatë gjithë sezonit të festave të ditës së lojës. Taco chili është ajo që do të ndodhte nëse supa tortilla dhe speci djegës do të kishin një fëmijë. Çdo shije e supës taco me ngrohtësinë e djegës. Është me të vërtetë një nga ushqimet tona të preferuara.

si të bëni tacos djegës

kërcejnë – Filloni duke gatuar mishin e grirë derisa të copëtohet dhe të marrë ngjyrë kafe. Shtoni qepët, specat dhe hudhrat, më pas gatuajeni derisa të aromatizohen. Kur gjithçka të ketë erë të mrekullueshme, shtoni taco dhe erëzat e fermës.

ziej – Gatuani në zjarr të ulët të gjithë së bashku për të zhvilluar shijet dhe kompakt. Mund ta zieni në sobë, në tenxhere të ngadaltë ose të gatuani me presion në një tenxhere të çastit.

më i lartë – Pasi të gjitha të bashkohen në një djegës të trashë dhe të shpërthyer, është koha për ta servirur dhe për ta përfunduar me një copë salcë kosi, djathë të grirë dhe cilantro. Pikët bonus nëse shtoni disa Fritos!

Pse kjo recetë?

Taco djegës është mjaft standard - është djegës me erëza taco dhe fermë. Arsyeja pse kjo recetë dallohet është për shkak të erëzave në fermë (qoftë të bëra vetë ose të blera në dyqan) dhe një kanaçe me fasule të skuqura. Erëza e fermës shton një aromë pikante, nuk mund ta kuptoni, por nuk mund të ndaloni së ngrëni. Aludimi i aciditetit nga pluhuri i dhallës në fermë e bën vërtet këtë djegës të varur. Fasulet e skuqura, megjithëse nuk janë tradicionale në Kili, shtojnë një trashësi gjalpi që mund të hahet me lugë dhe është ngushëlluese.

përbërësit e djegës taco

• Viçi i bluar Zgjidhni mish viçi të grirë pa dhjamë, pulë të bluar ose gjeldeti të bluar. Varet nga ju! Ne pothuajse gjithmonë përdorim mish viçi pa dhjamë.
• aromatike – një qepë e grirë, një spec jeshil dhe shumë hudhër shtojnë aromën dhe aromën.
• Erëza – djegës taco merr erëzat e tij taco dhe fermë. Ju mund t'i blini gunga në dyqan (nëse i bëni, zgjidhni natrium të ulët në mënyrë që të rregulloni kripën sipas shijes) ose mund t'i bëni në shtëpi. Nëse e bëni në shtëpi, do t'ju duhen dy lugë gjelle nga çdo përzierje erëzash.
• Fasule – Ka dy kanaçe fasule në këtë djegës për të grumbulluar, shtuar proteina dhe lëndë ushqyese. Një kanaçe me fasule të skuqura shton një konsistencë me gjalpë dhe fasulet pinto të shpëlarë dhe të kulluara shtojnë cilësi.
• djegës jeshil i prerë në kubikë – kjo kanaçe e vogël me spec djegës i shton një aromë të butë dhe të tymit djegës tuaj. Ju mund të zgjidhni mes të butë dhe pikante, kështu që zgjidhni sipas preferencës tuaj të erëzave.
• domate – do të përdorim një përzierje domate të pjekura në zjarr dhe domate të grimcuara për të formuar pjesën më të madhe të këtij speci djegës. Domatet e pjekura në zjarr shtojnë tonelata aromë tymi dhe domatet e grimcuara gatuhen në një bazë kompakte dhe plot. Nëse keni ketchup ose domate të zakonshme të prera në kubikë, mund t'i përdorni ato në vend të tyre.

Taco djegës sobë

Për djegësin në furrë, skuqni mishin e viçit, qepët, piperin dhe hudhrën në një tenxhere të madhe me fund të rëndë. Shtoni erëza taco dhe fermë, fasule, djegës jeshil dhe dy kanaçe domate. Mbulojeni pjesërisht, lëreni të ziejë dhe më pas zvogëloni zierjen. Ziejini për 1-XNUMX orë duke i përzier herë pas here derisa të trashet sipas dëshirës tuaj. Shtoni ujë ndihmës ose lëng pule nëse thahet shumë. Shijoni, shijoni dhe shërbejeni.

