Tagliate a metà la ciambella; Qeseni pjesën taglio me një spennellata di bagna al limoncello, quindi spennellate ache la surface superiore, per 3 volte, në të njëjtën mënyrë, asciugandosi, nëse formon një patina të bardhë.
Shpërndani konfeturën e limonit në bazën e dolçes. Mblidhim panën me 30 gr kungull i njomë me vello dhe tritata scorza me 1/2 limoni, më pas e rregullojmë sipër konfeturës, aiutandovi me një tas të vogël seghettata bocchetta. Coprite me pjesën e sipërme të cimbellës, zbukurojeni me foglie nenexhik dhe shërbejeni.
