supë me patate të ëmbël Është një ushqim i hollë dhe i thjeshtë komod që mund ta shijoni gjatë gjithë vitit.
Mund ta bëni pa shumë shqetësime në sobën tuaj.
Dëshironi ta ruani këtë recetë? Shkruani emailin tuaj tani dhe ne do ta dërgojmë recetën direkt në kutinë tuaj hyrëse!
Është një supë e butë, prej pelushi plot me patate të ëmbël.
Jo vetëm që ka shije të mrekullueshme, por përfitimet e tij ushqyese janë gjithashtu të mëdha.
Një tas me këtë supë me gjalpë përmban shumë vitamina C, B6, E dhe D. Është gjithashtu e pasur me fibra, hekur dhe zink.
Përveç kësaj, është një nga ato gatime që pothuajse gjithmonë i bën familjarët të buzëqeshin.
Pra, nëse keni nevojë për diçka që ka të ngjarë të jetë një sukses, provoni supë me patate të ëmbël.
supë me patate të ëmbël
Nuk mund të gaboni kurrë me një tas të nxehtë supë kur moti bëhet i freskët.
Një nga të preferuarat e mia të të gjitha kohërave është supa me patate të ëmbël.
Është e trashë, me gjalpë dhe plot shije të guximshme, të ëmbla dhe të kripura.
Ju as nuk duhet të prisni motin e mirë për ta shijuar atë.
Është një nga ato vaktet që ka shumë shije, pavarësisht se kur e përgatisni.
Do t'ju pëlqejnë gjithashtu ngjyrat e tij të ndritshme, tërheqëse dhe sa e thjeshtë është për t'u bërë.
Kombinimi i erëzave e çon shijshmërinë e tij një hap më tej.
Dëshironi ta ruani këtë recetë? Shkruani emailin tuaj tani dhe ne do ta dërgojmë recetën direkt në kutinë tuaj hyrëse!
E thënë thjesht, nuk ka asgjë për të mos u pëlqyer në këtë supë të hollë.
Përbërësit për supë me patate të ëmbël me gjalpë
Lista e përbërësve për supën me patate të ëmbël është paksa e gjatë, por mos lejoni që kjo t'ju trembë.
Pothuajse gjithçka është shumë e thjeshtë dhe e lehtë për t'u gjetur. Ju ndoshta keni tashmë shumë.
Kjo është ajo që do t'ju duhet:
- gjalpë. Gjalpi në këtë recetë ruan gjithçka nga ngjitja dhe djegia. Sigurisht, sigurohuni që të përdorni gjalpë të vërtetë. Do t'ju japë shijen më të mirë.
- Patate e ëmbël. Ju dëshironi të përdorni dy patate të ëmbla të mëdha për recetën. Ato janë baza e gjithçkaje. Ata i japin gjellës ngjyrën e saj të bukur dhe shijen e saj.
- Karrota Tre karota të mëdha, të qëruara dhe të prera në kubikë, i përshtaten shumë mirë supës. Ata shijojnë shumë mirë dhe e bëjnë supën më të ngopshme.
- Mollë Vetëm një mollë do t'i bëjë patatet tuaja të ëmbla edhe më të ëmbla.
- Qepë Qepa i jep një shije të ngrohtë gjellës. Ai plotëson mirë shijet më të lehta dhe më të ëmbla.
- Thjerrëzat e kuqe. Thjerrëzat i shtojnë proteina, strukturë dhe energji supës.
- Sezonet Erëzat për këtë supë përfshijnë xhenxhefil, piper të zi, kripë, qimnon, pluhur djegës dhe paprika. Kjo përzierje ju ofron një aromë sensacionale që është e fortë, e guximshme dhe jo shumë pikante. Përmbajuni matjeve të recetës ose shtoni ato sipas shijeve tuaja. Në përgjithësi, përdor më shumë pluhur djegës dhe paprika.
- Supë me perime. Ju mund të përdorni lëngun e perimeve të bërë në shtëpi ose të blerë në dyqan për ta bërë supën më të lehtë dhe më kompakte.
