Një ngjarje unike në La Scuola de La Cucina Italiana feston dhjetë vjetorin e projektit Cuki Save the Food, në bashkëpunim me Banco Nutriere
Cuki kursen ushqimin mi Banka e ushqimit Ne festojmë dhjetë vjet bashkëpunim me këtë ditë unike maratonë kushtuar luftës kundër mbetjeve ushqimore në Shkollën tonë të Gatimit, një garë stafetë për të tjerët që shkon përtej simbolikës. Vërtet në të gjithë Stafetë për të tjerët, takim në një tryezë të rrumbullakët, në bashkëpunim me Ministrin e Barazisë së Rasteve dhe Familjes Elena Bonetti, "familja" që sheh shumë protagonistë të përfshirë, e thirrur për të siguruar një formë të virtytshme të restaurimit të ushqimit: përveç Hon. Maria Chiase Gadda, nënshkrues i ligjit dymijë e gjashtëmbëdhjetë kundër shpërdorimit të sendeve ushqimore, marco lucchini, Sekretari i Përgjithshëm i Banco Nutriere, Corrado ariaudo mi Karlo Bertolino, përkatësisht drejtor dhe drejtor i marketingut të Cuki, Maria Luisa Parmigiani, përgjegjës për zhvillimin e qëndrueshëm të kompleksit Unipol dhe gjithashtu Pali i patës, zëdhënës i Fondacionit Arché, gjithashtu i pranishëm Villa Guido, mësues i Institutit të Mikpritjes Paolo Frisi në Milano.
Tryeza e rrumbullakët donte të shprehte përkushtimin e saj për synimin për të ndërgjegjësuar kompanitë që ende nuk "japin" mbetjet e tyre ushqimore për të hyrë në rrjet: për këtë, ajo është fokusuar në veprim, përmes punësimit të pesëmbëdhjetë studentëve në vitin e katërt. instituti i cili sot së bashku me personalitete dhe figura kulturore do të gatuajë gjatë gjithë ditës ushqime për t'i shpërndarë në tabaka.
Nga përballja mes të pranishmëve dolën koncepte thelbësore: nevoja për të Mos e humbni, rëndësia eorganizatë, për të shmangur fatkeqësinë e një restaurimi, dhe gjithashtu dhurimi si një rast social, i cili jo vetëm synon të ndihmojë më të pafavorizuarit, por kërkon edhe krijimin e një ekonomie të re rrethore dhe solidare.