Taco djegës i ngadalshëm

Përdorni një tigan për të skuqur mishin, qepët, piperin dhe hudhrën, më pas shtoni në tenxhere të ngadaltë. Shtoni erëza taco dhe fermë, fasule, djegës jeshil dhe dy kanaçe domate. Gatuani për gjashtë deri në tetë orë në temperaturë të ulët ose tre deri në katër orë në temperaturë të lartë, duke e trazuar me ujë shtesë ose lëng pule nëse thahet shumë. Shijoni, shijoni dhe shërbejeni.

djegës i menjëhershëm për tacos

Skuqni mishin e viçit, qepët, piperin dhe hudhrën në tenxhere të menjëhershme mbi nxehtësinë e lartë, më pas shtoni taco dhe erëzat e fermës. Shtoni fasulet, djegësin jeshil dhe dy kanaçet me domate. Përziejini mirë, vendosni kapakun dhe vendosni presionin në të lartë dhe kohën e gatimit në tridhjetë minuta. Lëshimi i shpejtë kur të përfundojë koha e gatimit. Përziejeni, shijoni dhe sezoni.

Mbulimet

Ky spec djegës është i mrekullueshëm më vete, por kur shtoni maja është magjike. Personalizojeni atë sipas dëshirës suaj me një shirit kopertine. Përpjekje:

• Djathë i grirë
• salcë kosi
• cilantro e copëtuar
• qepë të njoma të prera hollë
• Avokatët
• qepë të prera në kubikë
• patate të skuqura tortilla ose të skuqura

Nëse e doni taco djegës

Gëzuar sezonin e bukur të ushqimit me tas!
lol steph

taco djegës

Nëse supa me tortilla dhe djegës do të kishin një fëmijë

Për vitin 6

Koha e përgatitjes pesëmbëdhjetë minuta

Koha e gatimit tridhjetë minuta

Koha totale dyzet e pesë minuta

• 1 lugë gjelle vaj neutral
• 1 kile preferohet viçi i grirë pa dhjamë
• 1 qepë të mesme i prerë në kubikë
• 1 spec zile mundësisht jeshile, fara dhe të prera në kubikë
• 4 dientes de ajo dobësuar
• 1 paketë erëza tako ose XNUMX lugë gjelle të bëra vetë, shikoni shënimet
• 1 erëza për fermën e grumbulluar ose XNUMX lugë gjelle të bëra vetë, shihni shënimet
• 15 ons fasule pinto shpëlahet dhe kullohetfakultativ
• 16 ons fasule të skuqura
• 4 oz djegës jeshil të copëtuar
• 14.5 oz domate të pjekura në zjarr
• 15 oz domate të thërrmuara ose salcë domatesh

• Në një tenxhere të madhe me fund të rëndë, ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni mishin e grirë dhe gatuajeni, duke e copëtuar, derisa të mos jetë më rozë. I rregullojmë me kripë dhe piper sipas shijes. Kullojeni yndyrën e tepërt, nëse është e nevojshme.

• Shtoni qepë, piper zile dhe hudhër. Gatuani për dy-tre minuta, duke e trazuar. Kur perimet të jenë të aromatizuara dhe pak të buta, shtoni erëza taco dhe ranch.

• Shtoni fasulet e kulluara dhe të shpëlarë, specin djegës jeshil (me lëng), dy kanaçe me domate dhe 1 gotë ujë. Përziejini gjithçka që të përzihet në mënyrë të barabartë dhe vendoseni të ziejë mbi nxehtësinë mesatare.

• Ulni nxehtësinë në minimum dhe ziejini, me flluska eventuale të shfaqura, pjesërisht e mbuluar. Ziejini për 1-XNUMX orë, duke i përzier herë pas here, derisa të trashet sipas dëshirës tuaj. Në fund, shtoni fasulet e skuqura. Shijoni, rregulloni me kripë dhe piper të sapo bluar dhe shijojeni!

informacion ushqyes

taco djegës

Shuma për proporcion

calorías treqind e tridhjetë e tre kalori nga yndyra tetëdhjetë e një

%Vlera ditore*

yndyrë 9g14%

Yndyra e mbingopur dy.4g15%

kolesterolit 74mg25%

sodium 1131mg49%

kalium pesëqind e shtatëdhjetë e tetë mg17%

karbohidratet 31,5g11%

fibra 8 g33%

Sheqer 10,6g12%

proteinë 29,3g59%

*Përqindja e vlerave ditore bazohet në një dietë me dy mijë kalori.