- Kos. Një copë kos si garniturë e bën supën sa më gjalpë dhe të pasur.
Si të bëni supë me patate të ëmbël
Vazhdoni të lëvizni për recetën e plotë të supës me patate të ëmbël. Tani për tani, do të prek aspektet më të dukshme.
1. Përgatitni dhe gatuani perimet tuaja. Ju dëshironi të shkurtoni dhe qëroni gjithçka që ju nevojitet paraprakisht. Më pas, hidhini të gjitha në një tenxhere të lyer me gjalpë në zjarr mesatar.
Skuqini ato për dhjetë minuta ose më shumë. Çdo gjë duhet të jetë e butë dhe qepët të tejdukshme.
2. Shtoni thjerrëzat, lëngun e perimeve dhe erëzat. Përziejini gjithçka dhe vazhdoni gatimin derisa kuzhina juaj të marrë erë erëzash.
Pasi të keni nuhatur erëzat dhe supa të vlojë, është koha për hapin tjetër.
3. Mbuloni tenxheren dhe gatuajeni në zjarr të ulët. Sigurohuni që ta ulni zjarrin në mesatare-të ulët në mënyrë që të mos e zieni supën. Mbulojeni tenxheren dhe lëreni supën të ziejë për rreth gjysmë ore.
4. Bëjeni pure supën. Së fundi, është koha për të bërë pure supë. Filloni duke e lënë të ftohet, më pas punoni në tufa. Mbushni një blender përgjysmë (ose më pak). Më pas, bëjeni pure dhe transferojeni në një tenxhere të pastër.
Përsëriteni këtë hap derisa e gjithë supa të bëhet pure. Nëse keni një blender zhytjeje, mund ta bëni pure edhe në këtë mënyrë.
5. Gatuani në zjarr të ulët dhe më pas shërbejeni. Pasi e gjithë supa të jetë bërë pure, vendoseni përsëri në tenxheren origjinale.
Lëreni të ziejë edhe për dhjetë minuta të tjera. Shtoni ujë nëse duhet ta holloni.
Më pas transferojeni në tasat për servirje, shtoni mbushjet tuaja dhe shërbejeni.
Ruajtja dhe rinxehja
Nëse keni mbeturina që planifikoni të hani për pesë ditë, mos u shqetësoni për ngrirjen e tyre.
Në vend të kësaj, lëreni supën të ftohet plotësisht. Më pas, transferojeni në një enë hermetike dhe ruajeni në frigorifer.
Do të qëndrojë i freskët për rreth pesë ditë.
Për ta servirur, ngroheni në sobë në vend të mikrovalës*.
Përdorni nxehtësinë mesatare-të ulët dhe përzieni vazhdimisht. Pasi supa të jetë ngrohur, është gati për t'u shërbyer.
*Shënim: Përdorimi i një mikrovalë për të ngrohur supën do të heqë një pjesë të aromës së saj. Nuk do të ketë shije aq të freskët dhe as tekstura nuk do të jetë e njëjtë. Është më mirë ta ngrohni përsëri në sobë.
Si të ngrini
Nëse keni shumë mbetje për të ngrënë në pesë ditë, do të dëshironi ta ngrini supën. Për fat të mirë, ta bësh këtë nuk është e vështirë.
Ju mund të përdorni çdo enë hermetike të sigurt në ngrirje.
Këto mund të përfshijnë Tupperware të sigurt në ngrirje, tabaka supë silikoni, apo edhe çanta Ziploc.
Thjesht lëreni supën të ftohet përpara se ta transferoni në enën e sigurt në ngrirje.
Nëse përdorni tabaka supë silikoni ose Tupperware, mund t'i mbushni pothuajse në kapacitetin e tyre.
Nëse përdorni thasë Ziploc, mbushini ato jo më shumë se 3/4 e plotë. Më pas, hiqni të gjithë ajrin nga qeskat dhe rrafshoni sa më shumë që të jetë e mundur.
Shkruani një datë në enë dhe vendosini në frigorifer.
Mund t'i mbani atje për dy deri në tre muaj. Ngroheni supën në sobë kur të jeni gati për ta shërbyer.
